Како направити питу код кућејабуке? Рецепт, имплементиран у пећници, биће представљен мало даље. Такав десерт ћемо направити од пецива и лиснатог теста, као и од подлоге од кекса и са скутом.
Пита од кекса од јабука: рецепт
У пећници, таква посластица се прави лако и једноставно. Али пре него што почнете да припремате најукуснији десерт, требало би да припремите следеће производе:
- велике јабуке (пожељно слатке и киселе) - 2 ком .;
- лагани шећер - око 250 г;
- гашена сода (угасите павлаком или кефиром) - ½ мале кашике;
- јаја велика пилетина - 4 комада;
- брашно, просијано неколико пута - око 250 г;
- било које биљно уље - за подмазивање посуђа;
- шећер у праху - за украшавање торте.
Мешење теста за бисквит
Рецепт за питу од јабука у рерни („Шарлот“) познат је многим домаћицама. Али ако не знате како да такву посластицу направите што је могуће нежнијом и укуснијом, онда ћемо вам сада рећи о томе.
Дакле, месење теста за питу треба почети сапрерада јаја. Поделе се у различите чиније (протеини и жуманца посебно), а затим се додаје половина расположиве количине шећера. После тога, жуманца се кашиком мељу бело, а беланца блендером умутите у чврсту масу. На крају се обе припремљене масе сједине и даље мешају миксером до глатке.
Након описаних радњи, у базу се додају гашена сода и просијано брашно. Мешањем производа добија се нежно и прозрачно тесто.
Прерада воћа
Лак рецепт за питу од јабука у пећницизахтева употребу конвенционалних производа. Као пунило за такав десерт, одлучили смо да користимо слатко и кисело воће. Темељно се оперу и чисте од семена и коре. Затим, јабуке се исецкају на мале кришке.
Процес обликовања и печења
Рецепт за прављење пите од јабука у рерни је веома једноставан за имплементацију. Да бисте то урадили, потребно је само да следите све описане препоруке.
Да формирамо такав десерт, одлучили смокористите силиконски калуп. Премаже се уљем, а затим се пажљиво полажу воћне кришке. Након тога се пуне претходно припремљеним тестом. У овом облику, полупроизвод се шаље у загрејану рерну 50 минута.
Послуживање за чај
Сада знате како да кувате питу од кекса од јабука. Рецепт, имплементиран у пећници, представљен је горе.
Чим се десерт дигне и постане румен, вади се из калупа и ставља на постоље за торте. Пре сервирања колача за чај, посипа се прахом.
Прављење посластице од пецива са воћем
Од пецива, домаћа пита испада посебно нежна и укусна. Да бисмо га припремили, потребно нам је:
- velika jaja - 4 kom .;
- светло брашно просијано - 2 пуне чаше;
- путер (или добар маргарин) - 1 паковање;
- прашак за пециво - мала кашика;
- фини бели шећер - 1 пуна чаша;
- слатке средње јабуке - 3 ком.
Рецепт за питу од јабука за прхко тесто корак по корак
За прављење прхког теста за јајау жуманца се додају меко уље за јело, прашак за пециво и светло брашно. Након тога, сви састојци се месе руком док се не формира хомогено тесто. Подељен је на 2 дела. Већи се шаље у фрижидер, а мањи у замрзивач (око 25 минута).
Припрема пуњења
Сада знате рецепт за прхко тесто запита с јабукама. Али, да бисте направили пуноправни десерт, требало би да припремите и производе за пуњење. Воће се ољушти и уклони семенке, а затим сече на кришке. Затим посебно умутите беланца са шећером (до пахуљасте и стабилне масе).
Процес обликовања и печења
Рецепт за укусне пите са јабукама у пећници треба да буде познат свакој домаћици. На крају крајева, таква пецива могу постати главни десерт сваког породичног стола.
Када су тесто и фил спремни,већи део подлоге се вади из фрижидера и ручно шири у суву посуду, формирајући мале странице (3-4 центиметра). Након тога, на подлогу се полажу кришке јабука које се посипају малом количином шећера. Такође, плодови су равномерно прекривени масом умућених протеина.
