Absolut fiecare dintre noi de mai multe ori pe aneste necesară ascuțirea cuțitelor. Oțelul de la capete se macină treptat, iar când va veni momentul când trebuie să depuneți eforturi maxime pentru a tăia legumele sau pâinea, ne gândim la modul de ascuțire a acestui instrument. Desigur, puteți utiliza modul vechi de modă veche și prelucrați metalul cu un fișier. Dar puteți merge în alt mod, aplicând o ascuțire specială în aceste scopuri. Și dacă ai dorința de a crea ceva, poți să o faci singur. Dacă da, atunci acest articol este pentru tine. Deci, cum se face ascuțitorul Lansky? Poți crea așa ceva cu propriile mâini?
Pregătiți placa
Для начала нам необходимо взять доску длиной aproximativ 35-40 de centimetri. Ar trebui făcută o gaură în ea folosind un burghiu. Trebuie să fie găurit doar în centru, și nu de pe margine sau din altă parte. Lățimea găurii trebuie să fie de 10-11 milimetri. Acum, această placă trebuie să fie fixată într-un vici și lustruit toate neregulile sale cu un dosar. După aceea, tratați în plus suprafața sa cu șmirghel grosier.
Operații cu șuruburi
Este necesar să se desprindă 4 secțiuni de la șină (aproximativ 80milimetri), în fiecare dintre ele faceți câte o gaură. Totuși, aici trebuie să găuriți nu în centru, ci de-a lungul marginii (puțin mai aproape de una dintre părți). Cum faceți ascuțitorul pentru un cuțit cu propriile mâini? În etapele următoare, ar trebui să luați șurubul, să-l treceți prin aceeași placă cu orificiul și să îl așezați în fanta. În același timp, este de asemenea necesar să puneți un șurub pe a doua secțiune a șinei și să o strângeți cu o piuliță suplimentară. La restul plăcilor procedăm la fel. Ca urmare, ar trebui să obțineți ceva ca un viciu. Când aceste „vicii” sunt gata, putem presupune că ne-am ocupat deja de o jumătate din dispozitiv.
Cum se face ascuțitor de cuțite? Finalizăm a doua parte a mecanismului
Acum rămâne să terminăm restul jumătățiiinstrumentul nostru de măcinat Pentru a face acest lucru, avem nevoie de o altă tablă, șină și o bucată de piele de 40 cm. Acestea din urmă trebuie să fie foarte strânse la suprafața șipcilor și să ciocanesc deasupra cu unghiile (în acest caz, partea texturală a pielii trebuie să fie concavă spre interior). Atașăm instrumentul finisat pe tablă. Totul, în această etapă, putem presupune că ascuțitorul de cuțit do-it-yourself a fost realizat cu succes. Trebuie doar să tăiem marginile plăcilor, astfel încât ambele jumătăți ale dispozitivului să stea vertical într-un anumit unghi. Nivelul de înclinare nu trebuie să fie de 45 de grade. Alegeți panta plăcii astfel încât să fiți confortabil să o utilizați. Acum ungeți dispozitivul pe bază (lăsați un ușor decalaj între suprafața bazei și ascuțitor), apoi puneți ceva ca un capac în golul din stânga.
