หากถามชาวสวนว่ามะเขือเทศพันธุ์โปรดหลากหลายพันธุ์ หลายคนบอกว่าเป็นมะเขือเทศ "หัวใจวัว" ความคิดเห็นที่มีรูปถ่ายลักษณะของผลไม้ที่น่าอัศจรรย์นี้เป็นที่สนใจของผู้พักอาศัยในฤดูร้อนส่วนใหญ่และทุกคนก็พยายามปลูกมันบนเว็บไซต์ของพวกเขาอย่างน้อยหนึ่งครั้ง ไม่น่าแปลกใจที่การเก็บเกี่ยวส่วนใหญ่ไม่สามารถบรรจุกระป๋องได้เพราะมะเขือเทศถูกกิน "สด" เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ชิมมะเขือเทศเหล่านี้: มะเขือเทศฉ่ำ ใหญ่ หอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ - มะเขือเทศแท้ที่เราพลาดตลอดฤดูหนาว
พันธุ์นี้ปลูกไว้กินในฤดูร้อนก็เพียงพอแล้วและตัวแทนที่มีขนาดเล็กกว่าจะเหมาะกับ "ธนาคาร" วันนี้เราขอเสนอให้คุณดูมะเขือเทศ "วัวกระทิง" อย่างละเอียดยิ่งขึ้น ความคิดเห็นจากภาพถ่ายของมะเขือเทศหลากหลายจะนำเสนอในบทความนี้ นอกจากนี้ คุณสามารถหาคำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์ในการเลือกเมล็ดพันธุ์ การปลูกมะเขือเทศ และเคล็ดลับบางประการของการบรรจุกระป๋องได้ที่นี่
มะเขือเทศหัวใจบูล: บทวิจารณ์พร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย
ลักษณะเด่นของความหลากหลาย - ขนาดใหญ่ผลไม้ การปลูกมะเขือเทศเหล่านี้เป็นสิ่งหนึ่ง และอีกสิ่งหนึ่งเพื่อให้ได้ผลขนาดใหญ่และให้ผลผลิตสูง แชมเปี้ยนที่มีน้ำหนักบนไซต์สามารถมองเห็นได้จากระยะไกล พวกเขาไม่ปล่อยให้ใครเฉยและเป็นความภาคภูมิใจของนายสวนที่เติบโตปาฏิหาริย์ดังกล่าว ตามกฎแล้วผลไม้ชิ้นแรกนั้นใหญ่ที่สุด น้ำหนักเฉลี่ยตัวละ 300-400 กรัม หนักตัวละครึ่งกิโลกรัม รูปร่างของผลไม้จะยาวขึ้นเล็กน้อย คล้ายกับรูปร่างของหัวใจกายวิภาคจริง พื้นผิวเป็นยางเล็กน้อย มะเขือเทศขนาดเล็กที่ตามมา - 100-200 กรัมต่อชิ้น
จุดเด่นอีกอย่างของความหลากหลายคือความไม่สม่ำเสมอผลไม้ ตามความคิดเห็นจากภาพถ่ายเกี่ยวกับมะเขือเทศ "หัวใจของวัวกระทิง" จะเห็นได้ว่ามะเขือเทศมีขนาดใหญ่กว่าที่กิ่งล่างและเริ่มหดตัวไปทางด้านบนของหัว ผลผลิตจะสร้างความพึงพอใจให้กับทุกคนโดยมีตั้งแต่สิบถึงสิบสองกิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียวหากเติบโตในเรือนกระจก หากมะเขือเทศปลูกในทุ่งโล่งก็ให้น้อยกว่า - จากเจ็ดถึงเก้ากิโลกรัมและผลไม้เองก็จะเล็กลงเช่นกัน รีวิวพร้อมรูปถ่ายมะเขือเทศ "วัวกระทิง" ยืนยันข้อเท็จจริงนี้
พุ่มไม้นั้นสูง - สูง 1.5 ถึง 1.7 แพร่กระจายเติบโตอย่างรวดเร็ว เขาต้องการสายรัดถุงเท้ายาว ใบมีขนาดใหญ่สีเขียวเข้มมีลักษณะเหมือนกับพันธุ์อื่น
ลิ้มรสคุณภาพ
