Dacă vă place bucătăria georgiană, atunci veți găsiKhinkalnaya pe Spasskaya. Nu vei fi lăsat indiferent de interiorul magnific, de modul special de prezentare și de servire și, cel mai important, de gustul și aroma uimitoare a preparatelor preparate. Nu prea sunt locuri in capitala unde sa poti gusta preparate traditionale georgiane, mai ales la preturi rezonabile.
Locație și interior
Adresa este foarte ușor de reținut:Bolshaya Spasskaya, 110, clădirea 2. Khinkalnaya de pe Spasskaya este apreciată de iubitorii acestui fel de mâncare în primul rând pentru simplitatea interioarelor și bucătăria delicioasă. Aici o persoană se simte ușoară și liberă, chiar dacă tocmai a intrat să bea ceai.
Stabilirea originală a bucătăriei georgiane este finalizatăîn stil oriental, dar fără bibelouri inutile. Culori deschise și mobilier din lemn, canapele confortabile și covoare confortabile lucrate manual - toate acestea creează o atmosferă specială. Vitraliile și panourile completează imaginea. Sala este foarte mare, spațioasă, dar în același timp confortabilă. Toți oaspeții remarcă faptul că muzica orientală blândă și personalul prietenos completează imaginea.
meniu
Acesta este cel mai important lucru pentru orice oaspete, pentru că a venitvino aici în primul rând pentru a lua o masă delicioasă. Khinkalnaya de pe Spasskaya vă oferă preparate din bucătăria tradițională din Georgia și Caucazul de Nord. Când vii aici pentru prima dată, realizezi că nu știi nimic despre tradițiile și obiceiurile acestui popor.
Cel mai important fel de mâncare aici este, desigur, khinkali.Sunt preparate după rețete străvechi. Khinkalnaya de pe Spasskaya este una dintre puținele unități unde accentul nu se pune pe accesorii externe, ci în primul rând pe mâncăruri delicioase. Oaspeții vor putea aprecia varietatea de vinuri georgiene și abhaze; pentru fiecare fel de mâncare vi se va oferi o gamă de mai multe soiuri excelente. Un meniu uimitor de ceai va completa experiența plăcută a unui prânz delicios.
Cu toate acestea, acesta nu este tot ceea ce are de oferitpentru tine Khinkalnaya pe Spasskaya. Meniul de aici este foarte bogat, așa că ar trebui să vă fie foarte foame înainte de a veni aici. Oaspeții apreciază întotdeauna foarte mult chashushuli de vițel, ojakhuri de porc și uimitoarea solyanka. Prețul mediu al fiecărui fel de mâncare este de 250-300 de ruble, ceea ce nu este mult în raport cu standardele de capital. Judecând după recenzii, bucătăria de aici este uimitoare, dar iubitorii de servicii de restaurant, sclipici și reflectoare ar trebui să caute o altă opțiune.
Ce știi despre khinkali
Cu siguranță mulți dintre voi veți spune că nimic.Unii oameni cred că acestea sunt găluște, doar de altă formă. De fapt, există o diferență și una notabilă. Se face un aluat special pentru khinkali. Forma în sine este favorabilă faptului că în ea este colectat un bulion bogat. Și, desigur, este foarte important să puneți carne bună înăuntru. Și există opțiuni aici. Poate fi carne tocată pură sau cu adaos de verdeață.
Cel mai important lucru este că nici un sos nu merge cu khinkali,cu exceptia apei cu usturoi tocat marunt. Îi țin de coadă cu mâinile, mai întâi îi mușcă și beau bulionul, apoi mănâncă totul în afară de coadă, care rămâne pe farfurie.
Cafe-khinkali "Vai-me"
Dacă aveți nevoie de un prânz de afaceri delicios și ieftin cu...livrare, apoi contactați orice unitate a acestei rețele. Sunt doar două în oraș, dar se laudă mai mult noua cafenea de la adresa: Pyatnitsky Lane, 8, clădirea 1. Simplu și nepretențios, a fost creat pentru ca oamenii să poată mânca delicios și ieftin. Aici ei plătesc pentru prânz, nu pentru imagine.
Serviciul aici este foarte simplu și convenabil.Dați o comandă, primiți un pager, când sună, vă ridicați comanda. Judecând după recenzii, aici găsești mâncare georgiană delicioasă la prețuri accesibile. Camera este mică, doar 20 de metri, și poate găzdui cu ușurință 45 de persoane. Să presupunem că supa kharcho te costă 100 de ruble, o porție de 4 khinkali costă 130 de ruble. Lula în lavash - 150 de ruble, canakhi - 150 de ruble. Cel mai scump fel de mâncare este un khachapuri mare, costă 250 de ruble. Iată cele mai prietenoase khinkali din Moscova, factura pentru doi oameni care au mâncat prea mult este de aproximativ 700 de ruble.
