Mori de cereale de casă. Moară pentru cereale manuale

Gospodinele experimentate știu cât de utileacasă, poate exista un dispozitiv pentru măcinarea făinii. O moară de cereale de uz casnic face posibilă completarea rapidă a proviziilor alimentare, ideală pentru zdrobirea tuturor tipurilor de cereale, ingrediente alimentare uscate, măcinarea condimentelor.

Moara de cereale de mână

Astăzi, alegerea consumatorului este prezentată prin manualsi aparate electrice. Primele sunt extrem de ușor de transportat. De exemplu, o moara manuala pentru cereale poate deveni de neinlocuit in tara, in timpul odihnei, in orice loc in care accesul la reteaua electrica este limitat.

Dacă gazdele au nevoie de reaprovizionare regulatărezerve de făină, merită luată în considerare o astfel de opțiune ca o moară de uz casnic generală, staționară. Este extrem de ușor să manevrezi astfel de dispozitive. Singurul lucru de reținut este dimensiunea pietrelor de moară. Cu cât acesta din urmă este mai mare, cu atât este mai ușor să rotiți mânerul dispozitivului de fixare în timpul procesului de șlefuire.

Moara electrica

Dacă este nevoie de măcinarevolume impresionante de cereale, este mai convenabil să utilizați un dispozitiv electric într-un mediu casnic. Majoritatea dispozitivelor din această categorie au sisteme de reglare a vitezei de rotație a pietrelor de moară și fac posibilă determinarea grosierului măcinarii.

În general, mori electrice de cerealeau un avantaj evident față de dispozitivele manuale - nu este nevoie să-și cheltuiască propriile forțe. În plus, funcționarea unor astfel de dispozitive oferă economii semnificative de timp.

Material de fabricare a pietrei de moară

O moară de cereale de acasă poate aveapietre de moară din granit, ceramică de corindon sau rocă bazaltică. Dispozitivele cu elemente rotative din granit au o cerere specială în rândul gospodinelor. Prezența acestuia din urmă face ca unitățile să fie ecologice. În același timp, granitul natural este cea mai durabilă rocă, extrem de dura, care asigură o durată lungă de viață a pietrelor de moară.

carcasă

Mori de cereale la bugetdin plastic și metal. Modelele din plastic, din cauza rezistenței scăzute a materialului la stres mecanic, nu sunt foarte fiabile. În ciuda rezistenței sale la deteriorare, metalul nu este o soluție prietenoasă cu mediul.

O moară de casă este ideală.pentru cereale cu corp de lemn. Lemnul folosit la fabricarea aparatelor din aceasta categorie este prelucrat cu uleiuri naturale si ceara. Utilizarea unor astfel de impregnări oferă materialului protecție împotriva influențelor externe. În același timp, moara de cereale din lemn nu necesită absolut nicio întreținere.

productivitate

Morile de cereale de uz casnic individuale auproductivitate diferită, care se exprimă în capacitatea de a procesa o anumită cantitate de cereale într-un minut. Indicatorul depinde direct de puterea motorului instalat (dispozitive electrice). În cazul morilor de mână, productivitatea este influențată de natura boabelor care pot fi măcinate, precum și de materialul pietrelor de moară.

Pentru a satisface nevoile unei familii mici înfăina proaspătă este potrivită pentru morile capabile să prelucreze aproximativ 125 g de cereale pe minut. Dacă dispozitivul este planificat să fie operat într-o brutărie mică, atunci dispozitivele cu o capacitate de 220 g / min merită atenție.

Dimensiunea de măcinare

Finețea măcinarii cerealelor pentru fabricarea făiniieste determinat de standardul industrial general acceptat DIN 10 765, conform căruia aproximativ 80% din măcinare trebuie cernută printr-o sită. Unele mori de uz casnic depășesc această cerință prin măcinarea boabelor mult mai fin.

Preț de emisiune

Cât poate costa o moară de uz casniccereale? Cele mai ieftine sunt dispozitivele cu carcasă din furnir sau plastic. Dispozitivele realizate dintr-o masă solidă, ecologică de tei, fag sau pin costă aproximativ 200 USD. e.

Astăzi există șiMori combinate pentru măcinarea cerealelor cu balsamuri de cereale încorporate, care devin indispensabile atunci când trebuie să pregătiți singur muesli. Prețul unor astfel de modele începe de la 500 USD. e.

Morile de acasă sunt cele mai apreciate pentrumăcinarea cerealelor cu pietre de moară de piatră. Acestea din urmă au o capacitate scăzută de abraziune, nu necesită îngrijire și întreținere atentă și, prin urmare, sunt considerate aproape eterne.

Moara de cereale DIY

O idee grozavă pentru a face de casădispozitivul pentru prelucrarea cerealelor acționează ca bază a unei mașini de spălat vechi. O astfel de unitate este capabilă să funcționeze pe principiul unei râșnițe de cafea, măcinând cereale în volume semnificative.

Ce este necesar pentru ca acesta să fie fabricatface-o singur moara de cereale? Acest lucru nu necesită cunoștințe speciale în domeniul abilităților de strunjire sau sudare. Pe lângă vechea mașină de spălat cu încărcare superioară, va trebui să găsiți următoarele:

• motor electric suplimentar;
• mai multe plăci de oțel de grosime mică (necesare pentru fabricarea cuțitelor);
• elemente de fixare sub formă de șuruburi și piulițe;
• conserve;
• ciocan, burghiu cu un set de burghie, dalta, chei de lăcătuș.

Fiecare mașină de spălat are un separatmecanism de declanșare, diferite dimensiuni ale tamburului. Prin urmare, pentru fabricarea unui concasor de cereale, este important să înțelegeți principiul de bază de funcționare a unui astfel de dispozitiv de casă.

Progresul muncii

Gradul de măcinare a cerealelor va depinde de dimensiunea ochiurilor de plasă a sitei, iar productivitatea va depinde de puterea motorului și de ascuțirea cuțitelor rotative.

Elementele de tăiere sub formă de plăci de oțel sunt fermsunt înșurubate la bucșa centrală a mașinii de spălat, care este conectată la arborele motorului electric. Pentru a proteja motorul de resturi, semințe mici și murdărie, peste cuțitele de tăiere se pune o cutie de conserve.

Arborele motorului de bază și ai motorului auxiliar montați pe partea superioară a carcasei trebuie să se rotească în direcții opuse. Este recomandat să le aranjați la un unghi de aproximativ 25^despre în relaţie unul cu celălalt. Numai în acest caz puteți conta pe randamentul maxim de cereale zdrobite.

Pentru a putea regla alimentareamaterii prime, este suficient să faceți o gaură în corpul mașinii de spălat, dotând-o cu o clapă, care va fi împinsă înapoi manual. Pentru a preveni împrăștierea produsului finit la ieșire, în design trebuie prevăzut un manșon special. Poate fi realizat sub forma unui jgheab din plastic, metal sau cauciuc.

Pe lângă economisirea banilor la achiziție, de casăo moară de măcinat va oferi și alte beneficii. Deoarece principalele elemente funcționale ale dispozitivului sunt motoarele electrice, întreținerea unității trebuie doar să verifice periodic funcționarea acestora.

Mori de cereale lucrate manualușor de refăcut în funcție de nevoile în schimbare. De exemplu, astfel de dispozitive pot fi adaptate pentru zdrobirea legumelor și fructelor, măcinarea cartofilor.