Недавно је прилично уобичајеноопрема са којом можете да кувате роштиљ и било коју другу храну. У овом случају говоримо о роштиљу са шпоретом. Можете га сами изградити од цигле или челика.
Припрема алата за роштиљ пећи од цигле
Међу потребним алатима за постављање роштиља, морате истакнути:
- Мастер ОК;
- вибрирајућа плоча;
- гумени чекић;
- брусилица;
- lopata;
- контејнер за раствор.
Описана опрема обезбеђујепотреба за опремањем сајта. Да бисте то урадили, биће вам потребна керамичка цигла, сува мешавина за њено зидање, дивљи камен, метални угао, шамотне цигле и кровни материјал. За сам дизајн треба да припремите:
- плоча за кување;
- врата пећи;
- дуваљка врата.
Припремни рад
Ако одлучите да направите мангал са шпоретом, онда заПрво морате да изаберете место где ћете га инсталирати. Територија треба да буде отворена, велико двориште је савршено за ово. Ако се засади ометају, онда се неке од њих могу уклонити. У недостатку бетонске локације или асфалтне површине, потребно је припремити подлогу.
Конструкција ће имати димензије једнаке 2,5к1,5 м. Површина за њу треба да буде 3 м2... Одабрано место мора бити очишћено од остатака, уклоњен горњи слој земље, а затим треба напоменути величину будућег роштиља. Неопходно је продубити темељ испод линије смрзавања тла.
Изградња темеља
Ако одлучите да направите пећ од цигле,онда га треба поставити на темељ. Конкретно решење је савршено за њега. Када на локацији постоји глинена земља, онда након копања рова можете одмах почети да сипате подлогу бетоном. Међутим, ако у земљи има пуно песка, онда ће бити потребно поставити оплату, тек након тога можете почети да сипате.
Као пример ће се размотрити конструкција,који се издиже изнад земље за 1 м или више. Димњак мора бити подигнут за 5 м. Просечна дубина темеља треба да буде 30 цм.Да бисте направили подлогу, боље је користити бетон разреда М-200. За припрему раствора користите:
- 1 deo cementa;
- 4,8 делова ломљеног камена;
- 2,8 делова песка.
Можете ојачати темељ са замком од глине. За његово формирање користи се глина, која се полаже у слој од 2 цм око темеља. Материјал мора бити набијен.
Конструкција мангала
Приликом постављања мангала са шпоретом, неопходно је на темељуположити кровни материјал у 2 слоја за хидроизолацију. Прва два реда су чврста. У трећем реду треба поставити челична врата, док ће четврти ред опет бити чврст. У следећем реду потребно је затворити врата пепела бравом и поставити решетку. Оставите размак од 5 мм између решетки и цигле.
Шести ред је постављен без празнина.У седмом реду могу се поставити противпожарна врата. Затим, требало би да положите неколико редова у чврсту масу. Од 10. реда можете почети да формирате димњак, док ће 11. ред омогућити да блокирате отварање врата за сагоревање. У 12. реду треба да направите огњиште за роштиљ и плочу за кување.
Ниво посуде за пржење ће се кретати од 10 до 13чиновима. Следећи ред треба поставити тако да се формирају бочни и задњи зидови пећи, као и канал за димњак. На 23. реду се изводи лучна таваница. Од 24 до 31 реда, цигле се полажу у непрекидне редове. Прелазак на цев почиње од 32. реда. Хауба је направљена од истог грађевинског материјала као и сама пећница. Међутим, неки људи користе металне производе.
Мангална пећ испод казана
Зидани мангал са шпоретом испод казана може иматитемељ, уређен према горе наведеној технологији. Међутим, у овом случају, зидање ће бити нешто другачије. Од 13 до 17 редова, полагање мора бити у облику слова П. Од другог реда треба да почнете да формирате комору за дуваљку.
У трећем реду ће бити вратадуван. Овде морате оставити простор, који треба привремено прекрити циглама. У петом реду потребно је формирати место за метални роштиљ. За роштиље у шестом и осмом реду, игле или спајалице треба оставити у зидовима. Могу се монтирати у неколико редова. Ово ће вам омогућити да померате храну на основу вашег укуса.
На седмом реду положен је димњак.Следећа два реда ће формирати место за казан. Ова рупа се такође може користити за уградњу резервоара за грејање воде. Плоча за кување је постављена у редовима од 12 до 17.
Израда пећи за роштиљ од метала: припрема носача
Мангал-шпорет од метала се изводи послеизраду носача, који треба да буде што поузданији, јер мора да издржи тежину огревног дрвета, казана са водом, као и куване хране. За то се обично користе углови и профилна цев.
Пречке су заварене на ноге на врху, онимора формирати правоугаоник, чије су димензије једнаке дужини и ширини главног дела структуре. Ширина пречке може бити 4 цм.Тачно исти елементи су заварени на ноге са удубљењем од земље 20 цм.На њих треба поставити полицу за огрев.
Прављење пећи на ћумур
Пећ за роштиљ, чију фотографију можете видетиу чланку је прилично често од лима. За ово се узима радни комад ширине једнаке висини пећи. Трака је савијена и њене ивице су заварене заједно. На врху шкољке можете направити троугласте прорезе који ће постати рупе за огревно дрво.
Овај дизајн ће такође бити одличан штанд.испод котла од ливеног гвожђа. У сваком углу на врху шкољке мора се направити отвор. Његова дужина треба да буде 2 цм.Свака латица се савија према споља, а ивице латица се савијају нагоре. Ово се мора урадити све док котао не буде слободан да седи на ободу. Не можете савијати латице до центра, јер ће се загрејати у зидове лонца.
Закључак
Мангал са шпоретом може се направити и од цилиндраили цеви. Ове опције су најједноставније, јер метални лим не мора ни да тражи и завари. Дужина цеви мора бити најмање два пута већа од пречника. Тешкоћа у овом случају може бити само у проналажењу одговарајућег производа. Мора имати прилично импресивну дебљину зида, иначе структура неће дуго трајати.
