Uzinele moderne de procesare a cărnii din Moscova produco gamă largă de produse care se disting atât prin gust, cât și prin valoarea nutritivă. Fiecare companie se poate lăuda cu cârnați și delicatese din carne create după rețetele companiei. Cârnații sunt creați în fabrici modernizate care își extind constant linia de produse. Vă oferim o listă cu cele mai populare fabrici de procesare a cărnii din Moscova și regiunea Moscovei, care au reprezentanțe și magazine de marcă în multe orașe ale țării noastre.
Uzina de ambalare a cărnii Klinsky
Uzinele de procesare a cărnii din Moscova le permitconsumatorii se pot bucura nu numai de produse delicioase, ci și de un design exterior frumos. La uzina de ambalare a cărnii Klinsky, se acordă multă atenție modernității și confortului ambalajului, care păstrează gustul produsului pentru o lungă perioadă de timp. Cârnații și produsele din carne ale acestei plante sunt cunoscute în afara Moscovei și a regiunii.
Această plantă produce aproximativ 300 de tipuricârnați, delicatese, carne și semifabricate, care sunt utilizate pe scară largă atât pe masa de zi cu zi, cât și pe masa festivă. Îmbunătățirea continuă a procesului de producție și profesionalismul specialiștilor permit companiei să creeze produse de înaltă calitate, în conformitate cu GOST.
Ostankino LLC
Cârnați, delicatese afumate, găluște, carneproduse semifabricate, cârnați fierți și clătite - toate acestea sunt create de Uzina de prelucrare a cărnii Ostankino (Moscova). Produce aproximativ 500 de tone de produse pe zi, ceea ce este asigurat de instalațiile de producție și utilizarea echipamentelor europene. Toate acestea în combinație permit plantei să producă produse care îndeplinesc cerințele de calitate și naturalețe.
Pe lângă cârnații tradiționali gătiți și afumati, compania produce:
- o gamă largă de cârnați, care sunt creați după rețete clasice, dar întotdeauna în conformitate cu GOST-urile;
- clătite de casă făcute numai din ingrediente naturale;
- găluște în cutii de carton, iar această fabrică a început să le producă primele din toate fabricile de procesare a cărnii din Rusia.
În general, fabricile de procesare a cărnii din Moscova, regiune și „Uzina Ostankino” în special, își furnizează produsele în alte orașe din Rusia.
SRL „Remit”
La lista fabricilor populare din Moscova, caresunt angajați în producția de cârnați și produse din carne, ar trebui să includeți cu siguranță uzina Remit. Este prezent pe piața rusă de peste 15 ani și de-a lungul anilor s-a impus ca furnizor de produse delicioase refrigerate și congelate. Nu multe fabrici de procesare a cărnii din Moscova se pot lăuda cu o asemenea varietate de produse:
- cârnați, cârnați și cârnați afumati fierți, afumati și nefierți;
- carne în diverse marinate;
- produse din carne semifabricate;
- carne rece;
- delicatese.
Producția se realizează exclusiv din materii prime de înaltă calitate - carne de vită, porc, pasăre.
"Tsaritsyno"
Această plantă este pe bună dreptate considerată una dintre cele maimare în Rusia. Întreprinderea modernizată produce o mare varietate de produse din carne și cârnați - cârnați, cârnați, șuncă, pateuri, ficat, felii și chiar halal. Recenziile fabricii de ambalare a cărnii Tsaritsyn din Moscova sunt foarte bune și ele menționează cel mai adesea avantaje ale produsului precum calitatea, naturalețea, gustul și aroma excelentă. Acest lucru se realizează folosind echipamente moderne: afumarea se realizează în camere de afumare perfecte, care lucrează pe rumeguș natural de stejar. De asemenea, cumpărătorii notează că o serie de cârnați pot fi achiziționați numai de la acest producător rus.
Fabrica de ambalare a cărnii Mikoyanovskiy
Produsele acestei întreprinderi sunt așaa anunțat că toată lumea a auzit sloganul din campania publicitară. Dacă faceți o listă a fabricilor de procesare a cărnii din Moscova și regiunea Moscovei, fabrica Mikoyanovsky trebuie inclusă în ea și iată de ce:
- echipamentele moderne de la branduri de top din lume afectează calitatea înaltă a produselor;
- aderând la tradițiile de lungă durată și introducând tehnologii avansate, produc produse care sunt solicitate de consumatori;
- naturalețea și gustul original sunt cheia popularității cârnaților, cârnaților și altor produse Mikoyan.
