Ово пиће се може приписати легендарним иСветски познати. И не само у Бразилу, где има „много, много дивљих мајмуна“! И по целом свету. "Брахма" је пиво које су веома поштовали сви познаваоци пене. Иако делује прилично чудно да долази из ове земље, коју ретко ко повезује са најпознатијим светским брендовима. Наравно, има своју оригиналну културу, обичаје и традицију - а само пиво је популарно због чињенице да је на улици „ужасно врућа“. А пиво "Брахма" - као, заиста, и десетине других нама мање познатих брендова пива - цитирају посетиоци плажа и посетиоци свих врста ресторана и ресторана.
Укус и арома
По једногласном мишљењу појединих стручњака, цеотајна укуса је у наговештају цитруса. Али горчина зест у пиву "Брахма" је потпуно одсутна, а сама има веома мекан укус. И чак и дрхтавице у производњи овог пића користе се у посебној сорти, различитој од такозваних "европских" микроорганизама. Бразилци користе и хмељ који је другачији од оног на који смо ми навикли. Засићује пиво "Брахма" непоновљивим аромама цвећа. Све ово нам омогућава да говоримо о оригиналности и аутентичности пенастог пића, омогућава да се с правом назове националним бразилским наслеђем.
Неке карактеристике
Да бисте то урадили, тако да ће свет ценити „бисерБразил “, дизајнери су смислили посебан капацитет. Пивска флаша има веома оригиналан закривљени облик, назив пића је написан на стаклу. Овај дизајн говори о животном креду аутохтоног народа: „живи лако и не подлегај ударцима судбине“. Ова филозофија Бразилаца се зове гинга, и прилично је позната у целом свету.
Брахма је доступна у контејнерима од 0,5 и 0,33 литара.Састав пива: вода, јечмени слад, малтозни сируп, хмељ, шећер. Густина је 11%, а садржај алкохола није мањи од 4,6. Боја је карактеристична. Наранџасто је са нијансом црвенкасте боје. Иста палета је, иначе, типична за окружење ове латиноамеричке републике.
Пиво "Брама": произвођач
Дуго времена бренд није напустио границеродна земља, иако је данас позната скоро свуда, улази у првих десет најкупованијих пива широм света - Старо и Ново. Све је почело много прозаичније, у Рију, где је Остап Бендер сањао да посети. Ту се Брама појављује крајем 19. века.
Џозеф Вилингер, рођени Швајцарац,сели се тамо ради сталног боравка. И ускоро један предузимљиви Европљанин схвата да се локално пиво не може правилно пити. Џозеф одлучује да исправи ситуацију и почиње да га кува, како је постављено: за себе и за своје пријатеље. „Европско“ пенасто пиво је омиљено у околини, а Швајцарац проширује своје капацитете отварањем пиваре. Овде је 1888. године радило само 32 радника, а производња је 12.000 литара дневно. Убрзо је успешно пословање продато другом власнику, а нови власник бренда није изгубио образ. Отворени су нови капацитети, а производња се повећава на 6.000.000 годишње! Све ово време пиће се флашира у храстовим бурадима, тек 1934. године почиње флаширање стакла. Данас Брахма пиће припада Анхеусер-Бусцх ИнБев корпорацији и веома је популарно широм света.
Неке интересантне чињенице
У Бразилу је пиварска индустрија прилично развијенаданас. Чак иу малим местима у мини-маркетима можете пронаћи много брендова локалног пива – и занатског (иако Бразилци користе термин артесанално) и фабричког.
Бразил такође има свој локални Октоберфест.Овај прилично обимни догађај траје око месец дана, а љубитељи пива мигрирају из града у други. А овде можете пробати и аутентично пиво Брама. Његова цена је демократска и креће се око долара по боци.
