Рецепт "Нут са куваним кондензованим млеком" знаскоро свака домаћица која има посебно јело за печење тако слатког производа. Треба нагласити да су за израду ових колачића потребни само једноставни и приступачни састојци. Такво јело се припрема дуго (3-4 сата), али испоставља се невероватно укусно и задовољавајуће.
Корак по корак рецепт: „Нут са куваним кондензованим млеком"
Основни састојци за тесто:
- велика пилећа јаја - 2 ком .;
- масна мајонеза или густа павлака (можете половину оба) - 100 г;
- гранулирани шећер - ¼ фасетирано стакло;
- свеж путер (може се заменити добрим маргарином) - 100 г;
- просејано пшенично брашно - од 2,5 до 3 фасетиране чаше (у зависности од конзистенције);
- сода бикарбона (обавезно угасите јабуковим сирћетом) - мала кашика.
Процес гњечења основе за „шкољке“
Рецепт "Нут са куваним кондензованим млеком" препоручуједа бисте створили тако слатко јело, користите мекано и еластично тесто које вам добро тече из руку. Да бисте је припремили, потребно је да тучете јаја заједно са шећером, а затим им додајте растопљени путер који пре тога мора бити мало охлађен. Затим у масу додајте густу павлаку, угасите 1 десертну кашику соде бикарбоне са сирћетом и додајте просејано брашно. Као резултат комбиновања свих именованих састојака, требало би да добијете густо, али мекано и маслено тесто.
Процес печења
Да би се формирали колачићи „Нутс витхкувано кондензовано млеко “, требало би да им испечете посебне„ шкољке “. Да бисте то урадили, морате узети облик шкољке, подмазати је уљем и загрејати до усијања на плинском шпорету. После тога, у свакој удубљењу потребно је положити куглу ваљану од једне и по мале кашике основе. Даље, затварачи обрасца треба затворити и, држећи ручке, ставити га на средњу топлоту. У овом положају, колачиће треба пећи док не постану златно смеђи и споља и изнутра. Да бисте избегли опекотине, посуђе треба редовно превртати.
Након што је серија "шкољки" спремна,поклопци се морају отворити, а затим снажно промућкати преко велике плоче или даске за резање. Ако се мало залепе за површину калупа, онда је упутно раздвојити их виљушком.
Такође, рецепт „Нут са куваним кондензованим млеком“ укључује следеће састојке за пуњење:
- густо кувано кондензовано млеко - 2 стандардне тегле;
- ољуштени печени кикирики - ½ шоље.
Да бисте припремили укусно и слатко пуњење, комбинујте кувано кондензовано млеко и млевени кикирики, а затим их темељно помешајте.
Обликовање десерта
Колачићи „Ораси са куваним кондензованим млеком“, са фотографијомкоје можете прочитати у овом чланку формира се врло брзо и лако. Да бисте то урадили, узмите 2 печене "шкољке", а затим их напуните пуњењем и причврстите заједно.
Како правилно служити за чај
Након што се формирају сви „ораси“,морају се положити на хрпу у дубоку посуду и за лепоту посути шећером у праху. Чувајте такав слатки производ на топлом месту испод прозирне фолије или у кеси (како не би устајао).
