Asociația „Massandra” (Crimeea): istorie, mărci de vin și fapte interesante

Asociația „Massandra” (Crimeea) este formată dinprincipala cramă mare și nouă ferme-fabrici de stat, care au denumirile: „Gurzuf”, „Livadia”, „Alushta”, „Tavrida”, „Privetny”, „Malorechensky”, „Sudak”, „Veselovsky” și „Morskoy ". Podgoriile acoperă o suprafață de aproximativ 4000 de hectare.

Despre crama

Fabrica de vin renumită în lume "Massandra"(Crimeea) a fost fondată de prințul L. Golitsyn în 1894. El a ales un loc ideal cu un microclimat excelent pentru crearea pivnițelor de vinuri - acesta este un munte lângă orașul Yalta. Planta a fost construită foarte bine. Zidurile sale nu s-au spart în timpul cutremurului din 1927.

Bolta principală a subsolului a fost scobită în 1898anul în stânci și are șapte tuneluri care se îndreaptă spre galeria centrală. Fiecare dintre ele are 150 de metri lungime și aproximativ 5 metri lățime. Pivnița menține temperatura optimă pentru maturarea și îmbătrânirea vinurilor - este de aproximativ 10-12 ° C. Apa de izvor din izvorul Massandra este folosită pentru spălarea recipientelor de umplere.

Beneficiile vinului din Crimeea

O caracteristică distinctivă a companiei - toate mărcilevinurile se fac numai din struguri proprii. Plantațiile Asociației Massandra (Crimeea) sunt răspândite de-a lungul coastei de sud de la Foros la Sudak, unde există un microclimat subtropical unic, combinat cu soluri argiloase pietroase și teren montan. Aceste condiții sunt favorabile cultivării strugurilor cu proprietăți gustative unice.

Cele mai bune soiuri cresc pe plantațiiStruguri greci, francezi, spanioli și reni. Din acesta se creează deserturi și vinuri tari, care se caracterizează prin calități de întinerire și vindecare. Folosind tradițiile vechi și dovedite ale vinificației, experții nu adaugă zahăr și aditivi chimici la materialul vinic din care sunt produse mărci de vinuri îmbogățite, de masă sau de colecție. Datorită acestui fapt, vinurile Massandra sunt sănătoase. Dar trebuie să știți că acestea aduc beneficii numai la doze moderate: un bărbat poate consuma 200 ml fără a afecta sănătatea, iar o femeie - 150 ml de vin pe zi. Oamenii de știință au dovedit că vinul roșu conține multe elemente importante pentru viața omului.

Mărci de vinuri

Asociația „Massandra” (Crimeea) oferă multesoiuri de diverse vinuri: vinuri de masă semidulci și uscate, îmbogățite, lichior și desert. Colecția Massandra este renumită pentru faptul că fiecare marcă este unică. Astăzi numărul lor este mai mare de șaizeci de specii. Muscat este deosebit de popular. De exemplu, Red Stone White Muscat a primit de două ori o nominalizare pentru cel mai bun vin din lume la expozițiile internaționale. Soiurile de vin variază ca gust, dar toate au o calitate excelentă și o îmbătrânire pe termen lung. Acest fapt este dovedit de numeroase premii de la expoziții și degustări internaționale. În toată lumea, vinurile din Crimeea sunt considerate una dintre cele mai bune băuturi.

Massandra este un sat despre care nu știe nimenidoar mulți ruși și ucraineni, dar și străini, datorită cramei. În pivnițele sale, soiurile unice ale acestei băuturi divine se coc. Există mai mult de 400 de mii de exemplare și peste șapte sute de soiuri de vinuri colecționale interne și străine. Unele dintre ele au peste 200 de ani. În total, există aproximativ un milion de sticle.

Fapte interesante

La diverse degustări internaționale șiÎn competiții, Asociația Massandra (Crimeea) a câștigat diverse cupe: zece Grand Prix și șase Super Grand Prix. Compania a primit, de asemenea, 225 de medalii de aur și argint. Nicio altă cramă nu a primit mai multe premii pentru produsele sale. Vinurile Massandra au fost expuse de trei ori la celebra licitație internațională „Sotheby's”. În 2001, cea mai veche sticlă de sherry a fost vândută cu 50.000 de dolari. Astăzi, cel mai vechi vin din colecția plantei este sherry-ul spaniol din 1775 numit Jerez de la Frontera. Există și alte specii vechi de peste o sută de ani.