Према признању, једна од најукуснијих сорти јабукапотрошачи (не само у Русији, већ и широм света) сматрају се плодовима јабуке „фуји“. Потражња за овим јабукама је највећа на свету, јер тешко можете наћи друго воће ове врсте, које има прави медени укус у комбинацији са густом и хрскавом пулпом. Дакле, главни лик овог чланка је дрво јабуке, врста „фуји“. Ова сорта је најраспрострањенија у САД-у, Аустрији и Кини, где се производња таквих јабука ставља у ток. Међутим, у последњих 20 година дрво јабуке Фуји, чији ћете опис наћи у чланку, почело је да се активно узгаја у европском делу, укључујући Украјину и Русију.
Карактеристике сорте "Фуји"
Првобитно су га креирали Јапанциузгајивачи који су покушали да развију сорту која може да издржи и хладне зиме и суве летње месеце. Треба напоменути да су успели: дрво јабуке Фуји тренутно се успешно узгаја по целом свету, укључујући и у прилично хладним регионима. Важна тачка у овом случају је избор клона који се користи за узгој стабла јабуке, јер управо његово порекло одређује време сазревања плодова и отпорност дрвета, коре и воћних формација на неповољне факторе животне средине. У централној Русији воће сазрева у другој половини октобра. Дрво јабуке Фуји у овом периоду изгледа врло необично: гране практично лишене лишћа посуте су великим руменим плодовима.
Опис стабла јабуке Фуји
Дрво ове сорте јабуке има јакуспособност раста. Под повољним условима одржавања и неге може достићи 4-6 метара висине. Дрво јабуке Фуји, чији опис укључује многе тачке, укључујући облик крошње, понекад изгледа не сасвим уредно, јер се гранање одвија у различитим правцима. Због овога, крошња дрвета често изгледа "чупаво". Правилним формирањем скелета, круна добија округло-овални или сферни облик.
Кора на деблу је светло смеђа са примесомсива, боре нису јако изражене. Младе гране и изданци су светлије боје, кора на њима је глатка, са малим бројем слабо изражене сочива. Листови стабла јабуке Фуји типични су за многе сорте ове биљне врсте: овалне или копљасто-овалне, са малим шиљастим конусом. Пубесценција на листовима је приметно изражена само током раста оштрице. Петељке су средње, смештене под оштрим углом у односу на изданак. Цветање биљке се јавља у средњим роковима. За боље постављање воћа препоручују се опрашивачи попут Голден Делициоус, Гала и Еверест.
Како изгледају Фуји јабуке?
Плодови стабла јабуке Фуји сматрају се међу највишеатрактиван на тржишту: правилног заобљеног облика, глатке мат коже, без тачака и мрља. Светло ружичасто или црвено руменило заузима готово целу површину плода. Целулоза плода је од беле до светло кремасте боје, сочна, хрскава, врло слатка и ароматична. Језгра није велика, коморе за семе су танке, дугуљасте. Тежина плодова достиже 200-250 г. Јабуке се могу чувати до нове жетве, за то је неопходно ставити их у хладну собу или фрижидер.
Карактеристике неге, болести и штеточина
Дрво јабуке „фуји“ може да уђе у плоддруге године након садње. Редовно ствара плодове, али са одређеном тенденцијом периодичности. Да бисте избегли преоптерећење стабла плодовима, што може утицати на жетву следеће године, препоручује се уклањање мале количине јајника. Главни проблем при узгоју ове сорте је мала отпорност биљке на бактеријске инфекције, па би требало непрестано обраћати пажњу на одговарајуће третмане посебним средствима. Сорта има просечну отпорност на болести попут краставости и пепелнице. У посебно врућим годинама може се уочити колонизација лисних уши на дрвету. Брига о биљци састоји се у редовном санитарном орезивању, обради од штеточина у настајању, заливању и храњењу.