มีแต่หั่นมะเขือเทศแล้วเขาจะเป่าเขากลิ่นหอมพิเศษหลายเมตร เนื้อของมะเขือเทศมีเนื้อมาก หวานมาก และทั้งหมดเป็นเพราะพันธุ์นี้ใช้น้ำน้อยกว่าชนิดอื่นๆ รสชาติและกลิ่นหอมไม่สามารถสับสนกับอะไรได้เลย พวกมันมีน้ำตาลมากในช่วงพักและเปรียบเทียบกับมะเขือเทศอื่นๆ ผิวนุ่มบางมักเกิดขึ้นที่ผลไม้แตกและสิ่งนี้อาจทำให้รูปลักษณ์ของพวกเขาเสียไป แต่ไม่ใช่รสชาติ! มะเขือเทศพันธุ์ "วัวกระทิง" ภาพถ่ายและบทวิจารณ์ที่นำเสนอในบทความนี้ ปลูกขึ้นเพื่อให้รับประทานสดได้อย่างแม่นยำเนื่องจากรสชาติในอุดมคติ
ความหลากหลายคือช่วงกลางฤดูการติดผลจะเกิดขึ้นโดยเฉลี่ยในวันที่ 130 หลังจากการงอกของกล้าไม้
นานาพันธุ์
เราได้ให้คำอธิบายทั่วไปของมะเขือเทศ "วัวหัวใจ "อันที่จริงมีหลายพันธุ์คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตรไม่แตกต่างกัน แต่มีลักษณะและขนาดต่างกันมาก เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับแต่ละส่วนแยกกัน
- ที่ชอบมากที่สุดคือสีชมพูมะเขือเทศหัวใจวัว. ตามรีวิวจากภาพถ่าย จะเห็นได้ว่าพวกมันมีขนาดใหญ่กว่าดอกไม้อื่นๆ ทั้งหมด ผลไม้หนึ่งผลบนแปรงล่างสามารถเติบโตได้ถึง 900 กรัม! สีของมะเขือเทศเป็นสีชมพู ความคิดเห็นเกี่ยวกับความหลากหลายนั้นกระตือรือร้นที่สุด พวกเขาเขียนว่าเหมาะสำหรับการเตรียมสลัดสดในฤดูร้อนและสำหรับน้ำมะเขือเทศ ลักษณะเด่น - สุกช้ากว่าพันธุ์อื่น มะเขือเทศสีชมพูไม่โอ้อวด มีภูมิต้านทานต่อโรคต่างๆ รวมทั้งโรคใบไหม้
- "หัวใจวัวกระทิง" สีแดงโดดเด่นด้วยการแตกแขนงที่แข็งแรงมาก ในแง่ของขนาดผลไม้นั้นไม่ค่อยด้อยกว่าสายพันธุ์ก่อนหน้า
- ส้ม - มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมไม่เหมือนพันธุ์ใด ๆ
- สีดำ - เป็นบุคคลซึ่งเป็นที่รู้จักโดยสีของผลไม้สีน้ำตาลแดง ที่สุดของ "หัวใจ"
และเพราะความหลากหลาย พวกเขายังตกหลุมรักผู้คนมากมายมะเขือเทศหัวใจวัว. รีวิวพร้อมรูปถ่ายจากชาวฤดูร้อนแสดงให้เห็นว่าสลัดที่สวยงามสำหรับฤดูหนาวสามารถม้วนเป็นมะเขือเทศหลากสีได้อย่างไร! นอกจากนี้จะไม่มีใครปฏิเสธที่จะลิ้มรสสลัดมะเขือเทศสดหลายประเภท - รสชาติของกันและกันเข้ากันได้และอาหารจานนี้ดูน่ารับประทานมาก!
ข้อดีเกรด
มันง่ายมากที่จะตัดสินข้อดีของมะเขือเทศ "วัวกระทิง" ตามรีวิวพร้อมรูปถ่าย ลักษณะเชิงบวก ได้แก่ :
- รสชาติของมะเขือเทศความเนื้อ
- ผลไม้จำนวนมากและขนาดเมื่อเทียบกับมะเขือเทศพันธุ์อื่น ๆ พุ่มไม้ที่มีขนาดเท่ากัน
- พู่กันถูกมัดเกือบพร้อมกัน ดังนั้นการเก็บเกี่ยวจะสุกพร้อมกันทุกครั้งจนกระทั่งสิ้นสุดฤดูกาล
- ผลไม้สุกเร็วช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับมะเขือเทศโดยเร็วที่สุด
- น้ำมะเขือเทศที่อร่อยที่สุดได้มาจาก "หัวใจวัว"
เป็นปัจจัยเหล่านี้ที่มีอิทธิพลต่อการเลือกความหลากหลายโดยชาวฤดูร้อนจำนวนมาก อะไรจะทำให้ผิดหวังและสร้างปัญหาเพิ่มเติมในความหลากหลายที่น่าทึ่งนี้?