"Cheeto-Ra"
Există și alte cafenele din bucătăria georgiană la Moscova, undeServesc khinkali excelent. Lanțul include două unități unde servesc khinkali adecvat. Unul dintre ele este situat pe Kurskaya, celălalt pe Savelovskaya. Aceste cafenele au apărut aici cu mult înainte ca restaurantele la modă să înceapă să se deschidă în jur. Mese simple din lemn cu scaune si mancare normala, satioasa. Aici este o coadă lungă în fiecare seară. Nu există delicii speciale în meniu, două tipuri de khinkali, khachapuri, lavash, câteva tipuri de carne înăbușită cu condimente. Aici puteți comanda un prânz de afaceri cu livrare. Totul este foarte gustos și destul de accesibil. Judecând după recenzii, puteți lua masa aici în fiecare zi și nu vă săturați de asta.
„Khinkalnaya 24”
Aceasta este o cafenea cu bucătărie georgiană, unde vi se va oferiapreciază întreaga paletă de gusturi și varietatea meniului. Cu toate acestea, în primul rând, cei care vor să guste khinkali delicios vin aici. Interiorul cafenelei este foarte elegant și în același timp simplu. Iar după ce ai degustat un fel de mâncare minunat, suculent și satisfăcător, cu siguranță te vei decide să-l vizitezi cât mai des. Vizitatorii obișnuiți notează că acest fel de mâncare, pregătit de bucătari locali, are un aluat moderat subțire, carne tocată suculentă și bulion bogat. Chiar și pentru cunoscătorii speciali ai acestui fel de mâncare va părea foarte atractiv.
"Saperavi"
Acesta, desigur, este departe de a fi un restaurant khinkal, ci un stabilimento clasa superioara. Cu toate acestea, ei fac și khinkali aici. Restaurantul are trei adrese: Tverskaya-Yamskaya, 27, Pokrovskaya, 5, clădirea 5 și Lyublinskaya, 165, clădirea 1. Judecând după recenzii, mâncărurile georgiane sunt cel mai bine preparate pe Tverskaya. Dacă gurmanzii speciali pot găsi defecte în aluatul, mai ales că unora le place foarte subțire, în timp ce altora, dimpotrivă, le place mai gros, atunci nimeni nu poate rezista umpluturii cu carne. Carne tocata marunt, aerisita si frageda, aromata, inmuiata in bulion, este pur si simplu delicioasa. Cu toate acestea, pregătiți-vă pentru cheltuieli semnificative dacă decideți să vă bucurați de khinkali aici. Acest restaurant este departe de a fi cel mai ieftin, dar asigurați-vă că îl vizitați măcar o dată. Cu siguranță merită.
"Sakhli"
Un mic restaurant unde, judecând după recenzii,cea mai bună bucătărie georgiană din Moscova. Când intri înăuntru, simți că te afli într-o stațiune mediteraneană. Khinkali și lobio, shish kebab și alte mâncăruri delicioase. Adresa: Bolshoi Karetny Lane, 6, clădirea 1. Restaurantul se distinge prin servicii excelente, mâncăruri delicioase și personal adecvat. Cei care au fost deja aici odată subliniază că tarhonul poate fi luat în ulcioare. Meniul este foarte convenabil pentru o companie mare; există diverse feluri de mâncare asortate. Porțiile sunt foarte mari, rezultând o masă bogată. Bucătăria georgiană devine din ce în ce mai populară la Moscova astăzi, dar nu este atât de uimitoare peste tot.
Dacă ajungi la „Sakhli”, atunci nu te negaplăcerea de a încerca desertul. Această delicioasă plăcintă cu mere cu migdale și cremă de vanilie este modalitatea perfectă de a-ți încheia masa. Factura medie este de la 1200 de ruble, dar plăcerea merită.
„Natakhtari” pe Maroseyka
Acest mic restaurant este deschis până la miezul nopții,ceea ce înseamnă că poți petrece o seară minunată aici. Oamenii vin aici mai ales din cauza priceperii bucătarului. A lucrat toată viața în Tbilisi și s-a mutat în Rusia relativ recent. Meniul conține clasice ale bucătăriei georgiane. Aici pkhali și khinkali, khachapuri. Totul este pregătit cu mare dragoste și calitate, ceea ce adesea nu se realizează în khinkali mici. Judecând după recenzii, chiar și khinkaliul rece preparat în acest restaurant nu se destramă și rămâne foarte gustos. Serviciul în sine este propice pentru întâlniri lungi și plăcute și conversații prietenoase. Sunteți sincer bineveniți aici și gata să faceți totul pentru ca seara să fie cea mai bună.
Pentru a rezuma
Khinkali devin foarte populari la Moscova,cât şi în toată Rusia. Astăzi v-am oferit o listă cu acele unități în care acest preparat este deosebit de bun. Printre ele există restaurante și cafenele ieftine care sunt potrivite pentru a lua o bucată de mâncare în timpul prânzului sau după muncă. O linie separată include restaurante cu interioare și servicii adecvate. Recenziile vizitatorilor obișnuiți vă vor ajuta să faceți alegerea corectă. Și cel mai important lucru este să aduni compania potrivită, atunci orice fel de mâncare va părea mai gustos și seara mai interesantă.
