Introdus în țară de numai trei sute de aniîn urmă, cartofii au preluat rapid conducerea, devenind „a doua pâine” în bucătăria tradițională rusească. Acest tubercul uimitor este iubit și de crescătorii care caută constant leguma perfectă.
Cam o astfel de descoperire care a apărut completrecent, publicația noastră va spune. Aceștia sunt cartofi din soiul Bogatyr sau Sonnok, ale căror discrepanțe în numele cărora se datorează faptului că soiul nu a fost încă supus unor teste agrotehnice și, în consecință, nu a fost înregistrat în Registrul de stat al Federației Ruse. Cu toate acestea, crescut cu succes de fermieri și grădinari, a reușit să găsească mulți susținători și fani loiali. Să aflăm mai detaliat ce este un cartof Sonny.
Descrierea caracteristicilor gradului
Fiul este un produs al selecției populare de mijloc-tarzitimpul de coacere. Se caracterizează prin tufe înalte (60-70 cm) erecte, voluminoase, cu răspândire moderată. Tulpinile sunt acoperite cu frunze simple verzi luxuriante, cu marginea ușor ondulată, care rămân pe lăstari până la recoltare.
Înălțimea tufișului depinde de gradul de fertilitatesol: un mediu mai hrănitor stimulează și un volum mai mare de masă verde. Înflorire abundentă, începe la mijlocul verii: flori albe, destul de mari, culese în corole compacte, se estompează în 2-4 zile. Se formează puține boabe.
Sistemul de rădăcină este dezvoltat, fiecare tufiș este capabilpentru a forma 8-15 cartofi de primă clasă, iar în zonele cu sol fertil - până la 25 de bucăți, în timp ce aproape nu există fine non-standard și tuberculi defecte.
Cartofii sunt caracterizați de Sonny (descrierea soiului,fotografii, recenzii confirmă acest lucru) tuberculi îngrijiți, unidimensionali, atingând o masă de 75 până la 350 g. Formă oval-plată, un număr mic de ochi neobservați, de obicei concentrați în partea superioară a tuberculului, o plasă, piele subțire de culoare roz crem - așa arată noua varietate de cartofi...
Tuberculii sunt localizați pe o rază de 20 până la 40 cm de centrul tufișului la o adâncime de 8 până la 30 cm (în funcție de structura solului). Carnea lor este albă strălucitoare, densă.
Avantaje de grad
Cartofi Sonny, descrierea soiului, fotografie șiale căror caracteristici le puteți vedea în articolul nostru, este renumit pentru versatilitatea sa - poate fi cultivat la diferite latitudini climatice. Este rezistent la schimbările bruște ale vremii, fără deteriorare tolerează scurte scăderi de frig, căldură extremă, umiditate excesivă sau lipsă de apă.
Grădinarii familiarizați cu soiul notează gustul minunat al tuberculilor, care este facilitat de maturarea târzie și de un conținut mediu de amidon (13,5-14%).
Sonny este o varietate de masă mijlocie-târzie.De la apariția mugurilor până la maturarea completă a tuberculilor (în funcție de regiune), trec cel puțin 4 luni. Soiul descris este capabil să dea până la 7-8 kg de cartofi dintr-un tufiș. Din nou, randamentele variază considerabil de-a lungul țării, dar judecând după răspunsuri, rămâne faptul că acestea sunt destul de mari peste tot.
Este imposibil să nu remarcăm stabilitatea excelentăla bolile care disting cartofii Sonny. Descrierea soiului, fotografiile, recenziile subliniază opoziția sa caracteristică față de raci de cartofi, nematozi, putregai crud, crusta. Adevărat, judecând după răspunsuri, rezistența acestei plante la un astfel de flagel precum blăsura târzie este puțin mai mică.
La avantajele enumerate adăugăm șirentabilitate, deoarece materialul de sămânță, spre deosebire de multe soiuri de cartofi, nu este supus degenerării și nu necesită reînnoiri frecvente. În plus, pentru plantare, proprietarii folosesc adesea nu întregul tubercul, ci părțile acestuia, cu ochii așezați pe ele.
