În prezent, crescătorii au createxistă multe soiuri noi de pere cu randament ridicat, cu toate acestea, soiurile cu viață lungă se bucură și de o popularitate binemeritată. Aș dori să mă opresc și să analizez mai în detaliu doar o astfel de varietate - pera Cure. Descrierea, fotografiile și recenziile vă așteaptă în acest articol!
origine
Într-o zi, preotul (cura) catolic Leroy,plimbându-se prin pădurea Fromento din Franța în 1760, a descoperit în ea un răsad de pere, ale cărui fructe au venit pe gustul său. Soiul a fost numit după preotul catolic - Cure și, datorită eforturilor acestei persoane, este distribuit în toată Franța. Acest soi de pere este cunoscut și sub alte denumiri: Winter Williams, Pastorskaya, Winter Large, Popskaya și Plebanovskaya.
Locuri de zonare
Test de stat soi de pere Cure a trecutîn 1947 și a fost zonată în Caucazul de Nord. Acest soi este utilizat pe scară largă în regiunile de sud ale țării noastre - în teritoriile Stavropol și Krasnodar, în sudul regiunii Astrakhan, în Cecenia și Daghestan, în Ingușeția și Crimeea, Kabardino-Balkaria și Osetia de Nord. Kure crește și pe teritoriul fostelor republici sovietice: în Armenia, Asia Centrală, Azerbaidjan, Moldova și Ucraina.
Pear Cura: descriere, fotografie, recenzii
Pear Kure se referă la soiurile de iarnă.Arborele are longevitate, este viguros, are coroana densa si destul de frunze. Forma coroanei este lată-piramidală (și când copacul ajunge la vârsta de doisprezece ani, are aproximativ 3,9 metri). Cu o recoltă mare, ramurile copacului sunt eliberate în jos și coroana devine căzută. Ramurile principale sunt în raport cu trunchiul la un unghi ascuțit de 40-50 de grade. Culoarea scoarței copacilor maturi este gri, suprafața este toată crăpată. Copacii tineri au o structură de scoarță netedă și sunt, de asemenea, de culoare gri. Fructificarea principală începe pe ramuri de 3-4 ani, rar la puii de doi ani.
Cură de pere: caracteristică
Luați în considerare principalele caracteristici ale soiului Cure.Lăstarii sunt de lungime și grosime medie, înclinați, de obicei maro deschis. La plantele de un an, partea superioară a lăstarilor este maro-brun și ușor pubescentă. Muguri pe copaci de dimensiuni medii, în formă de con, maro închis cu solzi gri. Frunzele sunt de culoare verde închis, rotunjite, cu denticule mici de-a lungul marginilor. Pețiolul frunzei este mic, subțire, visiniu.
înflorire
La soiul de pere Cure, înflorirea începe la o dată timpurie. Florile sunt mari, albe, cu picături roz închis.
Fructele
Exemplare separate de pere din acest soi potajunge la 500 de grame, greutatea medie variază de la 160 la 250. Fructele sunt ușor asimetrice, ușor alungite în formă de pară. Coaja este destul de densă, groasă, mată și netedă. La recoltare, culoarea fructului este verde deschis, la copt - galben deschis lamaie. Unele exemplare au un fard ușor roz. O trăsătură distinctivă a acestui soi poate fi considerată o fâșie îngustă de culoare brun-ruginiu care se desfășoară pe toată lungimea perei. Cuibul de semințe este de obicei mic, camerele pentru semințe sunt în formă de ou și există puține semințe în par. Semințe alungite, galben-brun.
Pulpa fructului este de obicei albă, uneoripoate fi cremoasă, de densitate medie, de consistență fină. Gustul fructului este delicat, cu un continut mediu de suc, cu o aroma usor pronuntata de nucsoara, si are o usoara astringenta. Cu lipsa soarelui în timpul cultivării, fructele pot avea un gust acru.
În condiții nefavorabile, parul Cure poatesă aibă gust de iarbă sau să fie complet lipsit de gust. Calitatea gustului depinde și de regiunea de cultivare. Scorul de degustare pentru acest soi de pere este scăzut și atinge doar 3 până la 3,5 puncte.
