Ко не воли пецива?Пите и кифлице, лепиње и медењаци само због свог изгледа и ароме чине нас гутањем пљувачке. У арсеналу сваке самопоштујуће домаћице мора бити бар неколико рецепата за припрему ових делиција. На крају крајева, печење у продавници не може се упоредити са домаћим бујним питама и ускршњим колачима. Овај чланак је посвећен онима који су жељни да науче како самостално изводити такве деликатесе. Рецепти за кување (пекарски производи) овде су представљени у неколико верзија. Пратећи их, лако можете припремити богату пециву у својој кухињи. Дакле, проучавамо описе њихове примене.
Домаће лепиње
Ова врста печења је једна од најчешћихпопуларно, друго је само од хлеба. Од теста од квасца праве се лепиње, а за пуњење се узимају широки производи: кондензовано млеко, џем, суво грожђе, мак. Предлажемо да у своју свеску додате опис припреме лепиња са црном рибизлом, где су написани рецепти за кување (печење). Управо ова мирисна и лековита бобица чини деликатесу још укуснијом. Листа садржи производе потребне за стварање овог кулинарског ремек-дела. Хајде да га испитамо:
- 2 велике кашике воде;
- 120 г млека;
- 2 пилећа јаја;
- 2 мале кашике сувог квасца;
- 5 г цимета;
- 50 г путера;
- 250 г врхунског пшеничног брашна;
- 5 г алеве паприке млевене паприке;
- 5 г соли;
- 50 г гранулираног шећера;
- 100 г свежих бобица рибизле.
Како направити укусне лепиње са бобицама рибизле: опис процеса кувања
Надамо се да ће се овај опис дефинитивно појавити усвоју свеску под Кување (рецепти). Да бисте испекли лепињу, следите доленаведена упутства. У дубоку посуду сипајте топло (не вруће) млеко. У њему узгајамо квасац, јаја, путер, гранулирани шећер, бибер, цимет и сол. Мешамо ове производе. Затим им додајте бобице. Сипајте брашно у малим порцијама, гнетејући тесто. Изваљамо груду, покријемо је чистим сувим пешкиром и оставимо да се попне на топлом месту. Када се тесто удвостручи, поново га разваљајте. Даље, формирамо ролну од ње. Одсечемо од њега мале грудице и правимо лепиње. Покријте плех папиром за печење (пергамент) и положите слатке празнине. Покријте образац пешкиром и оставите га пола сата. Јаје помешајте са једном кашиком воде и овом масом прекријте врх печених производа. Пећ загревамо на температури од 180 степени. У њему печемо пециво четврт сата. Затим га извадимо и ставимо у суву посуду.
Овладавање рецептима за кување. Пите за печење
Управо ова врста муффина постаје јело за домаћице.за све прилике. За прављење слатког колача није потребно пуно времена и скупих производа. Изводи се једноставно и брзо. Позивамо вас да проучите рецепт за прављење нарибане пите. Садржи следеће састојке:
- 1 паковање (250 г) маргарина;
- пола чаше павлаке;
- 1 велика чаша шећера
- 1/2 мале кашике соде бикарбоне
- 3 велике чаше брашна;
- шећера у праху;
- густи џем од било ког воћа.
Учење печења рендане пите: упутства
Да ли сте заинтересовани за кување (рецепти)?Тада печени производи (пите) морају бити на вашем столу. Припремамо једну од најукуснијих делиција ове врсте према следећим упутствима. Замесити тесто од омекшаног маргарина, шећера, соде, павлаке и пшеничног брашна. Поделимо га на два једнака дела. Ставили смо половину теста у замрзивач. Разваљајте други комад у слој и ставите га на плех. Подмажите радни предмет џемом. Његов слој треба да буде дебљине 0,5 цм. Охлађену куглу теста утрљајте на ренде са великим ћелијама. Добијену мрвицу сипајте на врх џема. Торту печемо 25 минута у рерни на 190 степени. Када се пециво мало охлади, поспите га шећером у праху.
Слатка четина - укус детињства!
Настављамо да проучавамо рецепте за кување.Печење колачића је посао који може да савлада и млада домаћица. Нудимо вам рецепт за посластицу коју смо сви волели да дробимо у детињству. Учење печења храста. Шта је потребно за ово? Проучавамо листу производа:
- 2 пилећа јаја;
- 2 велике кашике павлаке;
- 100 грама млека;
- 1 велика кашика ракије;
- 400 грама брашна (или мало више);
- 4 велике кашике шећера;
- биљно уље.
Опис технологије за израду колачића "Кхворост"
У чинији помешајте млеко, павлаку, јаја игранулисани шећер. Додамо им коњак. Даље додајте брашно и месите густо тесто. Разваљајте га што тање. Ако желите да се готов производ дроби, дебљина теста треба да буде минимална (3-5 мм). Пресекли смо обрадак у облику ромбова. У средини сваке такве фигуре направимо рез. Кроз њега умотамо једну ивицу ромба. Сипајте биљно уље у дубоку тигањ, загрејте га и пржите колаче. Готову посластицу поспите шећером. Додајте опис овог јела у бележницу на страници „Кување: рецепти“. Печење „четине“ засигурно ће обрадовати ваше домаћинство својим укусом и аромом.
