Băuturile de bere sunt solicitante, cudin punct de vedere al conținutului, băuturi. Expunerea sticlei la lumina directă a soarelui timp de câteva minute sau încălzirea conținutului acesteia strică gustul produsului, care nu își revine nici după răcire. Prin urmare, condițiile pentru păstrarea acestei băuturi ar trebui gândite în prealabil. Soluția optimă la această problemă este un frigider cu bere care poate fi folosit atât acasă, cât și în aer liber. Majoritatea modelelor de astfel de echipamente sunt de dimensiuni mici și au sisteme de control convenabile pentru parametrii de funcționare.
Informații generale despre răcitoare de bere
În esență, aceasta este o unitate frigorifică obișnuită,având o cameră pentru a găzdui produsul care este întreținut. Cel mai obișnuit design seamănă cu un cuptor cu microunde mare, dar, desigur, are funcționalitatea opusă. Atunci când alegeți un anumit sistem de răcire, este important să luați în considerare cât timp se păstrează berea la halbă în frigider fără a-și pierde gustul. Cel mai lung termen de valabilitate este de 3-4 luni. Perioada de timp specifică depinde de caracteristicile modelului. În special pentru berea la halbă, de exemplu, se folosesc așa-numitele kegeratori. Acest echipament nu numai că menține regimul optim de temperatură al băuturii, dar are și dispozitive speciale pentru umplerea designului.
Caracteristici cheie
Merită să începem cu dimensiunile frigiderelor.Segmentul este destul de extins, așa că puteți găsi atât mini-dispozitive, cât și dulapuri masive care sunt potrivite doar pentru uz casnic. O unitate de răcire standard poate avea parametri 45x45x50 cm.Greutatea medie a unui astfel de dispozitiv variază de la 20 la 25 kg. Frigiderele au aproximativ aceiași parametri în adâncime și lățime, dar ajung la 1,5-2 m înălțime.Evident, dimensiunile echipamentului determină și numărul de sticle pe care un frigider va interveni pentru bere într-un anumit design. Modelele portabile pot avea celule speciale pentru amplasarea conservelor sau sticlelor - numărul ajunge în medie la 15-20 de unități. Dacă nu există o structură celulară, atunci calculul se efectuează în litri - modificarea medie este de aproximativ 40-50 de litri.
Separat, merită luat în considerare individualaparate si frigidere cilindrice cu gheata pentru depozitare temporara. Dacă aveți nevoie de un frigider de bere acasă pentru o persoană, atunci este logic să cumpărați un dispozitiv sub forma unui suport pentru pahare. Aceste modele sunt concepute pentru a răci o cană sau un borcan. În ceea ce privește modelele cilindrice, acestea sunt mai des folosite pentru petreceri și sărbători.
Kegerators pentru bere la halbă
Acest mod de răcire și depozitare a berii poate fisă fie numit profesionist, dar avantajele kegeratorilor au fost foarte apreciate de iubitorii de bere obișnuiți care le folosesc acasă. Particularitatea conținutului de băuturi în acest caz este utilizarea butoaielor, care permit menținerea temperaturii în intervalul 0-6 ° C. Totodata, proprietarul poate conta pe pastrarea gustului produsului, si pe posibilitatea de a pastra bauturile nefiltrate fara conservanti. Astfel de avantaje se obțin datorită umpluturii speciale, care are un frigider pentru bere la halbă sub formă de kegerator. Funcționarea sa se bazează pe principiul interacțiunii dintre compresor, schimbător de căldură și ventilator. Refrigerantul freon acționează ca un lichid de răcire funcțional.
Pungi frigorifice pentru bere
Designul obișnuit al frigiderului, chiar și de lacategorii de modele portabile nu pot fi întotdeauna luate cu tine în călătorie. Pe lângă berea în sine, tehnologia va oferi și o sarcină tangibilă, prin urmare, astfel de modele pot fi transportate doar cu o mașină. Pentru a ușura încărcătura, puteți folosi o pungă de frigider. Dimensiunile sale standard sunt de 35x30x40 cm.Greutatea medie este de 5-7 kg, ceea ce este de câteva ori mai mică decât greutatea unui analog portabil tradițional. Geanta frigorifică pentru bere poate avea diferite configurații de distribuție a spațiului pentru păstrarea cutiilor și sticlelor. De obicei, sunt prevăzute compartimente speciale pentru depozitarea pe termen scurt și lung. Punctul slab al unor astfel de dispozitive este performanța scăzută, așa că nu trebuie să contați pe menținerea pe termen lung a regimului optim de temperatură în ele.
Frigider cu bere de casa
De obicei, dispozitive de răcire de casărealizat cu scopul de a menține o anumită temperatură în condiții de distanță față de casă - de exemplu, la ieșirea în mediul rural. Tot pentru bere, aceasta este cea mai bună opțiune pentru menținerea parametrilor de depozitare necesari. Crearea unei astfel de structuri necesită utilizarea unui cadru metalic cu dimensiuni adecvate, spumă, bandă adezivă și acumulatori la rece. Aceste elemente sunt asamblate într-un singur sistem, care va fi un recipient care menține o temperatură negativă. Este recomandabil să faceți un frigider pentru bere cu propriile mâini folosind celuloză alcalină, deoarece are o capacitate ridicată de căldură. În industria alimentară, această substanță este cunoscută sub numele de carboximetil. Este plasat la baza structurii și acoperit în siguranță cu izolatori. În continuare, se fixează cu bandă penoplex și se acoperă cu o manta rezistentă la uzură din aceleași materiale izolatoare.
concluzie
O caracteristică a frigiderelor de bere este a lorlimitat din punct de vedere al intervalului de temperatură. Din acest motiv, ele nu pot fi numite echipamente de răcire universale. Cu toate acestea, în organizarea unui picnic, excursii de pescuit și excursii în țară, un frigider pentru bere poate fi folosit pentru produse perisabile. Chiar și modelele ieftine și de dimensiuni mici sunt capabile să mențină un regim de temperatură acceptabil pentru majoritatea produselor în timpul zilei. Mașinile frigorifice mai eficiente, cum ar fi kegeratoarele menționate mai sus, sunt capabile să mențină calitățile consumatorului de băuturi timp de luni de zile.