На крају се мањи део теста извади из замрзивача и утрља на ренде директно преко полупроизвода. У овом облику, колач се пече око 55 минута.
Послуживање за чај
Као што видите, рецепт за тесто за питу од јабука нијезахтева много времена и производа. Након што је десерт испечен, извади се из рерне и охлади. У будућности се колач сече и служи уз шољицу јаког чаја.
Кување пите од свјежег сира са воћем код куће
Рецепт за питу са свјежим сиром и јабукама је врло једноставан за имплементацију. За ово нам је потребно:
- велика јаја - 3 ком .;
- светло брашно просијано - 3 пуне чаше;
- добар маргарин - 1 паковање;
- прашак за пециво - мала кашика;
- фини бели шећер - 1 пуна чаша;
- влажни свјежи сир - 2 паковања;
- слатке средње јабуке - 3 ком .;
Кување теста
Рецепт за тесто за питу од јабука захтевакорак по корак имплементација свих препорука. Прво морате припремити лабаву базу. Да би се то урадило, лагано брашно се просијава, а затим се у њега додаје омекшани маргарин и меље у ситне мрвице. Затим је база подељена на два једнака дела.
Стуффинг
Као фил за такву питу, одлучили смокористите влажни свјежи сир. Умеси се виљушком уз јаја, а затим додају бели шећер и прашак за пециво. Док се слатки производ топи, почните са прерадом јабука. Очишћени су и исечени на кришке. Припремљено воће се такође шири на скуту и добро промешати.
Формирање колача и његова топлотна обрада
За спровођење рецепта за питу са скутом ијабуке, требало би да користите дубоку форму. У њему се прво распоређује једна половина суве смеше, а затим се сипа филом од скуте са јабукама. После тога цео колач се посипа другим делом подлоге. Затим се полупроизвод шаље у рерну, где се пече око 65 минута.
Како служити?
Како послужити питу од јабука на породичном столу?Рецепт (ова посластица треба да се лагано запече у рерни), представљена изнад, захтева да се десерт потпуно охлади. Чим се скутна маса стврдне, колач се сече и представља укућанима уз шољицу чаја.
Брзо лиснато тесто са воћем
Сви знају рецепт за лиснато тесто са јабукама. На крају крајева, ова посластица се припрема брзо и лако. За то нам је потребно:
- црвене јабуке - око 3 ком .;
- млевени цимет - 2 велике кашике;
- лиснато тесто без квасца (готово) - 1 паковање;
- ораси - 100 г;
- суво грожђе - 150 г;
- гранулирани шећер - 1 шоља.
Припрема производа
Пре него што направите такву питу код кућеусловима, све састојке треба обрадити. Извадите лиснато тесто из замрзивача и одмрзните. Црвене јабуке се огуле и исецкају на кришке. Суво грожђе се пари и опере. Ораси се сортирају, оперу, осуше у тигању и исецкају.
Формирамо десерт и печемо га у рерни
За прављење пите од јабука, оба листалиснато тесто разваљано у танке слојеве исте величине. Затим се један од њих полаже на лим за печење, а затим прекрива кришкама јабуке, орасима и сувим грожђем. После тога, цео фил се прво посути циметом, а затим и гранулираним шећером. На крају се прекрије другим слојем лиснатог теста и ивице су лепо уплетене. У овом облику, полупроизвод се шаље у рерну 35-45 минута.
Доношење десерта на сто за вечеру
После слоја торта са јабукама и циметомпостаје румен и бујан, вади се. Након пажљивог резања десерт се сервира за сто уз шољицу свежег чаја. По потреби, комади домаће посластице могу се претходно посути прахом.
Да сумирам
Пите од јабука су увек веома укусне и мирисне.Да бисмо диверзификовали породични сто, предлажемо да сваки пут припремите такав десерт од различитих врста теста. База се може направити самостално или купити у продавници.
Поред јабука, таквој посластици је дозвољено додати и друге производе, укључујући сушено воће.
