Како јести ракију? Лако је и забавно.Људи који су први пут одлучили да пробају кувану раковицу, али који не знају како то раде, могу уживати у пријатном укусу морске хране тако што читају наша упутства.
Како постоје ракови:
- Они се једу канџе. Прекините и уклоните љуску. Једите месо. Такође поступајте на другој канџи.
- Подигните шкољку рака и одвојите се. Има месо и унутрашњост. Све то је мекана и лагана боја - јести. Остало није могуће.
- Страница шкољке може бити месо и бела формација - калцијум. Можете и јести их.
- Одвојите реп и оставите је на страну.
- Очистите и поделите на два дела. Једите све осим танког црног навоја.
Како јести ракије на етикети
Они се послужују за сто у кувани форми са солима изеленило. Пре сечења, проверите да ли имате посебан нож. Са овим уређајем и поделите шкољку. Пинцери их доводе до уста и сисају месо. Ухвати реп. Одвојите га од пртљажника са ротирајућим покретима. Користећи нож, одвојите шкољку. Руке рукујте. Од остатка меса, извадите ножем и једите рукама. Када је оброк завршен, исперите руке у посебном посуду. Брот, који је припремио ракије, пије из шоље. Сада знате како правилно јести ракове. Можете започети и припремити их.
Окусно за кување морских плодова није лако. Можете посладати посуду сољем или зачини, зато кувати строго према рецепту. Осим тога, изаберите свеже и квалитетне производе!
Неколико савјета:
- Уверите се да су свежине морски плодови. Дагње морају бити жива. Лобстери, раковице и раковице такође купују уживо.
- Припремите јело у року од једног дана од тренутка куповине морске хране.
- Не замрзавајте замрзнуту храну. Спустите их у тањир у овом облику.
- Лобстери кувају.
- Цраб паром, тако да су укуснији.
- Дагње такође кува неколико минута.
- Разбијте дагње. То су они који нису отварани након кувања.
- Ракове и јастог великодушно залијевају маслацем.
- Крик и ражњи у сосу, на пример, вино или бели лук. У екстремним случајевима, припремите их за пар, али да нису свеже, додајте зачине и свеже зеленило.
Морски плодови у сосу од белог лука
Неопходно је:
- морски плодови (килограм);
- бели лук;
- Буттер;
- комарац;
- першун;
- босиљак;
- Хопс-Сунели;
- лијев лист.
Морски плодови се кувају док се кувају у кључањуслану воду са додавањем зачина. Исперите маслац и сипајте бели лук. Сипајте готово деликатесу са слатким луком и служи врућим. Можете га посипати свежим фино исецканим биљем. Послужите као независно јело и у асортиману рибе. Овај рецепт је погодан за дагње, шкампи, раковице, рароваче, лигње, јастоге. Морске сколопе не служе са сосом од белог лука.
Цраифисх у белом вину
Потребно је:
- две чаше воде;
- чашу белог вина;
- ракови;
- пуно копра;
- со, бибер.
Вода мешати са вином и зачини. Довести до врела и ставите у посуду главни производ. Кувати док не заврши.
Цраифисх у сланини краставца
Неопходно је:
- вода;
- краставац краставац;
- павлака;
- ракови;
- соли;
- бибер;
- копер.
Прво вриштите ракове у води са зачинцима и со. Затим испразните течност и додајте исту количину сланог краставца. Склоните га. На крају кувања додајте неколико кашика масне киселог павлака.
Цраифисх у млеку
Неопходно је:
- ракови;
- млеко;
- соли;
- вода;
- бибер;
- копер.
За почетак, ускоро потопите ракове у топло млијекосати. Затим их кувајте у води додавањем зачина, када су готово спремни, излијете воду и сипајте млеко. Припремите ракију још неколико минута у млијеку. Послужите млеком, сосом од павлаке или мајонезом. Како се овако кува рак? Баш као и они који су заварени у обичној води. Једноставне доброте припремљене овим рецептом биће мекше и нежније, а не треба их конзумирати алкохолним пићима.
Сада знате како кухати морску храну. Увек можете одабрати погодан рецепт за ту прилику и одушевити госте укусним јелом.
