Cum se pune masa corect?Ce articole sunt necesare pentru asta? Veți găsi răspunsuri la aceste și alte întrebări în articol. O masă aranjată rafinat poate transforma o masă simplă într-un sentiment de sărbătoare și plăcere estetică. Există reguli de aur care trebuie respectate atunci când vrei să faci o masă frumoasă.
Față de masă
Aceasta este prima și foarte importantă regulă.Puțini oameni știu să pună masa corect. Acest proces începe cu așezarea unei față de masă proaspăt călcată și curată. Este necesar ca materialul să coboare din toate părțile mesei nu mai mult de 50 cm. Un chenar lung va interfera cu cei care stau.
Regula #2
Toată lumea vrea să știe cum să servească corectmasa. Toate articolele de pe el trebuie să se potrivească între ele și cu interiorul ca formă și culoare. Toate tacâmurile și ustensilele trebuie să fie perfect curate. Nu ar trebui să existe pete de apă pe ele.
Regula #3 - șervețele
Există seturi de masă cu inele de servire:Șervețelele sunt trecute prin ele și așezate lângă farfurie. Acele gospodine care vor să economisească timp și știu să pună corect masa acasă le pot pune în suporturi pentru șervețele. Un șervețel trecut prin mânerul unei căni va arăta frumos și neobișnuit.
Dacă serviți o masă festivă,Puteți folosi produse pătrate. Vor arata grozav! Multe gospodine fac capodopere întregi din șervețele. În special, florile pot fi răsucite din ele și într-o mare varietate de moduri.
Datorită tehnicii origami, masa poate fi decorată cu figurine, perne, bărci și multe altele. Amintiți-vă că o masă frumoasă înseamnă ospitalitate.
nuanțe
Se știe că fața de masă este fundalul servirii.Pentru o sărbătoare, ar trebui să fie așezat într-o singură culoare, ideal cu detalii decorative. Pentru petreceri cu ceai sau adunări acasă, alege o față de masă multicoloră. Modelele contrastante și florile strălucitoare sunt întotdeauna plăcute ochiului.
Spune un „Nu!” categoric unei pânze uleioase practice.Nu acoperiți niciodată o față de masă cu ea. Dacă vă faceți griji că oaspeții sau familia se vor murdări, puneți o cârpă sau un șervețel de plastic sub farfurie. Și chiar mai bine - șervețele din bambus sau paie țesute.
Nu este nevoie să amestecați farfuriile pentru sărbători și pentru fiecare zi. Eclectismul este permis doar în viața de zi cu zi! Luați-vă de cap să cumpărați un set special pentru sărbători.
Alegeți un set de masă elegant care să se potrivească cu fața de masă. Mâncărurile fără model sunt clasice potrivite pentru toate stilurile și vremurile. O imprimare sau o margine originală de orice culoare va adăuga o notă specială.
Cum se serveste?
Deci, cum să pun masa? Wildcardul merge primul în mijlocul fiecărui loc. Ea va putea corecta forța majoră dacă o garnitură cade accidental sau se varsă supa.
Veselele asociate trebuie așezate lângă farfuriedispozitive (nu mai mult de trei). Puneți furculițele în partea stângă, iar lingurile și cuțitele în partea dreaptă. În conformitate cu eticheta, dinții furculiței ar trebui să „prindă” cu vârful în sus, iar lama cuțitului ar trebui să se uite la farfurie.
Tacâmurile trebuie folosite de la margine la centru:
- cuțitul și furculița ar trebui să fie cele mai îndepărtate de farfurie;
- următorul este o lingură;
- apoi - o furculiță de pește cu un cuțit;
- în continuare - un cuțit și o furculiță pentru carne.
Farfuria pentru plăcintă este așezată în stânga (la distanțăaproximativ 10 cm), deoarece pâinea se ia cu mâna stângă. Pahare, pahare și pahare sunt în dreapta. Ele sunt de obicei aranjate începând cu cel mai mare vas și terminând cu cel mai mic. Cu cât vinul este mai tare, cu atât paharul în care se toarnă este mai mic.
