Lichiorul Baileys faimos în lumețara doar câștigă popularitate. În ciuda faptului că este produs de câteva decenii și are un număr de milioane de dolari de admiratori, nu toată lumea de aici știe să bea Baileys corect.
Patria lui este îndepărtata Irlanda.A fost creat în 1974 și a dat naștere unei noi categorii de băuturi - lichiorurile de smântână. Din 1975, după ce a apărut rapid pe piața mondială, în ciuda concurenței acerbe, deține cu încredere palma în vânzările acestui tip de băuturi. În peste 170 de țări, aproximativ 50 de milioane de sticle sunt vândute anual.
Până acum, se produce acest produs unicunde a fost creat – la fabrica Nangon House de la marginea Dublinului. Numele lui este asociat cu micul pub Bailey Pub - acolo ei știu perfect ce beau cu Bailey. Secretul de a face o băutură cu o putere de 17% este păstrat în cea mai strictă încredere. Echipamentul de ultimă generație, controlul strict asupra calității produselor și o rețetă originală împreună oferă un rezultat excelent.
Secretele gustului
Pentru a înțelege ce esteLichior Baileys, cu ce să bei și cum să o faci corect, trebuie să știi din ce este făcută. Secretul gustului excelent al băuturii constă în utilizarea doar a ingredientelor naturale: whisky irlandez triplu distilat și cremă irlandeză proaspătă. În funcție de aditivii aromatici adăugați, lichiorul vine în mai multe soiuri:
- cremă standard fără aditivi;
- cu caramel;
- cu menta si ciocolata;
- cu cafea.
În ciuda faptului că în timpul producerii băuturii nu estese folosesc conservanti, are o perioada de valabilitate foarte lunga - 18 luni. Datorită faptului că crema este amestecată cu alcool, aceasta nu se deteriorează în acest timp.
Puteți bea băutura nu numai în stare purăformează, dar se adaugă și la diverse cocktail-uri sau cafea. Lichiorul este un digestiv și, prin urmare, se obișnuiește să-l servești după sfârșitul mesei. Băutura va fi un plus minunat la desert, mai ales dacă este înghețată sau cafea.
Se serveste in pahare de lichior – micivolumul paharului cu tulpină, extinzându-se în sus. Uneori i se adaugă gheață sau se stropește cu ciocolată rasă. A devenit la modă să oferi Baileys la cafea în loc de smântână, mai ales la evenimentele informale. În acest caz, amintiți-vă că lichiorul este destul de dulce, iar zahărul nu trebuie adăugat în cafea.
Cu ce mai beau Baileys? Merge bine cu tiramisu sau orice alta cafea si desert cremos. Puteți servi produse de patiserie ușoare, bezele, sufleu de caș cu băutura. Bananele și căpșunile sunt, de asemenea, opțiuni bune.
Lichiorul poate fi băut în cocktail-uri care combină băuturi spirtoase, lapte, smântână, cafea rece. Nu-l diluați cu sifon, tonic sau suc pentru a evita coagul cremei.
Aroma unica, gust cremos impecabil sitextura delicată stă la baza succesului lichiorului. Datorită varietății mari cu ce se bea Baileys și a capacității de a-l adăuga la diverse cocktail-uri, lichiorul este indispensabil în orice situație.
