cuișoare, ale căror proprietăți benefice vor fidiscutat în acest articol, este un produs foarte util și solicitat. Majoritatea oamenilor îl cunosc ca pe un condiment aromat care poate spori gustul multor feluri de mâncare.
Un fapt interesant este că în AncientA fost folosit ca odorizant de respirație în China. A ajuns în Europa datorită negustorilor indieni și arabi. Trebuie doar să recunoaștem că nimeni nu-i cunoaște încă patria. Adevărat, unii cercetători cred că a apărut în Indonezia.
Cuișoarele din secolul al XVI-lea, proprietăți beneficecare sunt numeroase, i-au interesat pe olandezi și pe portughezi, care au decis să monopolizeze într-un fel sau altul tot ce ține de ea. Acest monopol a persistat timp de două secole.
Desigur, acest condiment aromat a fost cândvaera disponibilă numai bogaților, dar cu timpul toate moșiile, fără excepție, au început să o folosească. Cea mai mare parte a acestui cuișoare de export este produsă în Madagascar, precum și în Insulele Filipine.
Unde se folosește cuișoarele?
Se folosește în diverse feluri de mâncare.Aceste feluri de mâncare includ diverse salate, tot felul de supe și, de asemenea, marinate. Poate fi văzut adesea într-un fel de mâncare dulce. La dulciuri se adauga de obicei impreuna cu altceva (cel putin cu scortisoara). Amestecarea cuișoarelor cu piper negru face un condiment excelent pentru tocane, bulion, sos sau carne tocată. Trebuie spus că îmbunătățește gustul preparatelor reci și calde, dar totuși aroma sa se simte cel mai bine în preparatele calde. Este folosit pentru a face marinate, dar nu uitați să nu adăugați prea mult cuișoare la marinatele care conțin vin sau oțet. Acest lucru se datorează faptului că aceste ingrediente sunt capabile să sporească aroma condimentului.
Uleiul de cuișoare este, de asemenea, popular. În mod surprinzător, se obține nu numai din fructe, ci chiar și din ramuri și tulpini.
În general, trebuie spus că se folosesc cuișoarenu numai bucătari, ci și medici și cosmetologi. Lumea modernă cunoaște multe produse cosmetice care conțin cuișoare. Acestea sunt creme, loțiuni, șampoane și multe altele. Multe dintre aceste remedii sunt demne de remarcat. În scopuri medicale, este folosit atât în medicina tradițională, cât și în cea populară.
Cuișoare: proprietăți benefice
Desigur, un produs care nu este doar gustos, ci și sănătos merită o atenție deosebită. Locuitorii Orientului Antic cunoșteau proprietățile vindecătoare ale cuișoarelor și erau folosiți pe scară largă în medicină.
Pentru început, observăm că în mugurii acestei planteexistă un ulei esențial, care este cel mai puternic antiseptic. Acest ulei se numește eugenol. De asemenea, acest ulei poate fi folosit ca analgezic. De asemenea, are efect diuretic, spasmodic și diaforetic. Proprietățile cuișoarelor sunt folosite în stomatologie pentru tratamentul cariilor, pulpitei, bolilor parodontale, precum și pentru tratamentul bolilor care sunt cumva asociate cu afectarea mucoasei bucale.
Cuișoarele, ale căror proprietăți benefice noiconsideram ca, cu diareea, imbunatateste digestia, cu ajutorul ei se trateaza chiar si flatulenta. Cu ajutorul cuișoarelor, paraziții sunt expulzați din intestine, ficat și alte organe. Este un remediu dovedit pentru sughiț.
Se crede că cuișoarele pot ușura semnificativnașterea, deoarece facilitează semnificativ contracțiile. Și, în general, trebuie menționat că ginecologii întregii sărbători prescriu foarte des femeilor medicamente pe bază de cuișoare pentru o varietate de scopuri.
Cuișoarele sunt folosite pentru luxații, fracturi,vânătăi. Este recomandat si persoanelor care sufera de artrita sau artroza. Cremele de masaj care includ derivate sunt disponibile în orice sală de masaj decent.