ข้อบกพร่อง
ชาวสวนบางคนเขียนว่าความหลากหลายมีลักษณะเฉพาะของตัวเองซึ่งไม่สามารถนำมาประกอบกับข้อเสียได้เพราะทั้งหมดขึ้นอยู่กับการดูแล เกษตรกรผู้ปลูกผักสามเณรสามารถประสบปัญหาอะไรได้บ้าง?
- พุ่มไม้สามารถถูกโรคได้เนื่องจากมีรังไข่จำนวนมาก
- การเก็บเกี่ยวจะไม่ใหญ่และผลอาจเล็กกว่าที่คาดไว้มาก เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น จำเป็นต้องเพิ่มการให้อาหารด้วยปุ๋ยแร่ธาตุ
- การดูแลที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้พุ่มไม้สมบูรณ์ก่อนกำหนด และพวกมันจะหยุดสร้างรังไข่ใหม่ และจะส่งผลต่อปริมาณของพืชผล
ตอนนี้เราขอเสนอให้ไปที่กฎการปลูกและดูแลมะเขือเทศ "วัวกระทิง" บทวิจารณ์ที่มีรูปถ่ายมะเขือเทศจะช่วยเราได้
เมล็ดพันธุ์ที่สมบูรณ์แบบ
มีชาวสวนหลายคนที่ได้รับผิดหวังที่ปลูกหัวใจวัว พวกเขาเขียนว่ารังไข่มีน้อย รูปร่างของผลไม้ไม่เหมือนกับอวัยวะ มะเขือเทศแตกและไม่ถึงขนาดตามลักษณะเฉพาะ นอกจากนี้ยังมีความคิดเห็นที่กล่าวกันว่าโรคใบไหม้ส่วนใหญ่มักได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้
ในการป้องกันฉันอยากจะบอกว่าไม่ใช่ทุกอย่างที่อร่อยเมื่อไม่โอ้อวด "หัวใจของวัวกระทิง" เป็นผลมาจากการคัดเลือกชาวสวนมือสมัครเล่นและไม่มีใครมีส่วนร่วมในการรักษาความหลากหลายเป็นเวลานาน การใช้ประโยชน์จากความนิยมของมะเขือเทศทำให้ผู้ปลูกเมล็ดพันธุ์เปิดตัวการขายเมล็ดพันธุ์อย่างแข็งขัน นี่ก็ไม่เลวถ้าวัสดุปลูกไม่ได้ทำมาจากทุกสิ่งที่ปลูกในเตียงของพวกเขา โดยปกติทัศนคติต่อความหลากหลายดังกล่าวจะนำไปสู่ความเสื่อม
ชาวสวนหลายคนแนะนำให้เก็บเกี่ยวที่สูงส่ง"หัวใจวัว" รับซื้อเมล็ดพันธุ์ของบริษัท "เอลิตา" พวกเขาเขียนว่ามีการงอกดีถ้าคุณสร้างพุ่มไม้จากต้นเดียวก็จะมีแปรงอย่างน้อยแปดอัน ขนาดของมะเขือเทศโดยเฉลี่ยหนึ่งปอนด์ และด้วยการดูแลที่เหมาะสม มากยิ่งขึ้น เมื่อเทียบกับมะเขือเทศพันธุ์เดียวกันจากบริษัทอื่น มะเขือเทศที่มีเมล็ดจำนวนเล็กน้อยจะเติบโตจากเมล็ดของ "เอลิตา" ผลไม้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
วิธีการเตรียมเมล็ดจากมะเขือเทศที่ปลูก?
