Корисна својства целера су позната од тадастарих времена. Чак су и грчке лепотице његов сок сматрале божанским напитком који може продужити младост и лепоту, мушкарци су га користили за јачање потенције и сексуалне жеље. Због својих корисних и укусних својстава, ова кореновка је врло брзо почела да се користи не само као лековита биљка, већ и као зачин и ароматичан додатак у рецептима.
![Контраиндикације целера](/images/zdorove/obichnij-selderej-protivopokazaniya-i-poleznie-svojstva.jpg)
Наравно, као и свака медицинска култура, има јецелер је контраиндикација за употребу код трудница и дојиља, јер усев корена садржи супстанце које изазивају снажну контракцију мишића материце, што обично изазива побачај.
Корен целера
Ова биљка је корисна и примењује се цела иу потпуности, али највећа количина витамина је још увек у корену и стабљикама. Коријен целера има контраиндикације за употребу код људи са различитим бубрежним болестима.
Коријенска култура може се користити као компонентадео салате и супе, јер се добро слаже са јабукама, шаргарепом, ананасом. Због високог садржаја влакана и воде, целер је постао основа многих дијеталних јела и нутриционисти га преписују током различитих дијета.
![Контраиндикације коријена целера](/images/zdorove/obichnij-selderej-protivopokazaniya-i-poleznie-svojstva_2.jpg)
Поред тога, целер има изражена антиалергијска, диуретичка, аналгетска, противупална својства.
Будући да је богата витаминима, нема контраиндикација за употребу у храни за бебе, посебно као профилактичку терапију за хиповитаминозу и фенилкетонурију.
Сок од целера
Најефикаснији облик асимилације различитих витамина је у течном облику,
![Контраиндикације сока од целера](/images/zdorove/obichnij-selderej-protivopokazaniya-i-poleznie-svojstva_3.jpg)
Народни рецепти
Целер нема контраиндикација за напољекористити као лосионе и компресе за модрице и ране, као и гнојне чиреве. Због противупалних и зацељујућих својстава, може се применити у лечењу дечијег дерматитиса у облику лосиона или бриса.
Целер нема контраиндикације законзумира се као чај од целера, што је посебно добро код хроничних плућних болести, гихта и реуме. Да бисте га припремили, узмите 20 г сувог лишћа и залијте 200 г кључале воде. Треба га пустити да се укува 10 минута и проциједити. Две шоље таквог чаја дневно могу донети брзо олакшање, а његова редовна употреба потпуно ослобађа ове болести.