Se întâmplă ceva incredibil chiar acumnumărul de tot felul de flori, văzând care pe site-ul tău sau cel puțin pe fereastră este visul oricărui grădinar. Te duci la un magazin de semințe și ți se fac ochii mari, vrei să iei asta, aia și a treia... Una dintre cele mai populare și frumoase plante este purslane. Care sunt caracteristicile acestei flori și ce este necesar pentru a crește purslane din semințe acasă?
Istoricul plantelor
Numele neobișnuit și misterios al florii provinecuvântul latin portula, care este tradus în rusă ca „poartă”. Apropo, în engleză există un cuvânt portal, care înseamnă „intrare” și este clar legat de latină. Faptul este că, în aspectul său, păstaia deschisă de purslane seamănă foarte mult cu o poartă. De aceea, în timpul observațiilor plantei, crescătorii europeni i-au dat un astfel de nume.
Purslane american este considerat a fi locul de naștere alun continent unde destul de multă vreme floarea a trăit ca un sălbatic. În Evul Mediu, semințele sale au ajuns în Europa, unde la început nu a fost cultivată deloc, fiind considerată buruiană (totuși, o atitudine similară față de purslane continuă și astăzi în unele țări europene). Crește activ în locuri cu climă caldă, deoarece iubește foarte mult căldura, în ciuda faptului că este în general nepretențioasă - altfel nu ar apărea peste tot, ca o plantă obișnuită de câmp.
Valoarea plantelor
Purslane este într-adevăr foarte frumoasă, dar le placegrădinarii și grădinarii nu numai și nu atât pentru frumusețe, ci pentru posibilitatea de a te bucura de ea mult timp - la urma urmei, planta înflorește toată vara, din iunie până în august.
În plus, proprietățile sale medicinale sunt, de asemenea, foarte apreciate.purslane Hipocrate și susținătorii săi l-au folosit și ca antidot împotriva mușcăturilor de șarpe și au folosit planta miraculoasă pentru a vindeca răni grave și chiar insomnie. Și arabii, după ce au aflat despre ea în Evul Mediu, au considerat-o o floare binecuvântată. Britanicii s-au îndrăgostit în special de purslane, dar nu ca plantă de grădină, ci ca plantă de grădină. Purslane poate fi într-adevăr mâncat, acest lucru va fi discutat mai jos. Între timp, trebuie doar să spunem că, deși genul Purslane are, conform diverselor surse, de la o sută la două sute de soiuri, există doar două principale - aceasta este purslane cu flori mari, care include majoritatea soiurilor. și hibrizi ai plantei și purslane de grădină (sau legume, droguri).
Unde crește
Puteți crește purslane oriunde - acasă îno oală care poate fi folosită ulterior pentru a decora o logie sau un hol; în pământ deschis la dacha - va deveni un element minunat al unui pat de flori de grădină, acoperind solul cu un covor de muguri și frunze multicolore strălucitoare. Cea mai comună specie pentru creșterea din semințe este purslane grandiflora. Unii cred în general că numai acesta este cultivat în grădini, dar această părere este eronată.
În mediul său natural, purslane preferă locurile din apropierea corpurilor de apă unde există un sol nisipos umed. Cu toate acestea, floarea este destul de nepretențioasă și poate germina aproape oriunde.
apariție
O trăsătură distinctivă a purslane (apropo, aceasta esteo plantă perenă, care, din cauza iernii reci, se cultivă anual) este tulpina sa: este foarte lungă, târâind de-a lungul solului, atingând o înălțime de până la douăzeci de centimetri. Seamănă parțial cu un fus: ramificat, maro și gol în interior. Frunzele sunt de dimensiuni mici, suculente, de culoare verde bogat, uneori cu o tentă roșie, cărnoase, în formă de cilindru mic.
