Све супстанце на Земљи пролазе кроз циклусе,који се називају биохемијски циклуси. У циклусу биогених елемената обично постоје два циклуса - геолошки (или велики) и мали (иначе звани биотички), што је због сталне циркулације супстанци између тла, микроорганизама, флоре и фауне.
Велики циклус је дуг, рачуна сестотинама хиљада или милионима година. Стене се временом уништавају и еродирају. Затим, занети воденим токовима, насељавају се на дну Светског океана. Неки од њих, са седиментима и организмима које човек извлачи из мора, враћају се на копно. Поред тога, геотектонске промене у земљиној кори (попут подизања морског дна или потонућа континената) такође враћају супстанце на копно. После тога, циклус биогених елемената се поново понавља.
Биотички циклус или циклус биогенихелементи - ово је ниво живе природе. Вода, угљеник, хранљиве материје у земљи су активно укључени у животне процесе као органска материја за изградњу биљака и животиња. Када ови организми умру, њихови отпадни производи уз помоћ једноставнијих организама - редуктора или редуктора, распадају се у неорганска једињења и елементе. И опет се све понавља: биљне елементе биљке користе као храну - тако се одвија биохемијски циклус, који се назива циклус биогених елемената.
Биогени елементи су скуп хемикалијаелементи који чине живе организме и неопходни су за њихов нормалан живот и ток хемијских процеса. Треба напоменути да се садржај живе материје у биосфери процењује на 100 милијарди тона. Промене које се дешавају у горњим слојевима земљине коре утичу на живе организме, па њихов хемијски састав одређује животна средина.
Хемија биогених елемената.
Готово сви биогени елементи који се налазе у морској води и земљиној кори налазе се у живом организму. Сав кисеоник у атмосфери је биоген.
Игра битну улогу у живим организмимакисеоник, као и водоник, калцијум, магнезијум, угљеник, натријум, гвожђе. Од елемената, 70% је кисеоник, 18% угљеник, 10% водоник. Фосфор, калцијум, калијум, сумпор, азот и угљеник имају нижу миграциону способност од осталих елемената који чине живе организме.
Начини њиховог уласка у живи организам су различити.Али хемија биогених елемената је таква да постоји „биогена миграција атома“ (биогеохемијска теорија) дуж ланца: земљиште и вода, а затим храна и човек - готово сви елементи су укључени у овај процес. Из спољне средине у већој или мањој мери продиру у живи организам и обезбеђују неопходну биолошку концентрацију елемената за ток нормалних животних процеса.
Биолошки значајни или биогени елементи подељени су на макронутријенте и микроелементе. Садржај првог у живим организмима је више од 0,01%, док је другог мање од 0,001%.
Макронутријенти који чине месо живихорганизми који долазе споља у људско тело; препоручена доза њихове конзумације је већа од 200 мг. По правилу, макронутријенти улазе у људско тело храном. Елементи у траговима, упркос тако малој количини, неопходни су за живи организам јер учествују у биохемијским процесима.
За добро здравље треба да одржаватепостојаност унутрашњег окружења тела са квалитативним и квантитативним садржајем хемикалија на физиолошком нивоу. Због тога би начин живота требао бити здрав, а дијета што је могуће разноликија и потпунија.