Pentru producție se folosesc materii prime, create înferme proprii de animale. Este atent prelucrat pe echipamente tehnologice. Iar calitatea superioară a produselor din carne este asigurată de o combinație de carne proaspătă, naturalețea tuturor componentelor, originalitatea rețetelor și controlul atent de laborator în toate etapele. De asemenea, este important să se transporte doar carnea răcită, care nu este congelată. Iar procedura în sine, de la sacrificare până la procesare și livrare la rafturi, durează maxim 18-20 de ore. Mikoyanovsky Combine este un echipament modern de laborator, pe care pentru prima dată în Rusia au început să determine produse modificate genetic.
"Dymov"
O altă întreprindere populară este o fabrică de procesare a cărniiDymov (Moscova). Este unul dintre cei mai mari producători de cârnați și mezeluri. Compania a fost fondată cu doar 15 ani în urmă, dar a câștigat rapid popularitate în rândul clienților. Utilizarea ingredientelor naturale în conformitate cu rețete exclusive - toate acestea au plăcut cumpărătorului modern. Întreprinderea include trei fabrici și două complexe zootehnice simultan.
Nu toate fabricile de procesare a cărnii din Moscova pot oferi o gamă atât de diversă de produse:
- Gustări din carne (picolini, chipsuri), care sunto gustare sau o gustare copioasă, le poți lua la drum și îți poti satisface ușor pofta de mâncare. Produsele care sunt unice pentru Rusia sunt solicitate de mulți cumpărători și sunt uscate folosind o tehnologie specială până când ajung la o stare crocantă.
- Cârnații afumati fierți, nefierți „Dymov” se fac după rețete tradiționale, ceea ce afectează gustul constant. Prin schimbarea combinației de componente, aici sunt create produse care diferă ca gust și aromă.
- Șunca brandului este un produs exclusiv natural care conține doar sare și condimente.
- Cârnații sunt o soluție excelentă pentru cei cărora le place gătitul rapid.
Linia fabricii Dymov include și găluște, pentru fabricarea cărora se folosesc ingrediente proaspete și naturale.
Uzina de ambalare a cărnii Cherkizovsky
Descrierea liderilor în procesarea cărnii din Rusiaar fi incompletă fără a menționa uzina de ambalare a cărnii Cherkizovsky. A fost unul dintre primii care au apărut pe piața țării și a început imediat să ofere produse din carne și cârnați de înaltă calitate, care se remarcă prin gust rafinat, bogat și natural. Cârnați afumati, fierți, uscați, diverse tipuri de cârnați, șuncă - toate acestea sunt create în conformitate cu evoluțiile tehnologice moderne pe echipamente avansate folosind rețete unice.
constatări
Astfel, pe teritoriul Moscovei și în regiuneexistă un număr mare de fabrici care sunt angajate în producția de produse din carne. O gamă largă, rețete tradiționale și originale, utilizarea de materii prime naturale - toate acestea fac carnea și cârnații atât de populare. În plus, nu este dificil să găsești magazine de marcă ale fabricilor de procesare a cărnii la Moscova - acestea pot fi găsite în aproape fiecare cartier al orașului.
Producția de produse se realizează în conformitate cutehnologii moderne, datorită cărora cârnații, cârnații și produsele din carne semifabricate îndeplinesc cerințele de calitate, naturalețe și siguranță. Carnea crudă scapă în mod necesar de excesul de umiditate, iar includerea în ea a diferitelor tipuri de condimente și ierburi uscate va diversifica în mod semnificativ proprietățile gustative și aromatice ale produselor.
Un alt avantaj al fabricilor descrise mai sus esteutilizarea ambalajelor sub vid de înaltă calitate, care asigură livrarea întregii palete gustative de cârnați și produse din carne către consumatorul final. Indiferent ce alegeți - cârnați afumati de elită sau cârnați obișnuiți pentru cină, veți găsi cu siguranță produse pe gustul dvs. și pe portofel în linia întreprinderilor de top din Rusia.
