Један од главних проблема припреме засвечани догађај је лепа декорација стола. Салате ће у овом случају бити добра декорација, док се од најједноставнијих компоненти могу створити прелепа оригинална јела. Ово захтева мало маште, а рецепти за кување таквих јела као што су укусне и једноставне салате за свечани сто ће доћи до спашавања. Њихова главна разлика је њихов леп дизајн, који ће прославу учинити незаборавном. Сви гости не само да ће бити сити, већ и изненађени изгледом хране. Истовремено, рецепти не подразумевају никакве посебне кулинарске вештине. То може бити једноставно разно поврће, лепо и необично украшено.
Цоокинг феатурес
Пре кувања, невероватно укусно иједноставне салате на свечаном столу, морате одлучити о компонентама које се користе, њиховој компатибилности, као и преливима. Тек тада ће се посуђе показати посебно укусним. Препоручује се употреба сезонских производа, на пример, врућа јела добро иду зими, а поврће салате са зачинским биљем лети. Такође, воћне салате са преливом од павлаке, сладоледа или јогурта добијају се оригинално. Главна карактеристика дизајна свечаног стола је да се сва јела међусобно разликују. То се постиже преливима и разним састојцима.
Једноставност је кључ успеха
Кад пре свечаног остане мало временадогађаји, кулинарски специјалисти одабиру једноставне укусне салате за свечани сто (рецепти су дати у чланку). То могу бити грицкалице од меса или поврћа припремљене према класичном рецепту. Све познате салате "Цезар", "Мимоза" или "Оливије" могу постати право уметничко дело ако су пре служења лепо и необично украшене. Веома су једноставни за припрему и не трају дуго. Неколико сати пре догађаја стављају се у фрижидер. Пре служења зачините и украсите.
Оригиналност јела
Прослава треба да укључује не само укусне иједноставне салате за свечани сто, морају бити оригиналне. Многи рецепти укључују састојке који чине јело јединственим. Госте можете изненадити топлим салатама од месних производа. Једноставно их је припремити, само треба да изаберете такве компоненте које ће, у комбинацији, створити необичан укус. У овом случају састојци могу бити некомпатибилни једни са другима, али у салати ће се стопити у идеалан састав.
Такође јелу можете додати оригиналностзахваљујући посебној презентацији. На пример, ставите га не на заједничко јело, већ помоћу прстенова салате формирајте део за сваког госта посебно. Друга опција је распоред слојева у слојевима, у којима се формира одређени облик салате, на пример, у облику кришке лубенице, срца или цвета. У сваком случају, од маште кулинарског стручњака зависи како уредити укусне и једноставне салате за свечани сто, о рецептима за које ће бити речи у наставку.
Салата од лососа са крутонима
Испоставило се да је ово јело невероватно укусно, а благо слани лосос даје му посебну пикантност.
Састојци:
- зелена салата;
- коријандер;
- 5 кришки хлеба;
- 380 грама лагано сланог филета лососа;
- 5 малих краставаца;
- 4 кашике природног јогурта;
- ким.
Као што су ове салате на свечаном столу -укусно, лагано. Једноставни рецепти омогућавају њихову припрему у кратком временском периоду. Прво се хлеб исече на мале коцкице, пошаље у тигањ и пржи два минута. Коријандер и ким се загревају у тигању око два минута, затим се истуцају у малтер и помешају са јогуртом. Зелену салату грубо исеците или ручно поцепајте, лосос и краставце исеците на мале коцкице. Све компоненте се стављају у прелепу посуду, преливају преливом и мешају.
На белешку
Пастрмка се може користити уместо лососа.Али најбоље је када се риба сама соли. Да бисте то урадили, узмите два филета пастрмке или лососа, поспите морском сољу дно посуде, која је чврсто затворена, ставите један филе. На врху рибе, поново поспите сољу помешаном са шећером и сецканим копром, ставите други филе и поново поспите сољу. Све се то притисне, покрије поклопцем и остави два дана на хладном месту. Од такве рибе, салата је посебно укусна.
Салата са кобасицама и пармезаном
Састојци:
- 1 кашика лимуновог сока;
- 5 кобасица у природној кожи;
- 2 кашике мајонезе;
- 4 кувана јаја;
- 3 стабљике целера;
- 1 лук;
- 70 грама сира;
- 0,5 кашике чаја од слатке горушице;
- соли.
Тако укусне и једноставне салате за свечанутабелу (рецепти са фотографијама дати су у чланку), попут ове, врло је једноставно припремити. Његова оригиналност лежи у чињеници да комбинује такве компоненте које се, како се на први поглед чини, не комбинују у јелу. Али укус салате је одличан. Прво, кобасице са кором се кувају неколико минута, уклањају и хладе. Јаја су ољуштена и ситно исецкана. Ставите лук у блендер и исецкајте га. Целер је ситно исецкан, сир је нарибан. У посуди се помешају лук, сенф и лимунов сок, додају се мајонез и сир. Све се то добро помеша, у масу се додају целер, јаја и сецкане кобасице, посипају сољу и зачинима, помешају и шаљу на хладно место петнаест минута само да салату охладе.
