Pentru a obține ceea ce are nevoie corpulcantitatea de alimente și, în același timp, nu mâncați în exces, trebuie să știți în primul rând despre asimilarea proteinelor, precum și rata consumului zilnic al acesteia. Acest lucru vă va ajuta să evitați creșterea în greutate. Cu toate acestea, nu puteți exclude complet proteina din dieta dumneavoastră. La urma urmei, el nu poate fi sintetizat de corp de la sine din alte elemente.
Rata zilnică de proteine, atât animale, cât șivegetal, variază în funcție de mulți parametri. De exemplu, în ceea ce privește vârsta unei persoane, genul său, sănătatea și imunitatea, magnitudinea încărcăturilor obișnuite. Dacă sunteți bolnav, atunci această rată ar trebui să fie deplasată în sus. Iar profesia asociată cu nevoia de activitate fizică necesită cantități suplimentare de proteine pentru buna funcționare a tuturor organelor și sistemelor. În caz contrar, lipsa acestui element provoacă o mulțime de boli, inclusiv oboseală cronică, slăbiciune și rezistență slabă la boli.
Pentru o femeie, aportul zilnic de proteine esteaproximativ 75-95 de grame. Pentru sexul mai puternic, acest indicator este mai mare, deoarece un bărbat, prin definiție, face mai multă muncă fizică, precum și mai mare. El trebuie să consume 90 - 110 grame de proteine în fiecare zi.
Dacă decideți să urmați o dietă specificăcu o nutriție limitată, atunci în acest caz trebuie amintit că, în lipsa vitaminelor și a anumitor oligoelemente (de exemplu, săruri minerale), anumite substanțe pot să nu fie absorbite complet. Iar proteinele aparțin doar unei astfel de categorii „capricioase”. Nivelul lor în organism este, de asemenea, influențat de diferite boli grave. Tumorile de natură malignă sunt deosebit de puternic afectate.
Aportul de calorii este, de asemenea, individual pentrufiecare persoană. Prin urmare, o dietă perfectă pentru unul s-ar putea să nu-i ajute deloc pe alta. În plus, programele de slăbire trebuie să fie convenite cu un profesionist medical. El va identifica punctele „slabe” ale corpului tău și va calcula independent atât dieta, cât și aportul zilnic al tuturor elementelor. Alegerile dietetice iraționale amenință sănătatea.
Proteina conține azot.În mod ideal, corpul unui adult sănătos care nu suferă de nicio afecțiune îl asimilează complet fără urmă. Cu toate acestea, dacă norma proteică zilnică este încălcată, atunci acest echilibru se schimbă în direcția adecvată. Deficitul de azot amenință cel puțin o scădere accentuată în greutate și epuizarea treptată a corpului. La urma urmei, toate proteinele, precum și grăsimile și carbohidrații din alimente, le va cheltui pe restabilirea echilibrului.
Un aport zilnic bine definit de proteineeste capabil să returneze pierderile suferite de organism ca urmare a foametei de azot în termen de 40-50 de zile. Cu toate acestea, o absență prelungită a cantității necesare din acest element poate provoca daune ireversibile. Și nu le veți putea elimina. De aceea, dietele aspre care au devenit atât de la modă în ultimii ani duc adesea la epuizare, anorexie și moarte.
De asemenea, trebuie amintit faptul că cantitatea de proteineconsumat de o persoană într-o singură zi, este necesar să se mărească dacă vorbim despre o femeie însărcinată. În această situație, acest element devine practic vital pentru dezvoltarea corectă a fătului. Este deosebit de important să mâncați proteine animale. Prin urmare, vegetarianismul este strict contraindicat femeilor aflate în poziție. În plus, poate dăuna copiilor mici, ale căror corpuri se află în stadiul de creștere activă. Pentru ei, aportul zilnic de proteine este calculat ca 2,5-3 grame la 1 kg de greutate corporală.
Sursele acestei substanțe valoroase sunt foartevariat. Prin urmare, nu puteți mânca exclusiv carne sau mai multe alimente vegetale și credeți că, procedând astfel, satisfaceți pe deplin nevoile organismului de proteine. Încercați să vă diversificați dieta zilnică, incluzând porții mici de legume, fructe și uleiuri.