ถ้าคุณพอใจกับมะเขือเทศจากเมล็ดแล้วล่ะที่ซื้อมาคุณสามารถเตรียมตัวสำหรับฤดูกาลหน้าได้ ชาวสวนที่มีประสบการณ์ยังคงแนะนำให้ซื้อเมล็ดพันธุ์เก็บใหม่อย่างน้อยทุก ๆ สี่ปีเพื่อรีเฟรชความหลากหลายเล็กน้อย ดังนั้นเพื่อให้ได้เมล็ดมะเขือเทศจากไซต์ของคุณ คุณต้องใส่ใจกับแปรงอันที่สองจากด้านล่าง เลือกมะเขือเทศที่ใหญ่ที่สุดจากนั้นรอจนกว่าจะสุกเต็มที่จนกว่าจุดสีเขียวที่ก้านดอกจะหายไป หลังจากนั้นเลือกมะเขือเทศวางไว้ที่บ้านในที่อบอุ่นและมืดเป็นเวลาสามวันเพื่อให้ผลไม้นิ่ม เมล็ดจะต้องถูกเอาออก ตากให้แห้ง และเก็บไว้ในซองกระดาษ ซึ่งวางในกล่องดำที่อุณหภูมิห้อง
เตรียมสถานที่ปลูก
มีความจำเป็นต้องดูแลดินในฤดูใบไม้ร่วงขุดให้ดี ใส่ปุ๋ย ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก ขุดขึ้นมาใหม่คลายให้ดี ก้อนขนาดใหญ่ไม่จำเป็นต้องถูกบดขยี้เนื่องจากขั้นตอนนี้จะต้องทำอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิ ต้องกำจัดรากวัชพืชทั้งหมด
ต้นกล้า
เวลาที่เหมาะสมในการเตรียมต้นกล้าคือต้นเดือนมีนาคม นำขวดพลาสติกสำหรับเพาะเมล็ดทำรูจากด้านข้างและด้านล่าง ถ้วยพรุที่ละลายตัวเองจะไม่ทำงานเนื่องจากจำเป็นต้องดำน้ำเมื่อมีใบจริงสามใบปรากฏขึ้น
เมล็ดจะปลูกที่ความลึกสามเซนติเมตรในภาชนะครึ่งหนึ่งเต็มไปด้วยดิน เมื่อพืชโตขึ้นจำเป็นต้องเติมดิน ก่อนปลูกต้องล้างและแช่วัสดุปลูกในสารละลายแมงกานีสเพื่อฆ่าเชื้อ เท่านั้นจึงจะเพาะเมล็ด ในระหว่างการเจริญเติบโตควรให้อาหารต้นกล้าสองสามครั้งและสองสามสัปดาห์ก่อนปลูกทำให้อารมณ์ดีพาพวกเขาออกไปหนึ่งวัน (ในสภาพอากาศที่ดีโดยมีอุณหภูมิอากาศอย่างน้อย +18) เพื่อ "สูดอากาศ" ระเบียงหรือในบ้าน
มะเขือเทศหัวใจวัว: บทวิจารณ์พร้อมรูปถ่ายการเพาะปลูก
ปลูกในที่โล่งหรือในเรือนกระจกแนะนำในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน เมื่อไม่มีความเสี่ยงต่อน้ำค้างแข็งอีกต่อไป มีการสร้างลำต้นหนึ่งหรือสองอันต้องถอดลูกเลี้ยงและหน่อพิเศษออกอย่างต่อเนื่อง ไม่ควรปลูกเกิน 2 พุ่มไม้ในหนึ่งตารางเมตรโดยจะต้องผูกติดกับโครงตาข่าย
ชาวสวนแนะนำให้ช่วยในการผสมเกสรโดยการฉีดพ่นพืชด้วยน้ำและจำเป็นต้องให้อาหารที่มั่นคงด้วย:
- ปุ๋ยแร่ที่มีฟอสฟอรัสใช้ในช่วงออกดอกสองครั้งโดยมีช่วงเวลาหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง
- จำเป็นต้องมีโพแทสเซียมและไนโตรเจนในระหว่างการเติมผลไม้ การแต่งกายยอดนิยมจะทำสองครั้งในช่วงเวลาเดียวกัน
- ปุ๋ยฟอสฟอรัสอีกครั้งในช่วงออกดอกของแปรงที่ห้าและหก
- ทุก ๆ สิบวันในระหว่างการก่อตัวและการสุกของผลไม้จำเป็นต้องมีการปฏิสนธิทางใบด้วยปุ๋ยแคลเซียม
เตรียมพร้อมรับหน้าหนาว
คุณยังสามารถสร้าง "หัวใจวัว" จากมะเขือเทศได้"ไห" ที่สวยงามกับมะเขือเทศดอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ปรุงในไมโครเวฟ ในขวดขนาด 1.5 ลิตร คุณจะต้องใส่ออลสไปซ์สามถั่วและใบกระวานสองใบ หั่นมะเขือเทศเป็นสี่ส่วนแล้วจัดเรียงให้ดี พยายามอย่าบดขยี้มัน เทน้ำเดือดที่ละลายเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำตาลสี่ตัวเพื่อให้มะเขือเทศหายไปเล็กน้อย วางโถในไมโครเวฟ ตั้งโหมดสูงสุดและเวลาเป็น 2 นาที หากน้ำเกลือไม่เดือด ให้เติมเวลาและนำขวดโหลออกทันทีหลังจากเดือด เทกรดอะซิติกครึ่งช้อนชา ม้วนขึ้น คว่ำลงเพื่อให้อากาศออก
