Finlanda este foarte sensibilă laproducția de lapte și produse lactate. Poate pentru că localnicii nu-și pot imagina micul dejun fără ei. Mulți ruși au apreciat deja calitatea produselor finlandeze și le cumpără nu numai în patria lor, ci și în Finlanda însăși. Iaurtul finlandez este cel mai popular și pe merit.
Învață finlandeză
În ciuda faptului că în Finlanda sunt de câteva ori mai puțineoamenii locuiesc aici, încearcă să țină cont de nevoile fiecărui cumpărător. Prin urmare, iaurtul finlandez de pe rafturi diferă nu numai prin grosime, conținut de grăsime și arome, ci și prin conținutul de lactoză. În plus, puteți achiziționa un produs ecologic pentru care s-au folosit doar materii prime naturale. Dar pentru un rus care nu cunoaște finlandeză, este greu de înțeles toată această diversitate.
Culoarea poate spune multe despre iaurt.ambalaj. În Finlanda, un singur standard este utilizat pentru toate produsele lactate. Potrivit acestuia, toate non-grase (conținut de grăsime 0,1%) sunt ambalate în pachete albastre, cu un conținut de grăsime de 1-1,5% - în cele albastre, și cu un conținut de grăsime de 3% sau mai mult - în cele roșii. Restul este greu de determinat în aparență fără cunoștințe de bază ale limbii finlandeze.
Deci, atunci când cumpărați iaurt finlandez, ar trebui să plătițiatenție la ambalajul marcat „Luomu”. Pentru producerea lor se folosesc materii prime naturale, obtinute fara adaos de pesticide, preparate hormonale si alti aditivi chimici. Costă puțin mai mult (de obicei de la 2 euro pachetul), dar și gustul lui va fi cât mai natural.
Cei care sunt familiarizați cu lactozadeficit, pot alege iaurt finlandez cu conținut scăzut sau deloc. Primele sunt marcate „Hylä” pe ambalaj, iar cele din urmă sunt marcate „Laktoositon”. Este interesant de menționat că în Rusia și Finlanda numărul persoanelor care suferă de această boală este aproximativ același, dar în această din urmă țară puteți găsi cu ușurință produse potrivite.
Studiem sortimentul
Odată ajuns într-un supermarket finlandez, poțisă te încurci nu numai din cuvintele necunoscute, ci și pur și simplu din cantitatea de iaurturi oferite. Și nu este vorba doar despre diferiții aditivi și ambalaje pentru fructe. Deci, pe lângă iaurturile naturale și cu fructe pe bază de lapte, există și soia cu inscripția „soia”. De asemenea, pe multe iaurturi finlandeze puteți vedea marcajul „A +”. Înseamnă că produsul este preparat cu adaos de bacil acidophilus. Aceste iaurturi sunt considerate mai sănătoase.
Și, desigur, toți îndrăgostiții se vor bucuracu produse lactate fermentate, ar trebui să acordați atenție iaurtului finlandez într-o găleată. De obicei, este mai groasă ca consistență decât băutul. Pe lângă iaurturile cu fructe, care se servesc de obicei la desert, există și iaurturile grecești și turcești. Acestea amintesc de smântâna rusească ca consistență și gust și sunt de obicei folosite pentru a îmbrăca salate.
Alegerea unui producător
Desigur, să spun că produsele unuiaun producător de calitate mai bună decât altul este imposibil. Toate sunt cam la același nivel. Cele mai populare mărci din Finlanda și exportate activ sunt Yogosan, Milbona, Eridanos și Valio. Cu toate acestea, cei care încearcă pentru prima dată produse europene ar trebui să aleagă pentru degustare iaurtul finlandez Milbona. Nu este doar cel mai popular brand din Finlanda, ci și cel mai mare sortiment de produse și prețuri accesibile. Pe viitor, vă puteți concentra doar pe preferințele dvs. de gust.
