Пре него што отворимо ову тему, немогуће је не сетити се речи једног од јунака романа Курта Воннегута „Мачја колијевка“: „Шта год научници радили, они ипак добијају оружје“.
Значај хемије у људском животу је веома тежакпрецените, јер нас ови процеси окружују свуда: почев од елементарног кувања и завршавајући биолошким процесима у телу. Постигнућа у овој области знања донела су огромну штету човечанству (стварање оружја за масовно уништавање) и спас од смрти (развој лекова за болести, култивација вештачких органа итд.). Немогуће је бити равнодушан према овој науци: толико контрадикторних открића се није догодило ни у једној другој области знања.
Улога хемије у људском животу: свакодневни живот
Ово подручје је немогуће без хемијских процеса:на пример, мало људи размишља када упари шибицу о томе шта ради овај сложен хемијски процес. Или, на пример, придржавање личне хигијене такође је праћено хемијским реакцијама када човек користи сапун, који се пени при интеракцији са водом. Такве реакције прате исто прање уз употребу пудера, испирања за омекшавање одјеће.
Када особа пије чај са лимуном, примећуједа боја пића слаби ако се ово воће дода кључалој води и мало је вероватно да су многи чај у овом случају доживљавали као индикатор киселине, попут лакмуса. Исту реакцију можемо приметити ако посипамо плави купус раствором сирћета: постаће ружичаст.
Када људи врше поправке и мешају цемент,цигле се спаљују, креч се гаси водом, тада се одвијају најсложенији хемијски процеси о којима у свакодневном животу не размишљамо, али ни један човек не би радио без њих.
Хемија у људском животу: медицина
У медицини постоји много примера најтежиххемијске реакције које се користе намерно. Мешањем супстанци добијају се лекови, а када реагују са ћелијама тела, долази до опоравка.
Па ипак, хемија може играти и креативну улогу у медицини и деструктивну, јер се не стварају само лекови, већ и отрови - токсичне супстанце које штете људском здрављу.
Постоје ове врсте токсичних супстанци:
- штетан;
- досадан;
- агресиван;
- канцерогена.
Хемија у људском животу: биолошка страна живота
Хемија је део нашег живота и то несигурнопроцеси који су се одвијали на Земљи пре него што је живот почео, природно, ми не бисмо постојали. Асимилација хране, дисање људи и животиња заснива се управо на хемијским реакцијама. Исти процес фотосинтезе, без којег људи не могу да живе, прате и хемијски процеси.
Неки научници верују да порекло живота нанаша планета се одвијала у окружењу које се састојало од угљен-диоксида, амонијака, воде и метана, а први организми су енергију за живот добијали разлажући молекуле без оксидације. То су најједноставније хемијске реакције које прате порекло живота на Земљи.
Хемија у људском животу: производња
Познавање ове врсте процеса се широко користи у индустрији и на њеној основи се развијају нове технологије.
Још у давним временима занат је био широко распрострањен, заснован на хемијским процесима: на пример, стварање керамике, обрада метала, употреба природних боја.
Данас петрохемијска и хемијскаиндустрија је један од најважнијих сектора привреде, а то сугерише да хемијски процеси и знање о њима играју важну улогу у друштву. Само од човечанства зависи како их користити - у конструктивне или деструктивне сврхе, јер се међу разним хемикалијама могу наћи опасни за људе (експлозивни, оксидативни, запаљиви итд.).
Дакле, хемија у људском животу је лек за болести, и оружје, и економију, и кување, и, наравно, сам живот.
