Articolul descrie ce este aburul, ce tipuri sunt și modul în care vaporii de apă sunt utilizați în industrie și în viața de zi cu zi.
Fizică
Una dintre principalele științe care ajută la învățaredispozitivul lumii înconjurătoare și unele dintre procesele sale este fizica. Există multe reacții interesante în jurul nostru în fiecare secundă. Ne-am obișnuit de mult cu multe dintre ele și nu le dăm atenție. Mai mult, în viața de zi cu zi, puțini oameni se gândesc la natura arderii Soarelui sau la apariția vaporilor de apă, care are un impact uriaș asupra climei. Și, deși procesele descrise mai sus au fost studiate destul de bine, vom lua în considerare totuși întrebarea ce este aburul. Apropo, se poate forma nu numai ca urmare a fierberii sau evaporării apei, ci și a altor reacții ale diferitelor substanțe, ci în primul rând.
definiție
Aburul este starea gazoasă a unei substanțe.cu condiția ca această fază a acesteia să fie în echilibru cu alte stări agregate ale materiei date. Procesul în sine, în urma căruia apare aburul, se numește de obicei vaporizare, iar procesul invers se numește condensare. Deci acum știm ce este aburul. Apropo, de obicei, când menționează cuvântul „abur”, oamenii se referă aproape întotdeauna la aburul care se obține din apa obișnuită, deși, după cum am menționat mai sus, multe substanțe pot lua această stare de agregare.
În plus, se obișnuiește să se distingă două tipuri principale: saturate și nesaturate. Dar aceste definiții sunt aplicabile numai în legătură cu substanțele care sunt pure din punct de vedere chimic. Să le analizăm mai detaliat.
Ce este aburul nesaturat?
Așa că îl sună când nu puteaatinge un echilibru, numit dinamic, în raport cu fluidul din care s-a format. Adesea, această definiție este confundată cu termodinamică, ceea ce este greșit. Dacă comparăm presiunea aburului nesaturat cu aburul saturat, atunci aceasta va avea întotdeauna o valoare mai mică.
Când la suprafața lichidului apareabur nesaturat, procesul de formare a acestuia decurge mai rapid și prevalează asupra procesului invers (cum am spus deja, se numește condensare). Și, ca urmare, lichidul devine treptat din ce în ce mai puțin.
Acum să ne uităm la ce este aburul saturat.
Abur saturat
Aburul saturat este numit atunci când acestaa fost capabil să atingă echilibrul dinamic cu lichidul din care a fost obținut. Mai simplu spus, în acest caz, evaporarea este egală cu condensarea și, spre deosebire de situația cu abur nesaturat, cantitatea de lichid poate rămâne neschimbată. Acum știm ce este aburul și despre tipurile lui.
De exemplu, dacă comprimați aburul care este înăuntruechilibrul cu lichidul său, atunci acest echilibru va dispărea treptat, iar condensarea va deveni din ce în ce mai puternică până când, datorită modificării densității substanței gazoase, echilibrul dinamic este restabilit.
În funcție de tipul de lichid, echilibrul dinamic cu vaporii apare la diferite valori ale densității acestuia. Acest lucru se datorează faptului că toate substanțele au putere diferită de atracție intermoleculară.
Vapori de apă
Și totuși cel mai adesea sub acest cuvânt oameniei înțeleg exact starea gazoasă a apei familiară tuturor. Dacă te uiți în enciclopedie, poți găsi principalele caracteristici care definesc perechile: absența culorii, a mirosului și obținerea acestuia, de fapt, din apă.
Cu toții l-am observat în mod repetat, dacăapă clocotită pentru gătit sau evaporarea umezelii din asfaltul fierbinte după ploaie. Dar dacă vă gândiți și vă amintiți perioadele revoluției industriale și tehnologice, devine clar că aburul este de mare importanță în viața umană. Fizica acestui fenomen este de așa natură încât starea gazoasă a apei ocupă un volum de zece ori mai mare decât forma sa lichidă inițială. Această observație a fost la un moment dat un impuls dezvoltării tehnologiei.
Totul a început cu primele motoare cu abur și puținmai târziu cărucioare „autopropulsate”, așa cum se numeau vehicule cu astfel de motoare. Dar astfel de mașini au durat foarte mult pentru a ajunge la starea de funcționare, aveau viteză redusă și manevrabilitate slabă. Totul s-a schimbat doar odată cu inventarea locomotivelor cu abur.
În afară de asta, apa este și bunăun lichid de răcire și este folosit în multe sisteme de răcire, iar dacă circuitul lor nu este închis, atunci apare și abur ca rezultat. În vremea noastră, uneori este adus chiar și în mod special într-o stare gazoasă, dar nu în motoarele primitive, ci la centralele nucleare, unde se rotesc turbinele cu abur ale generatoarelor electrice.
Apa evaporată este, de asemenea, de mare importanță înclimat. Ridicându-se la o înălțime în care temperatura este mult mai scăzută, vaporii se condensează și cad la suprafața pământului sub formă de ploaie. Zăpada apare aproape în același mod.
Ei bine, până la urmă, ei gătesc alimente dietetice și pur și simplu sănătoase cu abur.
În condițiile necesare, vaporii formează o ceață la suprafața pământului.
Acum știm ce este aburul și cum este.