Салата од пасуља и шунке
Врхунац ове салате је њено послуживање не у обичним тањирима, већ од сира са смеђом кором. Тако необично јело изненадиће многе.
Састојци:
- 250 грама пасуља;
- 1 кашика мајонезе;
- 2 корнишона;
- 1 бибер бибер;
- 350 грама шунке;
- 240 грама тврдог сира;
- 1,5 кашике сенфа;
- 30 грама лимуновог сока;
- 3 топљени сир;
- сол и зачини.
Ова укусна и једноставна салата на празничном столуизненадиће сваког госта, јер се служи на необичан начин. Прво нарибајте сир. Ширите струготине сира по целом дну посуде, пржите га док не порумени. Ово траје око пет минута. Затим се тигањ склони са шпорета, сир се мало охлади и резултујућа палачинка пребаци у теглу, притисне и остави да се потпуно охлади. У овом случају, требали бисте добити корпу са сиром у облику. Потребно је припремити онолико таквих „тањира“ колико је планирано да позове госте. Бибер, шунку и краставце исеците на траке, додајте нарибани сир. Дресинг се прави од мајонезе, сока, зачина и сенфа, прелије преко салате, помеша се и напуни корпама са сиром.
Салата "Два срца"
Сличне укусне и једноставне салате за свечанусто се може служити за разне прославе, на пример, 8. марта, Дан заљубљених, венчање итд. Испада врло лепо, тако да ће одушевити многе госте.
Састојци:
- 4 кромпира са јакном;
- 2 корнишона;
- пилећи филе;
- 220 грама сувих шљива;
- 300 грама свежих шампињона;
- 1 лук;
- 4 јаја;
- 1 средња шаргарепа;
- 3 каранфилића белог лука;
- 220 грама тврдог сира;
- 100 грама ораха;
- семе нара и мајонез.
Једноставне укусне салате за свечани сто,рецепти које разматрамо су врло једноставни за припрему. Потребно је само мало времена и маште. Ово јело се припрема на исти начин као и салата Мимоза, само што се састојци мало разликују. Поред тога, ово јело је украшено у облику двостепеног срца: доњи је велики, а горњи је нешто мањи. Кромпир се ољушти и нариба, краставци се ситно исецкају, филе се скува и исече на траке. Суве шљиве су исецкане, печурке пржене са луком, јаја су исечена на комаде. Шаргарепа се нариба и помеша са сломљеним белим луком. Сир је нарибан, ораси се секу ножем. Све компоненте су положене једна на другу у слојевима, од којих је свака намазана мајонезом. Прво ставите кромпир, краставце, пилетину, суве шљиве. Затим - печурке, опет краставци, јаја, шаргарепа, сир и ораси. Пошто сте украсили салату у облику срца, поспите их семенима нара. Готово јело се ставља на хладно на један сат.
Месна салата за одмор
Састојци:
- 200 грама шунке;
- 200 грама куваних пилећих прса;
- 1 кинески купус;
- 230 грама корејске шаргарепе;
- 2 јаја;
- 30 грама мајонеза;
- 1 шака ораха.
Уситните купус, ставите га у посуду.На то ставите шунку, шаргарепу и пилећа прса, исечена на комаде. Умутите јаја, додајте две кашике столне воде и прстохват брашна, од ове масе испржите два омлета, која се затим охладе и исеку на траке. Ораси се сруше и додају у радни предмет. Све ове компоненте зачињене су мајонезом и сољу, помешане и послужене.
Каприца салата
Састојци:
- 1 конзерва шампињона;
- 350 грама шунке;
- 350 грама куваног језика;
- 2 гранчице зеленила;
- сол и зачини;
- 250 грама пилећег филеа;
- 4 кисела краставца корнишона;
- мајонез и сенф.
Ове укусне и једноставне салате за свечани сто(најбољи рецепти су прикупљени у овом чланку) са великим задовољством припремају многе домаћице за своје госте. У овој салати се прво скува језик, филе и исече на коцкице заједно са шунком. Печурке и корнишоне сече и ставља се уз месо. Све остале компоненте су такође комбиноване и зачињене мајонезом и сенфом.
Тако за празник можете да куватеразне салате које ће бити оригинално украшене и обрадоваће сваког госта. Поред тога, једноставни рецепти у овом случају могу добро доћи. Вреди кулинарски специјалиста да покаже мало маште, а он ће створити ремек-дело које ће сви дуго памтити.