Sărbătoarea, de regulă, începe cu mâncăruri picante -aperitive, salate și sandvișuri. Apoi servesc mancare calda. Și la final - desert. Condimentele nu trebuie ignorate. Nu uitați să puneți pe masă condimente și condimente. Cel putin, sare si piper. La urma urmei, unora le place mai sărat, în timp ce altora le place mai picant.
Premise
A seta o masă de vacanță este ușoractivitate, dar atunci când organizați o vacanță ar trebui să aveți grijă și de spații. Ar trebui să fie bine ventilat, luminos și mare pentru a găzdui toți oaspeții. Masa poate avea orice formă, dar dimensiunea ei trebuie selectată ținând cont de numărul de invitați. Este bine dacă există o lungime de masă de 80 cm de persoană.
Pe lângă ustensilele personale, masa ar trebuifi auxiliar. Sunt necesare pentru servirea mâncărurilor din mâncăruri comune. Seturile nepotrivite, tacâmurile îndoite, colțurile ciobite și cuțitele tocite nu sunt acceptabile.
Cum să așezi corect o față de masă acasă? De la început, așezați produsul pliat pe suprafață, apoi, ridicându-l de margini, coborâți puternic mâinile în jos. Atunci se va potrivi perfect.
Ordinea de servire
Nu știi cum să pui masa de Anul Nou?Conform regulilor de etichetă, acest lucru trebuie făcut într-o anumită ordine. Mai întâi, acoperiți masa cu o față de masă. Așezați farfurii în fața scaunelor. Apoi așezați tacâmurile. Apoi, așezați pahare, pahare, pahare.
În etapa următoare, vasele sunt așezate pe masă. Apoi se scot suporturile pentru șervețele. Apoi se pun seturile de sare și condimente. Acum decorează frumos masa cu lumânări, flori sau compoziții originale.
Setarea mesei de acasă
Deci, cum să pun masa acasă?O masă estetică dimineața va crea starea de spirit pentru întreaga zi. Pentru a servi mâncarea frumos la micul dejun, trebuie să țineți cont de câteva nuanțe. Aranjați mai întâi farfuriile cu aperitiv, apoi ceștile, farfuriile și lingurile. Dacă ați pregătit ouă pentru micul dejun, atunci serviți-le într-un suport special pe un picior înalt. Ar trebui să stea pe o farfurie pe care este pusă lingura de ou.
Terciul trebuie turnat într-un castron adânc, careasezat pe o farfurie cu gustare. Serviți produsele de copt pe o tavă largă. De asemenea, trebuie să puneți pe masă miere, unt, dulceață sau conserve. Fiecare oaspete primește un cuțit mic pentru unt. Un suport pentru șervețele cu șervețele ar trebui să fie de asemenea prezent pe masă (metodele de pliere a șervețelelor pentru setările de masă sunt enumerate mai jos). Nu uitați de zahăr și sare.
La prânz se obișnuiește să se servească felurile întâi, al doilea șidesert. Prin urmare, veți avea nevoie de mai multe ustensile decât pentru micul dejun. Mâncărurile comune vor necesita spatule auxiliare, linguri și furculițe. La stația de aperitive se pun farfurii adânci și căni de bulion, iar la final se aduc preparate de desert, când felul întâi și al doilea au fost deja consumați și ustensilele folosite au fost puse deoparte. Nu uitați de cuțitele pentru pește și carne. Dar pentru chifteluțe, omletă, cotlet și zraza, va fi suficient pentru a servi furculițe.
Așezarea mesei de seară pentru cină este aproape nimicdiferit de micul dejun. De obicei, clătitele, plăcinta sau clătitele sunt servite pe un platou comun. Imediat se pun farfurii de desert, iar pe ele se pun linguri sau furculițe, pe partea dreaptă. Dacă doriți să vă faceți cina romantică, puneți lumânări în sfeșnice pe sau lângă masă.
Masa de Anul Nou
Mulți oameni se întreabă:cum se pune masa de Anul Nou? La această masă se fac urări, se rezumă rezultatele anului trecut, se împărtășesc cadouri, bucurii și zâmbete celor dragi. Masa de Anul Nou este personificarea sărbătorii. Deci, cum poți transforma o sărbătoare într-un adevărat basm cu ajutorul setărilor de masă? Trebuie să faceți următoarele:
- Decideți culoarea decorului mesei. În bucătăria de Anul Nou, roșul este cel mai adesea culoarea dominantă. Merge grozav cu gri, verde, alb, auriu sau argintiu.