Purslane înflorește, după cum am menționat deja, pepe tot parcursul verii, iar nuanțele mugurilor săi în formă de cupă sunt incredibil de diverse: alb, crem, galben, roz, roșu etc. Unele soiuri de purslane (de exemplu, Double Mix) au flori duble. Astfel de soiuri sunt considerate cele mai frumoase, dar nu sunt cultivate foarte des și acest lucru este ciudat. Cultivarea purslane din semințe nu este mai dificilă decât creșterea purslane obișnuite.
Tipuri și soiuri de plante
După cum am menționat mai sus, principalele soiuridouă purslane - pentru frumusețe și pentru mâncare sau ca medicament. Cea mai importantă purslane de grădină - grandiflora - a fost deja menționată mai devreme. Au fost crescute multe soiuri decorative, de exemplu, Belotsvetkovy. După cum sugerează și numele, mugurii acestei plante sunt albi și, de asemenea, dubli. Plantele din soiul Cherry au o floare luxuriantă cu mai multe straturi de o nuanță roșu-cireș, dar Cloudbeater are muguri obișnuiți, dar foarte mari.
Cât despre purslane officinalis, atunciÎn exterior, practic nu este diferit de omologul său decorativ, doar puțin mai înalt, iar florile sale au o singură nuanță - galben deschis. Tulpinile și frunzele sale tinere conțin o cantitate incredibilă de microelemente utile, proteine și vitamine. Este folosit ca potolitor de sete; are un gust acru si usor picant. Purslane se adaugă în supe și salate, se fac sosuri din ea și se marina cu carne și usturoi. Purslanul de legume crește peste tot, ca o adevărată buruiană.
Purslane: crește din semințe
Cum să plantezi o plantă (în pământ sau prinrăsaduri) depinde de regiunea în care locuiți, precum și de tipul de sol. Momentul de semănat este de asemenea individual. Dacă este sudul cald, atunci puteți efectua procedura direct în teren deschis. Dar cel mai adesea, dacă, desigur, doriți ca planta să înflorească în iunie, se recomandă totuși să crească purslane din semințe. Când ar trebui să-l plantez? Acest lucru ar trebui făcut nu mai târziu de martie și chiar mai bine - în februarie. Cu toate acestea, unii au o altă părere, considerând că cel mai optim moment pentru semănat purslane este aprilie. Acest lucru se explică prin faptul că atunci când se plantează semințe în aprilie, acestea nu vor trebui să fie iluminate cu lumină artificială - ziua va fi deja suficient de lungă. Cu toate acestea, în acest caz, există posibilitatea ca planta să nu aibă timp să înflorească în iunie.
Solul trebuie să fie ușor, respirabil șiapă. Cu toate acestea, amestecul universal pentru cultivarea purslane din semințe nu este potrivit, deoarece conține turbă. Nu este favorabil pentru purslane, deoarece încetinește semnificativ creșterea răsadurilor. Puteți face singur pământul potrivit pentru creșterea florilor de purslane din semințe; nu este nimic dificil în acest sens. Trebuie doar să amestecați pământ obișnuit de grădină și nisip într-un raport de patru la unu.
Înainte de a turna în recipientul în care va creștepurslane, sol, trebuie să adăugați pietriș fin la fund. Apropo, solul pregătit pentru cultivarea purslane din semințe acasă ar trebui mai întâi să fie calcinat și abia apoi semințele pot fi plasate în el. Desigur, ele sunt semănate în sol umed, dar nu ar trebui să udați solul cu apă de la robinet; este mai bine să folosiți apă sedimentată în aceste scopuri.
