Din cele mai vechi timpuri, un destul de aproapelegătura umană cu lumea plantelor. Există unele specii pe care oamenii le plantează singuri, au grijă de răsaduri, apoi recoltează. Dar în natură există specii care se dezvoltă indiferent de activitatea umană. Plantele cultivate, ale căror nume vor fi date mai jos, au o importanță deosebită pentru oameni. Care sunt speciile din această categorie? Despre acest lucru, precum și despre plantele care sunt cultivate, în continuare în articol.
Informații generale
Grupuri de plante cultivate, a căror listă va fiprezentate mai jos, sunt cultivate de oameni pentru a obține furaje pentru animale de fermă, produse alimentare, industriale, medicinale și alte materii prime și în alte scopuri. În conformitate cu cea de-a opta ediție a Codului internațional de nomenclatură, astăzi sunt recunoscute trei categorii, conform cărora sunt împărțiți reprezentanții considerați ai florei. Acestea includ, în special, o specie, un grup și un grex (pentru orhidee). Toate sunt obținute din soiuri sălbatice. În acest caz, au fost utilizate metode de selecție, hibridizare sau inginerie genetică. La căutarea soiurilor sălbatice pentru reproducerea plantelor cultivate și utilizarea ulterioară a acestora, s-a format doctrina centrelor de origine ale culturilor agricole. Așadar, Vavilov, rezumând cunoștințele disponibile, a identificat 7 centre principale. Trebuie spus că grupurile de plante cultivate, spre deosebire de soiurile sălbatice, nu au zone (zone) naturale de distribuție.
Modificarea soiurilor sălbatice
Ca rezultat al selecției, culturile sălbatice au devenitda randamente mari într-un climat nou sau pe soluri noi - în condiții neobișnuite pentru ei. Drept urmare, unele soiuri s-au schimbat atât de mult, încât acum este dificil să-și identifice strămoșii. Pentru a crește productivitatea culturilor agricole, oamenii au început să folosească îngrășăminte. În același timp, combaterea dăunătorilor a fost efectuată folosind insecticide și fungicide.
Plante cultivate. Exemple. Clasificare
Există următoarele grupuri de plante cultivate:
- Decorativ (trandafir).
- Cereale și cereale (de exemplu, grâu, porumb, orez).
- Leguminoase (soia, fasole etc.).
- Purtătoare de zahăr (sfeclă de zahăr).
- Amidon (cartofi, cartofi dulci).
- Fibros.
- Semințe oleaginoase (floarea soarelui).
- Fructe (mere, pere, ananas).
- Legume (mărar, castraveți, roșii).
- Pepeni (pepeni, pepeni verzi).
- Stimulant (mac, cafea, ceai).
descriere
Grupurile de plante cultivate sunt definite îndupă diverse semne. Clasificarea este utilizată pe scară largă în conformitate cu scopul economic al unui anumit soi. Deci, există grupuri de plante medicinale, melifere, de vopsire, filare, furaje, produse alimentare, industriale și alte plante cultivate. Ca o variație a acestei clasificări (mai puțin convenabilă și, prin urmare, rareori folosită), separarea în conformitate cu substanțele prezente în ele poate acționa. În acest caz, există, de exemplu, care conțin alcaloizi, care conțin proteine, uleioase și altele. De asemenea, se folosește adesea o clasificare mixtă: împreună cu alimente, se disting și grupuri medicinale, furajere, oleaginoase, fibroase, picante-aromate de plante cultivate. Cu toate acestea, cel mai logic și pe deplin dezvoltat sistem este considerat a fi clasificarea în conformitate cu principiul sectorial.
Împărțirea în funcție de ramurile agriculturii
Experții identifică grupuri de plante cultivatedupă tipul de activitate agricolă: pomicultură, legumicultură și câmp. În consecință, există soiuri de fructe, legume și câmp. Acestea din urmă, la rândul lor, sunt împărțite în rădăcină (ridiche, morcov, sfeclă), cu frunze (salată, spanac, varză), fructe (castraveți, roșii), tulpină (sparanghel, cohlrabi), bulbose (usturoi, ceapă). În multe cazuri, plantele cultivate aromate (picante-aromate) (pătrunjel, mărar) sunt considerate ca un subgrup special. Tuberculii sunt tuberculi comestibili. Alimentele de bază includ cartofi (în Europa), manioc și igname (în Africa).
Soiuri de câmp
Acest grup de plante include cerealeleculturi (cereale - secară, grâu, leguminoase - linte, soia, mazăre, soiuri de cereale - mei, hrișcă, culturi rădăcinoase (napi, sfeclă), tuberculi (cartofi), culturi de filare (cânepă, in, bumbac), semințe oleaginoase (muștar, arahide, floarea-soarelui), ierburi furajere (lucernă, trifoi). În unele cazuri, pepenii sunt numiți și soiuri de câmp: dovleac, pepeni verzi, pepeni. Dar, de regulă, este mai convenabil să le considerați ca culturi separate sau ca face parte din grupurile culturale vegetale., de asemenea, este recomandabil să se distingă separat soiurile medicinale (valeriană, foxglove și altele), uleiurile esențiale (lavandă, coriandru), precum și speciile specifice (makhorka, tutun).
Soiuri de fructe
Acest grup include culturi agricole careda fructe suculente. La rândul lor, acestea sunt împărțite în fructe de piatră (cais, prune, cireșe), fructe de nucă (gutui, pere, măr), fructe de pădure (coacăz, căpșuni, zmeură, căpșuni). În unele cazuri, acest grup include citrice (portocală, lămâie), fructe cu nuci (alune, migdale, nuci). La soiurile de fructe și fructe de pădure, uneori se distinge un subgrup de soiuri subtropicale. Acestea includ, în special, nopți, rodie, smochine. Culturile precum măceșe, cătină și alte culturi purtătoare de vitamine sunt considerate apropiate culturilor de fructe și fructe de pădure.
cereale
În întregul grup de culturi de câmp, cerealesunt considerate cele mai importante. Printre cele mai populare tipuri ar trebui remarcate orezul, grâul, secara, ovăzul, porumbul, meiul. Potrivit diverselor surse, aceste culturi ocupă aproximativ trei sferturi din întregul teren arabil al planetei. Grâul este cultivat aproape peste tot: este pâinea principală pentru o persoană, pe care o consumă în fiecare zi. O parte din recoltă este utilizată și pentru îngrășarea animalelor. Orezul este considerat o cultură la fel de importantă. În țările asiatice, este considerat principalul produs alimentar. Prin colectarea automată, treierarea, de exemplu, grâul într-o combine, se obține cereale curate. Îmbunătățind unitățile, o persoană le adaptează pentru recoltarea altor culturi, de exemplu, soia, porumb și altele.
