/ / เตรียมการสำหรับฤดูหนาว? อ่านเกี่ยวกับปริมาณการฆ่าเชื้อกระป๋องด้วยไอน้ำ

คุณกำลังเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวหรือไม่? อ่านเกี่ยวกับจำนวนขวดโหลที่นึ่งฆ่าเชื้อ

ใครไม่ชอบฤดูร้อน?เป็นการยากที่จะหาบุคคลที่จะตอบคำถามดังกล่าวในเชิงยืนยัน เวลานี้เป็นเวลาที่ผลเบอร์รี่ผักและผลไม้สุกจำนวนมาก จากนั้นแม่บ้านก็ถามตัวเองด้วยคำถามต่อไปนี้: "วิธีการฆ่าเชื้อกระป๋องไอน้ำเพื่อที่จะได้ผลไม้แช่อิ่มและแยมที่เตรียมไว้ตลอดฤดูหนาว" ลองคิดออก

กี่กระป๋องในการฆ่าเชื้อสำหรับคู่
ก่อนเริ่มดำเนินการเองการฆ่าเชื้อของอาหารและเริ่มบรรจุกระป๋องผลเบอร์รี่ตรวจสอบความพร้อมของทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้อีกครั้ง ได้แก่ : ฝาปิดกุญแจสำหรับปิดผนึกกระป๋องกระทะขนาดใหญ่ตัวกระป๋องเอง การมีแหนบพิเศษเพื่อป้องกันตัวเองเมื่อทำงานกับโถร้อนจะเป็นประโยชน์ ชุดข้างต้นมีน้อยและสามารถขยายได้ขึ้นอยู่กับความต้องการของปฏิคม

ก่อนเริ่มการเย็บคุณต้องคิดว่าจะฆ่าเชื้อกระป๋องสำหรับคู่รักได้เท่าไร? กระบวนการฆ่าเชื้อนั้นไม่มีอะไรมากไปกว่าการบำบัดวัตถุด้วยไอน้ำเพื่อฆ่าเชื้อจากจุลินทรีย์ที่แพร่หลาย การปรากฏตัวของหลังในขวดผลเบอร์รี่หรือผักนำไปสู่การหมักอย่างรวดเร็วอันเป็นผลมาจากก๊าซที่เกิดขึ้น ก๊าซที่มากเกินไปสามารถกดกระป๋องได้

วิธีฆ่าเชื้อกระป๋องด้วยไอน้ำ
เพื่อลดเชื้อโรคก่อนฆ่าเชื้อกระป๋องคุณต้องล้างให้สะอาด หลังจากนั้นอย่าลืมตรวจสอบภาชนะที่คุณมีเพื่อหาข้อบกพร่อง ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับคอซึ่งอาจแตกได้หลังจากใช้งานไปหลายปี หากคุณตรวจสอบโถแล้วไม่สังเกตเห็นข้อบกพร่องที่มีอยู่บนโถนั้นในระหว่างการใช้งานมันจะระเบิดอย่างแน่นอน

ครอบคลุมทั้งหมดที่คุณจะใช้ในระหว่างขั้นตอนการปิดผนึกจำเป็นต้องตรวจสอบอย่างรอบคอบเนื่องจากเป็นฝาปิดที่เป็นอุปสรรคต่อจุลินทรีย์ที่ผ่านไม่ได้ ทั้งหมดจะต้องมีรูปร่างที่ถูกต้องไม่มีส่วนเว้าและมีการเคลือบเหมือนเดิมถ้ามี ในกรณีของการใช้ฝาที่ไม่มีเกลียว (จำนวนกระป๋องในการนึ่งเพื่อฆ่าเชื้อเราจะพิจารณาด้านล่าง) อย่าลืมตรวจสอบการมีอยู่และความสมบูรณ์ของหมากฝรั่ง หากในระหว่างการตรวจสอบไม่พบข้อบกพร่องคุณสามารถดำเนินการต่อได้อย่างปลอดภัย

แม่บ้านหลายคนเริ่มกระบวนการอนุรักษ์แล้วถามตัวเองว่า "ต้องฆ่าเชื้อกระป๋องสำหรับคู่สามีภรรยาเท่าไหร่" มาลองตอบกันดู ในกรณีที่มีการแปรรูปกระป๋องไอน้ำต้องใช้ถังน้ำขนาดใหญ่ ส่วนใหญ่หม้อต้มน้ำจะทำหน้าที่ฆ่าเชื้อ วิธีนี้ค่อนข้างน่าเชื่อถือเนื่องจากได้รับการทดสอบโดยแม่บ้านมากกว่าหนึ่งรุ่น

ใช้เวลานานแค่ไหนในการฆ่าเชื้อขวด
ลงในภาชนะที่ออกแบบมาสำหรับนึ่ง3/4 ของน้ำสะอาดเท ด้านบนพวกเขาใส่อุปกรณ์พิเศษที่นิยมเรียกว่าเครื่องนึ่งขวดนม เมื่อน้ำเดือดแล้วคุณสามารถเริ่มกระบวนการแปรรูปกระป๋องได้ และต่อไปนี้เป็นคำถามเกี่ยวกับระยะเวลาในการฆ่าเชื้อขวดโหลนั้นมีความเกี่ยวข้องอยู่แล้ว โดยเฉลี่ยแล้วเวลานี้คือ 15 สูงสุด 20 นาทีหลังจากนั้นนำโถออกปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยและเติมน้ำผลไม้แยม ฯลฯ ที่เตรียมไว้

ดังนั้นกระบวนการนี้จึงใช้เวลาไม่นาน และหลังจากอ่านบทความนี้คุณได้เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการฆ่าเชื้อกระป๋องไอน้ำและวิธีการทำอย่างถูกต้อง