Semințele sunt distribuite pe suprafața pământuluidupă cum urmează: trebuie să mențineți o distanță de 1 cm între ele, iar atunci când le așezați în sol, trebuie să le apăsați ușor în el. Deoarece purslane iubește foarte mult căldura (acest lucru a fost deja menționat mai devreme), puteți face un fel de mini-sară pentru răsaduri viitoare, acoperind recipientele cu semințe cu folie. Dar să nu credeți că ar trebui să fie sub film tot timpul! O dată pe zi, semințele trebuie ventilate prin îndepărtarea polietilenei și oferindu-le posibilitatea de a respira. În plus, dacă solul este uscat, acesta trebuie umezit pentru a crește cu succes purslane din semințe. Apropo, recipientele cu planta ar trebui să fie într-un loc cald, cu o temperatură de cel puțin douăzeci de grade Celsius. Este important să ne amintim că atunci când creșteți purslane acasă, trebuie să aveți grijă de el, deoarece cu lipsa de umiditate, căldură și lumină, mugurii vor fi lenți, slabi și subțiri. Nu este greu de înțeles că planta nu primește suficientă lumină - va începe să se întindă activ în sus.
Când apar primele lăstari (acest lucru nu se va întâmplamai devreme decât după una sau două săptămâni), pelicula poate fi îndepărtată și răsadurile pot fi așezate pe pervaz. Când a doua frunză adevărată crește, trebuie să culegi viitoarele flori în ghivece mici. Ar trebui să fie hrăniți în fiecare săptămână. Nu uitați de udarea atentă. Cel mai bine este să faceți acest lucru cu o sticlă de pulverizare - acest lucru va minimiza riscul de inundare a răsadurilor, ceea ce se întâmplă destul de des cu grădinarii fără experiență atunci când cresc purslane din semințe.
Când să plantezi o plantă în pământ deschis? Cel mai bun moment pentru plantare este atunci când amenințarea înghețurilor de întoarcere a trecut - nu mai devreme de mijlocul sau chiar de sfârșitul lunii mai.
Aterizarea în teren deschis
Cultivarea purslane din semințe, cum săcu toate acestea, chiar și obișnuit, implică întărirea răsadurilor înainte de a le muta afară, în sol deschis. Astfel de manipulări cu floarea trebuie efectuate cu aproximativ două săptămâni înainte de data așteptată de „mutare”. Întărirea este ușoară și simplă - răsadurile trebuie scoase la aer proaspăt pentru o perioadă, crescând treptat timpul în care stau acolo.
Când plantați purslane în pământ, ar trebui să luați în considerarecu grijă unde va crește. Deoarece floarea iubește căldura, este mai bine să alegeți o zonă însorită, cu multă lumină, atunci va înflori cu adevărat abundent și va încânta ochiul până în septembrie. Distanța dintre răsaduri trebuie menținută la douăzeci de centimetri, iar până când lăstarii cresc, patul de flori trebuie plivit și slăbit în mod regulat.
Nu uitați de udare, dar trebuieamintiți-vă că, deși planta iubește umiditatea, nu poate tolera excesul acesteia. Dacă udați în exces o floare, aceasta este plină de apariția diferitelor boli, care pot duce, în cel mai bun caz, la pierderea aspectului său frumos și, în cel mai rău caz, la moartea întregii plante. Nu este necesar să fertilizați purslane prea des, dar două sau trei hrăniri pe sezon nu va strica - acest lucru promovează o înflorire mai lungă și mai luxuriantă. În general, planta nu necesită îngrijire specială - atâta timp cât i se dă apă.
Creșterea purslane din semințe din grădina ta
Această opțiune este foarte posibilă dacă cineva a făcut-o dejaAm crescut purslane pe teren, dar nu vreau să cheltuiesc bani pentru a cumpăra semințe noi sau nu văd rostul. Cu toate acestea, această metodă este mai potrivită pentru soiurile non-duble, deoarece hibrizii dubli produc mult mai puține semințe și germinează mult mai rău.
Daca te hotarasti sa incerciCultivați purslane din propriile semințe; trebuie să le colectați pe măsură ce se formează. De îndată ce cutia devine galbenă, ar trebui să o rupeți și să o uscați pe hârtie. Dacă sări peste acest moment, cutiile se vor crăpa pur și simplu și nu va mai fi nimic de colectat.