Compoziția fructelor
Acest soi este apreciat pentru conținutul său ridicat de vitamina P, este util pentru persoanele cu probleme cu stomacul și intestinele. 100 de grame de fructe conțin:
- 6,5 g zahăr;
- 39 mg de vitamina P;
- 3,8 mg vitamina C;
- 7 mg de acizi titrabili.
Soiul de pere Cure este considerat extrem de productiv:cu cât copacul este mai în vârstă, cu atât randamentul este mai mare. Într-un climat favorabil acestei culturi, de exemplu, în Kuban, randamentul unei pere de 15 ani este de 180 de cenți la hectar, iar la poalele Caucazului, un copac de 25 de ani dă 250 de cenți. Fructele încep să fie colectate de la sfârșitul lunii septembrie până la începutul lunii octombrie. Nu se recomandă supraexpunerea fructelor de pe pomi, altfel pulpa perelor va deveni făinoasă și fără gust. Utilizarea pentru alimentatie se recomanda dupa 20 de zile de la incheierea colectarii, cand perele se coc.
demnitate
Trebuie remarcate avantajele acestui soi:
- Pear Cure se dezvoltă bine și dă randamente mari la portaltoiul de pere de pădure și gutui.
- Are transportabilitate ridicată.
- Soiul este nepretențios, nu necesită îngrijire specială.
- Cure polenul de pere este steril.
- Soiul are rezistență bună la secetă și rezistență la iarnă.
Dezavantajul este gustul mediocru.fructe, celule pietroase, uneori lipsite de gust, astringenta excesiva. În verile umede, pomul poate fi afectat de crusta, iar supraîncărcarea culturii afectează dimensiunea fructelor, acestea devin mai mici.
Recenzii Pear Cure
Potrivit grădinarilor, Cure nu este valoroasăgust, deci dacă gustul este o prioritate, ar trebui să alegeți alte soiuri. De asemenea, se remarcă faptul că aceste pere sunt potrivite pentru a face gemuri și gemuri din ele, dar compoturile din ele nu sunt de foarte bună calitate.
Caracteristicile cultivării
Această cultură ar trebui să fie cultivată bine.locuri luminate, însorite. Răsadurile trebuie protejate de vânturi. Ca toate culturile de fructe, perele nu le plac apele subterane distanțate. Este de preferat să plantați copaci în teren fertil ușor. Pentru a crește randamentul, este necesar să se respecte anual anumite cerințe, cum ar fi tăierea perelor, hrănirea și udarea în timp util. Cercurile trunchiului trebuie să fie pliviți și mulciți. Dacă se așteaptă o iarnă aspră, copacii trebuie izolați. Ca îngrășăminte, se folosesc formulări gata preparate și orice îngrășăminte organice.
tăiere
Adesea, grădinarii începători sunt interesați de cum să taie o peră. Tăierea constă în îndepărtarea excesului de îngroșare și a ramurilor bolnave, precum și în scurtarea puțin a lăstarilor de continuare.
Polenizatori
Cure par aparține soiurilor autofertile.Prin urmare, pentru polenizare, este necesar să se planteze alte soiuri în apropiere în terenul de grădină. Pentru această pară, cei mai buni polenizatori sunt următoarele soiuri: Clapp's Favorite, Bere Ardanpon, Winter Decan, Saint-Germain, Bere Bosque, Duchesse Angouleme.
depozitare
Luați în considerare cum să păstrați corect perele Cure.Pentru pastrare trebuie luate doar fructe uscate, este bine daca se usuca natural. Cel mai bine este să depozitați recolta într-un subsol sau cămară. Sunt întotdeauna întunecate, reci și uscate. O cameră caldă nu poate fi folosită, deoarece recolta va putrezi foarte repede în ea. Zero grade este considerată cea mai bună temperatură, este permisă păstrarea la o temperatură de +1 °C. Umiditatea trebuie să fie de cel puțin 80%, chiar mai bună dacă este de 85%. Mai întâi trebuie să pregătiți camera, este de dorit să văruiți tavanul și pereții cu var. Apoi ar trebui să fie bine ventilat. Este bine dacă în această cameră există ventilație, fructele și alte culturi sunt depozitate mai mult timp în încăperi aerisite. Se recomandă așezarea fructelor în straturi și mutarea fiecărui strat cu așchii uscat sau paie.
