Vrea să-i mulțumească pe cei dragi cu mâncăruri interesantefiecare femeie. Și ce să faci dacă nu știi deloc cum să o faci, cum să înveți să gătești delicios de la zero? Există, desigur, câteva reguli care trebuie respectate pentru a deveni o adevărată meseriașă.
Sfaturi
Observați mai întâi, nu începeți cucele mai dificile rețete. Nu este nevoie să sperăm că stăpânirea va veni de la sine. Observarea este prima parte a învățării noțiunilor de bază ale gătitului. Aceste elemente de bază includ cunoștințe despre cum să coajați legumele, în ce ordine merită să le fierbeți. Cei care nu au anumite abilități s-ar putea să nu reușească prima dată. Nu vă supărați, nu zeii au ars oalele. Totul va funcționa, dar totul necesită experiență. Următorul pas este studierea surselor, care conțin recomandări detaliate pentru pregătirea diferitelor feluri de mâncare, de la cele mai simple la cele mai complexe.
Acestea sunt cărți de bucate, enciclopedii, cursuri și cursuri magistrale. După ce teoria a fost obținută, trebuie să treceți la dezvoltarea practică a gătitului.
Este posibil ca experimentele să nu aibă întotdeauna succes.Principiul principal de care depinde gustul mâncării este că totul trebuie făcut cu bunătate și dragoste. Secretul fiecărui fel de mâncare este că nu trebuie întotdeauna să-l gătești exact conform rețetei. Trebuie să luați ca bază preferințele gustative ale familiei dvs. La urma urmei, oricât de bun ar fi calea, rudele specifice vor mânca felul de mâncare pregătit.
De unde să încep?
Puteți începe testele culinare cu sandvișuri obișnuite, apoi treceți la salate și apoi treptat la gătit supe și borș.
Un punct important: trebuie să puteți găti din produsele disponibile, deoarece abundența lor nu este disponibilă pentru fiecare gospodină.
Deci, cum înveți să gătești delicios de la zero?Mai întâi trebuie să recunoașteți că nu știți deloc să faceți acest lucru. Și nu este nimic teribil în asta. Totul se poate învăța. Este important să ne dorim acest lucru. Iar dorința apare imediat după apariția uneia și a uneia, pe care chiar vrei să o răsfeți cu delicioase.
Cum să înveți cum să gătești mâncăruri delicioase? Acum este momentul să învățăm câteva reguli simple. Pentru a vă încânta familia cu mese delicioase, aveți nevoie de:
- pregătiți mese simple;
- căutați rețete în cărți de bucate;
- alegeți numai produse de înaltă calitate;
- apa care va fi folosită pentru gătit trebuie filtrată;
- folosiți vase bune, aparate de bucătărie bune și cuțite de oțel bune.
Încă câteva sfaturi
Nu trebuie utilizat pentru perioade lungi de timp în timpul gătituluiabsent departe de aragaz. Această afecțiune trebuie respectată dacă tânăra gospodină nu vrea să-și trateze persoana iubită cu alimente arse. Dacă rețeta spune că vasul trebuie agitat constant, acest lucru ar trebui făcut. Acele feluri de mâncare pe care le pregătește o femeie, ar trebui să le încerce pentru prezența sării, zahărului, condimentelor. Totul trebuie făcut cu plăcere, iar mesele gata ar trebui învățate pentru a decora frumos.
Cea mai simplă mâncare poate fi deosebit de gustoasă cu un sos neobișnuit. Nu vă fie frică să fanteziți. Dar, mai întâi, imaginația dvs. ar trebui să fie încă limitată prin respectarea strictă a rețetei.
Reguli pentru o gazdă novică
Cum altfel poți învăța să gătești delicios de la zero?Nimeni nu se naște cu abilitatea de a desena, cânta, găti. Aceste abilități pot fi învățate și învățate. Pentru a avea suficient timp pentru toate, trebuie să îl distribuiți în mod corespunzător. Alegeți produse care nu necesită prelucrări suplimentare pe termen lung.
Acest lucru este valabil pentru carne, pește, pui. Nu puteți economisi la cumpărarea legumelor, legumele ieftine nu pot fi de înaltă calitate. Aparatele de bucătărie de uz casnic sunt de un bun ajutor pentru gazdă.
Facilitează foarte mult procesul de gătit și economisește timp.
