Un răsad necunoscut a fost descoperit cândva în Statele Unitede origine, care purta mere excelente și foarte dulci. Grădinarii locali au transformat rapid acest copac din sălbatic în cultural și, de atunci, popularitatea sa s-a răspândit în întreaga lume. Astăzi este cunoscut ca mărul Golden Delicious, ale cărui fructe pot fi găsite în orice magazin în orice moment al anului. Mai jos vom arunca o privire mai atentă asupra tuturor caracteristicilor acestui soi și a caracteristicilor de îngrijire a acestuia.
Informații generale
Ce caracterizează mărul Golden Delicious?Descrierea nu ar fi completă fără date geografice privind originea soiului. A fost găsit în America, dar după aceea s-a mutat în Europa. Mult timp, soiul a fost răspândit în țările sudice ale continentului. A fost folosit atât pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare, băuturi, cât și ca desert independent. Apoi, mărul Golden Delicious a devenit popular și în Rusia. În multe regiuni din sud în zilele noastre, este crescut activ. Același lucru se aplică și în țările CSI din sud. De acolo, fructele sunt transportate în regiunile nordice, unde sunt vândute în supermarketuri și piețe.
Cum arată un copac
Ca multe soiuri de măr, iarna în special,„Aurul” se caracterizează printr-o înălțime medie. În perioada de creștere, coroana copacului are o formă conică pronunțată. De-a lungul anilor, devine mai rotunjită datorită faptului că apar mai multe ramuri și lăstari. Dacă mărul te-a încântat în mod repetat cu recolta sa, atunci ramurile sale se înclină treptat în jos. În vârsta matură, ca să spunem așa, arborele capătă un aspect „plâns”. Frunzele sunt foarte dense, indiferent de condiții și sol. La orice vârstă, ramurile scheletice sunt situate în raport cu trunchiul la un unghi acut. Coaja copacului este de culoare gri închis.
Frunziș și culoare
Primăvara, mărul Golden Delicious este acoperit cu grosimefrunziș verde aprins. Fiecare frunză individuală are forma unui oval larg, unde baza este rotundă, iar vârful este ușor alungit și ușor ascuțit. O caracteristică distinctivă este, de asemenea, considerată a fi faptul că suprafața lor pare a fi lucioasă. Strălucesc și strălucesc în lumină și din ambele părți. Lama frunzei formează un unghi acut cu tulpina. În a doua jumătate a primăverii, mărul Golden Delicious înflorește. Fotografia acestui copac în culori este impresionantă. Florile sunt rotunde și de formă regulată, dimensiunea lor este medie. Mai ales toate albe, unele pot avea o nuanță roz. Coloana pistilului este lungă și îndreptată în jos. Stigmatul florii are aceleași daune ca anterele.
Considerăm fructele
La fel ca multe soiuri de mere necolorate, iarna înmai ales, „auriu” este renumit pentru fructele de dimensiuni medii. Au contururi rotunjite-conice, aproape întotdeauna simetrice. Pielea este subțire, dar în același timp destul de densă. Dacă mărul este crescut în condiții favorabile, atunci există pe acesta mici puncte cenușii, care fac coaja aspră. Mărimea tulpinilor depinde de poziția mărului pe copac. Dacă a crescut în centru, atunci grosimea piciorului este medie. Cu cât este mai aproape de margine, cu atât este mai subțire, deși în unele cazuri există excepții.
Caracteristicile pulpei
Soiul de mere „Golden Delicious” este consideratuniversal. În primul rând, datorită faptului că fructele sunt foarte gustoase. Când dezlipiți pielea, este posibil să găsiți o catifelare de o nuanță ușor verzuie. Cu cât este mai aproape de axa mărului, cu atât devine mai albă. Are o consistență deosebită: densă și foarte suculentă în același timp, are un gust incredibil de dulce, dar nu gălbui, cu o ușoară nuanță de aciditate. Mărul conține acizi ascorbici și titrabili, zahăr, substanțe uscate și P-active. De asemenea, include pectine, care promovează un metabolism mai bun, ceea ce face ca fiecare măr să fie și mai benefic pentru sănătate.
Cultivarea merelor delicioase
Mărul Golden Delicious nu este pretențios.Ea tolerează orice capricii ale climatului continental, se adaptează cu ușurință la diferite condiții de viață, nu este solicitantă la sol. În același timp, trăsătura sa caracteristică este că fructele după coacere rămân mult timp pe ramuri. De asemenea, mărul nu este predispus la diferite boli, imunitatea sa respingând perfect tot felul de infecții. Datorită acestui fapt, fiecare dintre fructele sale este întotdeauna suculent, dulce și apetisant. Este demn de remarcat faptul că acest soi de mere trebuie tăiat în mod regulat. Dacă lăsați ramurile să crească, atunci toate forțele vor fi îndreptate spre ele. Fructele sunt zdrobite, devin mai puțin gustoase, iar numărul lor va fi redus considerabil.
Câteva caracteristici ale soiului
Meri „Aurii” încep să-și încânte proprietariifructe în aproximativ al treilea an de viață. În anii „tineri”, copacul aduce întotdeauna cadouri delicioase, indiferent de cât de atent și competent aveți grijă de el. Mai târziu, va trebui să transpiri mai mult pentru a obține același rezultat. Fertilizare, udare regulată, tăiere și dacă locuiți departe de subtropici, apoi înfășurarea în timpul iernii - toate acestea trebuie făcute pentru ca pomul să vă servească cât mai mult posibil.
concluzie
Datorită caracteristicilor gustative ale acestui soimerele, acestea sunt foarte frecvente în multe țări ale lumii. Cultivarea unor astfel de copaci este ușoară și, dacă respectați regulile standard, puteți scoate aproximativ 79 de kilograme de fructe dintr-un singur sezon. Rețineți, de asemenea, că soiul are încă o caracteristică - frecvența fructificării. Se întâmplă ca într-unul dintre anotimpuri ovarele să nu se formeze. Aceasta înseamnă că arborele are nevoie de o pauză. După o astfel de pauză, vă va încânta din nou cu mere delicioase, din care puteți găti dulceață, le puteți adăuga la diferite feluri de mâncare din carne sau pur și simplu îl puteți folosi ca desert.
