Nu cu mult timp în urmă, avocado era considerat exotic.fructe, iar în zilele noastre gospodinele îl folosesc destul de des pentru a pregăti feluri de mâncare festive și nu numai. Acest lucru se explică, în cea mai mare parte, prin faptul că pulpa sa are un gust plăcut, care amintește oarecum de o nucă. Fructele sunt bogate în vitamine și proteine și nu conțin practic niciun acid din fructe. Salata de avocado cu brânză este deosebit de populară, deoarece gustul acestor produse se potrivește perfect.
Pentru a pregăti rapid acest preparat șidoar, aveți nevoie de brânză (este mai bine să luați brânză feta sau feta), salată și busuioc, fructe de avocado, suc de lămâie. Verdele sunt spălate, rupte grosier cu mâna sau tăiate în bucăți. Brânza se taie cubulețe, se rulează în condimente după gust. Avocado este spălat, tăiat în două jumătăți, fiecare dintre care este decojit. Pulpa este tăiată, ușor zdrobită cu o furculiță, presărată cu zeamă de lămâie deasupra (aceasta din urmă este necesară pentru a nu se întuneca). Toate ingredientele sunt combinate într-un castron de salată, condimentat cu sos. Pentru el, bateți separat cu un blender (puteți folosi o furculiță) câteva linguri de ulei de măsline, o linguriță de miere, sare, piper, puțin suc de lămâie. Salata de avocado gata cu brânză se pune la frigider pentru câteva minute. Înainte de servire, vasul se presară cu pătrunjel tocat.
Oricine preferă fructele de mare ar putea binefolosiți-le în combinație cu aroma acestui fruct. De exemplu, o salată de avocado cu ouă și creveți are un gust original și luminos. Este mai bine să luați acesta din urmă de dimensiuni medii. Fructele de mare sunt fierte, curățate de coajă, tăiate în bucăți mici. Este mai bine să lăsați mai multe bucăți intacte în avans, acestea sunt potrivite pentru decorarea vasului. Fructul de avocado este decojit și tăiat. O ceapa mica se toaca, se uda cu apa clocotita si se combina cu pulpa. Creveții sunt, de asemenea, așezați aici, ingredientele sunt udate din abundență cu suc de lămâie. Este recomandat să îmbraci o astfel de salată cu avocado cu brânză cu iaurt natural (fără aditivi). Puteți folosi în schimb maioneză sau smântână, dar aceasta va fi o opțiune mai hrănitoare. Ouă fierte, tăiate felii, creveți întregi sunt așezați deasupra, totul este presărat cu brânză rasă.
Salata de avocado are un gust picant cucalamar. Pentru a-l găti, puteți lua fie fructe de mare conservate, fie o carcasă de calmar congelată, care se fierbe în prealabil. Pulpa de avocado decojită este tăiată în bucăți, turnată imediat cu suc de lămâie, așezată într-un vas preparat. Aici se adaugă castraveți proaspeți și ardei grași tăiați în benzi subțiri. Ouăle fierte sunt frământate cu o furculiță, așezate într-un castron de salată cu alte ingrediente. Calmarii sunt tăiați în bucăți mici. Un măr proaspăt (de preferință un soi dulce și acru) este curățat și frecat pe o răzătoare medie. Ingredientele sunt amestecate, ușor sărate și condimentate cu maioneză. Puteți folosi smântână în acest caz.
Următoarea rețetă pentru prepararea unei salatedin avocado cu brânză, destul de simplu, iar rezultatul este un fel de mâncare original, care are un gust interesant. Pe lângă ingredientele principale, veți avea nevoie de carne de pui fiartă, nuci decojite, maioneză și mandarină.
Fructul de avocado este decojit, tăiat în douăjumătăți, piatra este îndepărtată, iar pulpa rămasă este tăiată în felii (este mai bine să le stropiți cu suc de lămâie). Mandarina este decojită, împărțită în părți din care sunt îndepărtate filmele. Frunzele de salată sunt așezate pe o farfurie, pe care sunt așezate felii de mandarină, felii de avocado, carne de pui dezasamblată în fibre, brânză rasă. Salata este îmbrăcată cu maioneză, presărată cu nuci zdrobite deasupra.
Trebuie să spun că salata de avocado cu brânză dădomeniu larg pentru experimentele culinare ale hostesselor, deoarece ambele produse sunt combinate cu succes cu multe altele, inclusiv carne, legume, fructe de mare.