Deci, cum să înveți cum să gătești delicios de la zero acasă? Ai nevoie:
- pregătiți mese simple, gustări;
- cumpărați ustensile de bucătărie bune (o cratiță, o tigaie, câteva cuțite, o răzătoare, o scândură, un șorț);
- faceți o rearanjare astfel încât să fie cât mai convenabil să fiți în bucătărie;
- familiarizați-vă cu rețetele, cu succesiunea tuturor acțiunilor de bază;
- trebuie să stăpâniți cu atenție mai multe feluri de mâncare, fără a vă stropi în multe;
- nu te opri aici.
Învățând un copil și un adolescent să gătească
Femeie din fire și trebuie să se hrăneascăfamilia învață să gătească rapid bors și prăjește clătite, dar cum să învețe să gătească delicios de la zero pentru copii? Cum să înveți un copil să gătească mâncarea astfel încât, ca adult, să nu întâmpine dificultăți în procesul de creare a primelor și a doua feluri de mâncare fierbinți? Acest lucru este deosebit de important în lumea alimentelor rapide și a gustărilor de astăzi. Deci, cum faci asta? Trebuie să îi instruiți pe copii să pregătească cele mai simple mese. Lăsați copilul să sfărâme salata, sărati-o și condimentați-o cu ulei sau maioneză. Lasă-l să-și servească propria masă la masă. Acest lucru îi va da greutate în familie. Copilul va fi mândru că este deja independent. Dacă îi este frică să i se dea un cuțit în mâini, îl puteți instrui să gătească o prăjitură fără a coace. Lasă-l să facă doar o parte din muncă, a cărei performanță va fi sută la sută sigură pentru el.
Este mai ușor să le spui mamelor și gospodinelor cum să învețegatiti delicios de la zero pentru un adolescent. Acesta este un copil mare care poate face multe pe cont propriu. El poate fi instruit să efectueze în mod independent întregul proces de pregătire a unui fel de mâncare simplu.
Gatiti nu numai preparate delicioase, ci si frumoase, interesante
Este foarte plăcut să gătești pentru cei mai mici membrifamilii. Și cum să înveți să gătești delicios de la zero pentru copii? Cel mai important lucru în acest proces este să găsești ce le place copiilor. „Dulciuri” - mulți vor spune. Vor avea dreptate. Dar nu puteți hrăni singur un copil cu dulciuri, produse de patiserie și prăjituri. Un corp în creștere are nevoie de carne, lapte, legume și fructe. Legumele obișnuite vor fi consumate de bebelușii cu poftă de mâncare, dacă folosiți imaginația și imaginația. Luați în considerare decorarea celor mai frecvente ouă și caserole pentru a vă mulțumi copilul.
Sunt discutate principiile de bază ale alimentelor gustoase și sănătoase. Acum este clar cum să înveți să gătești delicios de la zero. În acest caz, așa cum am menționat deja, rețetele sunt cele mai simple mai întâi.
meniu
Acum aș dori să vă ofer o listă scurtăfeluri de mâncare care pot fi considerate de bază. Când aceste mâncăruri sunt stăpânite, puteți trece la cele complexe. Vor avea mai multe componente. Putem presupune că aceste feluri de mâncare sunt pentru cei care tocmai au început să stăpânească elementele de bază ale gătitului. Acestea includ:
- supă aromată de pui;
- supă de varză cu varză proaspătă;
- pui la cuptor;
- cotletele "Pozharskie".
Pentru o garnitură, aveți nevoie de următoarele feluri de mâncare: cartofi prăjiți, piure de cartofi. Salata grecească și salata de legume vor fi un plus excelent pentru preparatele principale. Și pentru desert sunt potrivite clătitele și crutoanele.
concluzie
Acum că prima etapă a stăpânirii culinaredelicii stăpânite, puteți experimenta și merge mai departe în siguranță. O femeie care decide să se simtă ca o adevărată gazdă în bucătărie, care dorește să învețe cum să gătească bine și să mulțumească fiecare membru al familiei sale, va obține cu siguranță un rezultat pozitiv. Membrii familiei vor aprecia eforturile femeii.
Copiii își vor încânta mama cu un apetit excelent.Soțul vă va mulțumi pentru un prânz sau o cină delicioasă cu un sărut puternic. Obligația de a fi mamă va da încredere gazdei. Va stăpâni rețete noi și noi. Dar cel mai mare plus în această înțelegere culinară va fi implicarea întregii familii în procesul de pregătire a sărbătorilor de familie. Poți începe astăzi, nu poți amâna până mâine, pentru că vrei mereu să mănânci.