- Întindeți fața de masă.Poate fi modelat și elegant, sau simplu și simplu (în funcție de ideea sărbătorii). Cel mai bine este să începeți de la materialul și forma mesei. De exemplu, pe o masă dreptunghiulară din lemn, un alergător de masă din in va arăta frumos.
- Decorează masa.Masa este adesea decorată cu sfeșnice de argint și brazi strălucitori. Puteți umple vaze cu globuri de Crăciun, iar unele dintre pahare pot fi folosite ca sfeșnice improvizate. Nu uitați de rowan și ilis - aceste fructe de pădure roșii strălucitoare pot fi folosite pentru a decora orice frumos.
- Întreaga familie ar trebui să participe la pregătirea sărbătorii. Decupați stelele și fulgii de zăpadă din hârtie împreună cu copiii dvs., agățați-i prin casă și așezați-i pe masă.
- Decorează scaunele.Copiii vor adora pălăriile de Crăciun așezate pe spătarul scaunelor și renii așezați în spatele lor. Mulți oameni le place să decoreze scaunele cu conuri de pin, legându-le într-o fundă. Un scaun dotat cu spatar moale poate fi invelit in in elegant si prins cu o brosa mare. Unii oameni atașează coroanele de Anul Nou pe spătarul scaunelor.
- Serviți preparatele.Mâncăruri cu teme tradiționale de Revelion pot fi găsite în orice magazin de hardware. Dacă nu vrei să cumperi mâncăruri noi, decorează-ți pe cele de zi cu zi. Faceți singur un șablon mic și folosiți un marker permanent pentru a-l colora. Rezultatul final este un fel de mâncare frumos de sărbători. Pur și simplu puteți așeza pe farfurii bile de Crăciun, crenguțe de rozmarin sau dulciuri. Adesea vasele sunt pur și simplu pliate sub forma unui om de zăpadă.
- Servește-ți tacâmurile.Pot fi decorate cu huse din note muzicale, șosete, care sunt de obicei destinate cadourilor, sau mini mănuși. Dacă nu aveți timp să creați decorațiuni pentru tacâmuri, înfășurați-le într-un șervețel de servire de unică folosință și legați-le cu sfoară sau panglică în culorile de Revelion.
servetele
Există multe moduri de a împături șervețele pentru aranjarea mesei, așa cum am discutat mai sus. Puteți crea următoarele forme din șervețele:
- ventilator;
- Lebădă;
- fluture;
- barcă;
- trandafirul;
- floare și altele.
Trebuie remarcat faptul că este indecent să nu folosiți un șervețel dacă acesta este pe masă. După terminarea mesei, articolul trebuie lăsat în stânga farfuriei.
cina romantica
Familiarizându-se cu conceptele de bază ale serviriimasa festiva, sa trecem la organizarea unei cine romantice. Pentru aceasta trebuie alese feluri de mâncare ușoare și care nu supraîncărcă stomacul. Pentru servire foloseste o fata de masa alba, pe care aseaza servetele de aceeasi culoare sau rosii, simbolizand relatii.
Continuând să vă dați seama cum să puneți masadoi, este de remarcat faptul că este important să nu exagerați cu tacâmurile de pe masă. Un om poate fi speriat de o masă de furculițe, linguri și cuțite, al căror scop nu-l cunoaște. Pune pe masă pe cei care nu ridică întrebări. Dar este mai bine să pregătiți pahare de o formă neobișnuită.
Vrei să pui puțină creativitate în decorul mesei?Nu decora vase și tacâmuri, ci creează decorațiuni care pot fi îndepărtate cu ușurință înainte de a mânca. Acestea pot fi panglici pe pahare, figuri realizate din șervețele, lumânări în centrul mesei sau mici aranjamente florale. O mulțime de funde pe masă, o împrăștiere de petale, șiruri de perle - prost gust care te va prezenta ca o persoană la nesfârșit visător. Nu merge la extreme, pentru că sentimentele tale sunt cel mai important lucru în momentul unei cine romantice.