Diferențele de varietate
Procedura de creștere a purslane este descrisă mai sus.Cu toate acestea, există diferențe în acest proces dacă vorbim despre diferite soiuri? Ce este necesar, de exemplu, pentru a crește purslane din semințe? Când să-l plantezi într-un ghiveci și când să-l plantezi în pământ deschis? La fel ca purslanele obișnuite, sunt plantate pentru răsaduri la sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie și în pământ nu mai devreme de sfârșitul lunii mai. Creșterea purslane roz terry (precum și alb, roșu, galben) din semințe implică udare regulată, fertilizare o dată pe lună și plivitul până când lăstarii cresc. Astfel, îngrijirea unei flori duble nu are diferențe fundamentale.
Ce zici de creșterea purslane din semințe?„Sheherazade”? Când să-l plantezi și cum să-l îngrijești? Înainte de a răspunde la aceste întrebări, trebuie spus că „Sheherazade” este un soi non-dublu. Florile sale sunt mici, atingând nu mai mult de patru centimetri în diametru. Particularitatea acestui soi este că începe să înflorească abia în iulie. Dar, în toate celelalte privințe, este la fel ca celelalte, iar creșterea purslane „Scheherazade” din semințe nu este diferită de metoda deja descrisă mai sus.
Bolile purslane
Când reproduceți orice plantă, este necesarEste imperativ să știți la ce boli este susceptibil pentru a nu avea probleme. S-a spus deja de mai multe ori mai sus că purslane este foarte nepretențioasă și nu necesită costuri psihice și fizice excesive. Acest lucru se aplică și bolilor - planta este foarte rezistentă la diferiți agenți patogeni și aproape niciodată nu se îmbolnăvește. Aceasta înseamnă că nu este nevoie să vă faceți griji din nou.
Singura amenințare serioasă pentru purslanepoate exista o ciupercă Albugo, din cauza căreia lăstarii plantei își schimbă forma și apar pete mici pe frunze. Deși acest lucru este neplăcut, nu este fatal și este ușor de tratat. Puteți elimina ciuperca și consecințele ei dacă utilizați în aceste scopuri absolut orice fungicid care conține cupru. Ei bine, de asemenea, merită să îndepărtați părțile deteriorate ale plantei, desigur.
Fapte interesante
- Grădinarii ruși numesc purslane „covoare” deoarece acopera pământul cu un covor colorat.
- Fiecare floare de purslane trăiește doar o zi.
- Purslane cu flori mari se deschide doar la lumina soarelui.
- Florile plantei seamănă cu un trandafir de ceai.
- Purslane a câștigat o popularitate enormă ca agent de vindecare după ce numai cei care au mâncat planta au supraviețuit în timpul scorbutului în California în secolul al XIX-lea.
- Un alt nume pentru purslane de grădină este dandur.
- Există o altă versiune a originii numeluifloare. Adevărat, se referă exclusiv la varietatea de grădină a plantei. Potrivit ei, numele nu provine din latinescul portula, ci de la pulli pied, care înseamnă „pulpă de pui”. Chestia este că ramurile plantei arată ca piciorul acestei păsări de curte.
- Medicii moderni recomandă purslane medicinale pentru pacienții cu diabet.
- Unii cred că locul de naștere al purslane medicinale a fost inițial India, iar de acolo planta a pătruns în America și, ulterior, s-a răspândit în întreaga lume.
- Purslane de grădină are multe nume populare. Printre acestea, pe lângă deja menționate „pulpe de pui”, „purice” și „pin”.
- Purslane de grădină are un conținut scăzut de calorii, ceea ce înseamnă că poate fi folosit în dietele de slăbire.
Purslane sub orice formă este cu adevărat o plantăuimitor, s-ar putea spune chiar unic de acest gen. Nu degeaba apare din ce în ce mai des în grădinile și balcoanele din toată Rusia. Frumusețea sa este cu adevărat unică!
