Већина људи повезује лимунаду саосвежавајуће пиће направљено, наравно, од лимуна. Како гледате ако вам кажу да постоји лимунада од краставаца? Да да! Звучи мало необично, зар не?
Али ако мало размислите, лимун је много егзотичнији производ од домаћег краставца, који расте свуда у нашим географским ширинама.
Бенефит
Састав краставца је савршен за освежавањепиће, јер је то 96% воде, али не обично, већ допуњено свим врстама корисних супстанци, попут јода и калијума, на пример. Штавише, краставци помажу у чишћењу тела и побољшању метаболизма.
Састав лимунаде од краставаца
Освежавајућа пића ће увек бити популарна акозатим спарни врући дан или хладно зимско вече. Испијање чаше ледене тоничне лимунаде увек је задовољство. За такво пиће као лимунада од краставца, рецепт се мало разликује од уобичајеног коктела за многе, чија је главна компонента лимунов сок. Али, како се испоставило, поред лимуна и поморанџе, за пиће се користе и краставци. Невероватно, зар не? Али ово јединствено поврће је у савршеној хармонији са агрумима и ментом.
Ђумбир-краставац није ништа мање занимљив и користанлимунада. Препоручује се употреба меда уместо шећера, то ће пићу додати слаткоћу без штете по здравље. Поред тога, мед садржи и огромну количину хранљивих састојака. Такво пиће ће ублажити осећај умора, вратити снагу и развеселити.
Укус пића
Лимунада од краставца има лаган пријатан укусцветне ноте. Такав коктел садржи компоненте које не само да се савршено комбинују по укусу, већ имају и практична лековита својства. Лимунада од краставца такође је веома популарна код деце и то је њена несумњива предност. На крају крајева, сада родитељи не би требало да брину о здрављу детета, састојци који чине пиће су природни и изузетно корисни.
Лимунада од краставца: рецепт од менте
За припрему овог коктела биће вам потребни следећи састојци:
- Један литар минералне воде.
- Четири велика краставца.
- Лимун
- Две кашике меда.
- Свежи листови менте.
Шта је изузетно у рецепту за такво пиће каолимунада од нане краставца? Сами можете прилагодити степен слаткоће и киселине повећавањем или смањивањем количине потребних састојака. Уместо лимуна можете користити креч или чак поморанџу - оба воћа се одлично слажу са краставцима. Шећер се може заменити медом. Такође је могуће додати ђумбир или уклонити метвицу тако што ћете је заменити матичником, на пример. Ова биљка је у савршеној хармонији са лимунима и краставцима, дајући пићу нежан и мекан укус и мирис. И баш као и мента, матичњак има опуштајућа и умирујућа својства. Рецепт је, као што знате, универзалан.
Ако одједном сезона краставаца још није стигла, алиокусите страст лимунаду како желите, можете купити краставце у продавници. Али у овом случају, поврће ћете морати потопити у воду најмање два сата, то ће помоћи да се садржај нитрата и могућих других штетних супстанци смањи на минимум.
Краставце треба бирати малене, са кожом која подсећа на боју младог сочног лишћа, али никако тамнозелене и велике. У првом је више витамина и много мање нитрата.
Наравно, љетна лимунада од краставца испоставља се кориснијом, а поврће не захтијева претходно намакање, само га треба испрати.
Исперите краставце, ољуштите и исеците на мале, али не и мале комаде, тако да се уклапају у посуду блендера.
Исцедите лимунов сок и комбинујте га са припремљеним краставцима, листовима менте и медом, све састојке исецкајте док не створите пире. Сипајте минералну воду и поново мешајте.
Затим прођите кроз фино сито да исцедите сву пулпу и сипате у чаше за коктеле.
По потреби додајте још мало лимуновог сока или меда.
То је то, освежавајуће и лудо укусно пићеспреман. Ако краставце и минералну воду оставите неко време у фрижидеру пре кувања, готов коктел не треба хладити, ако желите, можете му додати коцкице леда.
Пиће послужите украшено клином од лимуна или креча и листићима нане.