Pe problema transgenicității
Printre recenziile de pe internet de astăzi, există păreri că soiul Bogatyr sau Sonny este modificat genetic. Cu toate acestea, nimeni nu a putut încă să confirme sau să infirme acest lucru.
Momentan este imposibil de precizat câtindiferent dacă această afirmație este adevărată sau falsă, se poate doar spera că recunoașterea oficială a soiului de către Registrul de stat al Federației Ruse va clarifica situația. Enunțăm doar un fapt și îl acceptăm ca pe un defect condiționat.
Avantajele soiului
Și avantajele soiului Sonnok, judecând după numeroasele răspunsuri, includ următorii factori:
- Capacitatea de a crește în regiuni cu condiții climatice diferite.
- Productivitate ridicată.
- Rezistență la bolile tradiționale ale cartofului.
- Costuri minime cu forța de muncă pentru creștere.
- Uniformitatea și absența tuberculilor substandard.
- Potrivit pentru depozitare pe termen lung.
- Versatilitatea varietății și gustul excelent.
Caracteristicile cultivării
Grădinarii cu experiență îți spun cum să plantezicartofi Sonny. Descrierea soiului, fotografiile, recenziile demonstrează nepretenția și economia de invidiat a soiului. Sămânța se prepară astfel: premurate cu mangan și tuberculii încolțiți sunt tăiați în bucăți cu un cuțit ascuțit curat, fiecare având 2-3 ochi. Segmentele se usucă ușor la soare, se pudrează cu cenușă și se plantează cu metoda pătratului, adâncindu-se cu 10-15 cm și menținând o distanță între tufe de 70 cm.Din 2-3 tuberculi, 10-14 tufe cu drepturi depline. sunt obținute.
Înainte de plantare, locul este săpat, amenajatde-a lungul orificiilor un amestec nutritiv de humus și cenușă de lemn. Cartofii sunt plantați Sonny cât mai devreme posibil: în aprilie sau începutul lunii mai, când umiditatea solului este la maxim, dar sunt încă ghidați de caracteristicile meteorologice regionale. Deci, în zonele cu primăvară rece, cartofii sunt plantați mai târziu, dar dimensiunea tuberculilor va fi puțin mai mică.
Îngrijirea plantării
Primele buruieni care apar trebuie tăiate, iar solul de sub tufișuri trebuie să fie ușor afânat, încercând să nu deteriorați rădăcinile. Când tufișul crește și începe să arunce o umbră, buruiana nu va mai interfera cu ea.
Pentru a crește randamentul, aveți nevoie de 2-3 orihrăniți plantele cu un îngrășământ complet complex (de exemplu, "Kemira", "Fertika"). În condițiile latitudinilor temperate, nu este nevoie de irigare; în verile uscate, se efectuează una sau două udare. O trăsătură plăcută a soiului, judecând după răspunsuri, este plivitul și dealurile opționale. Dar mulcirea cu paie sau iarba tăiată este o modalitate foarte eficientă de a crește productivitatea prin menținerea unui nivel normal de umiditate a solului. Repetăm că soiul Sonnok nu este predispus la degenerare și are o imunitate excelentă, astfel încât sămânța poate fi luată anual.
Cartofii depozitați nu necesităpereții etanși ulterioare și respingerea, rămânând aproape complet. Chiar și tuberculii deteriorați în timpul săpăturii nu sunt supuși proceselor de putrefacție, sunt păstrați perfect.
Aplicație de gătit
Versatilitatea soiului se extinde la utilizarea sa în bucătăria rusă.
De unde să cumpăr?
Maturarea târzie permite tuberculului să se acumulezeo cantitate semnificativă din cei mai valoroși compuși nutritivi și vitamine. Iar amidonul scăzut nu permite fierberea, păstrându-și forma și culoarea albă, ceea ce o caracterizează, ca și descrierea soiului reprezentând un cartof, Sonny.
Pretul (destul de accesibil) la careastăzi puteți cumpăra semințe, este poziționată în principal de fermieri sau grădinari amatori la Avito. Aici puteți cumpăra 30 de semințe pentru 100 de ruble sau puteți rezerva tuberculi de semințe, costând 400 de ruble pentru 0,5 kg.
