Curcan de pui de carne: în creștere acasă

Curcanii sunt în esență un tip de păsări de curte. Creșterea acestei viețuitoare într-o zonă suburbană sau la o fermă, desigur, este destul de profitabilă. In unele cazuri curcan la carne poate cantari pana la 25 kg. A creste o astfel de pasăre relativ necomplicat. Cu toate acestea, antreprenorul, care a decis să organizeze o fermă de asemenea specializare, bineînțeles, ar trebui să știe și respectă întocmai toate cele prescrise tehnologii de conținut curcani.

De unde să încep?

O fermă de creștere a curcanilor de succes va avea, desigur, numai dacă fermierul reușește inițial să obțină o creștere tânără bună și sănătoasă. Desigur, puii pot fi scoși singuri - înincubator. Cu toate acestea, experții îi sfătuiesc în continuare pe începători atunci când organizează o fermă să cumpere nu ouă, ci animale tinere la ferma de păsări. În același timp, este mai bine să cumpărați nu pui zilnic de curcan, ci adulțins - câte două săptămâni sau lunar. Astfel de pui sunt deja suficient de caldi și sunt imuni la multe boli. Și, prin urmare, fandarea în turmă nu va fi prea mare.

Cele mai bune rase de curcani broiler

Atunci când cumpărați pui, nu trebuie să acordați atențienumai pentru vârsta lor. O fermă de succes va fi organizată numai dacă este selectată rasa corectă de curcani. Selecția acestei păsări în țara noastră și în străinătate este destul de activă. Există o mulțime de rase de curcan de carne. În același timp, cele mai populare printre fermieri de astăzi sunt:

• MARE-6.

• Aveauniversal.

• NSși Don.

• Balb cu pieptul lat.

Curcani de carne albă BIG-urile pot atinge o greutate de 22-25 kg.În același timp, ei câștigă masa musculară destul de repede. O astfel de pasăre își atinge greutatea de sacrificare deja la vârsta de 90 de zile. Penajul lui BIG este alb pur. Există o mică pată neagră doar pe piept.

Familia break a fost crescută de crescătorii din țara noastră. Prin urmare, această pasăre este foarte bine adaptată la condițiile climatice ale Rusiei. Până în momentul sacrificării, astfel de hibrizi pot ajunge la o greutate de 18 kg.

Pantofi de alergat NSidon au fost crescuți în Țările de Jos. Greutatea curcanului broiler eha acelei rase poate ajunge până la 20 kg. Un astfel de hibrid câștigă rapid masa corporală. Dar are și un dezavantaj semnificativ. Tinerii, din păcate, au de obicei o fante foarte mare.

Curcan alb cu piept lat ajunge la o greutate de 20-25 kg. Avantajele acestei rase includ, în primul rând, gustul ridicat al cărnii. Dezavantajul acestei încrucișări este considerat conținut capricios și o tendință de îmbolnăvire.

Construirea unui adăpost de păsări

Cum ar trebui ținută la fermă curcani broiler? Creșterea acasă această pasăre este produsă, sădesigur, numai în camera cea mai potrivită și convenabilă pentru ea... Hambar oricum trebuie să îndeplinească exact toate cerințele necesare. Într-o casă de curcani fără greș avute în vedere:

• iluminare bună;

• ventilare;

• Incalzi.

Desigur, printre altele, ar trebuidotați corespunzător adăpostul de păsări. Ar trebui să fie echipat cu bibani, cuiburi, hrănitori și adăpători. Se recomandă ca podeaua casei de curcan să fie din scânduri solide. Ar trebui să fie ridicat la aproximativ 20-25 de centimetri deasupra nivelului solului. Pe podea trebuie așezat un covoraș gros de paie. Hrănitoarele pentru curcani trebuie fixate pe perete la nivelul spatelui păsării. Acest lucru va preveni împrăștierea și călcarea în picioare a furajelor și, prin urmare, va salva fermierul de costuri inutile. Bolurile de băut din hambar sunt de obicei situate la nivelul gâtului curcanilor.

Ferestrele din casă sunt amplasate în așa fel încâtîn timpul zilei, podelele din acesta erau iluminate în toată zona. Ventilația în casa curcanilor este completată cu o supapă. Acest lucru evită hipotermia păsării în perioada de iarnă. Curcanul broiler, în comparație cu cel obișnuit, după părerea majorității fermierilor, este un animal destul de fraged și nu se deosebește prin starea de sănătate foarte bună.

Reguli pentru hrănirea curcanilor

Dieta cu păsări de curte, desigur, ar trebui să fie cât mai echilibrată și hrănitoare posibil. Numai în acest caz curcanii se vor îngrășa rapid. 70% din dieta păsărilor de curte ar trebui să fie furaje care conțin o cantitate mare de proteine. Acestea pot fi, de exemplu, cereale sau leguminoase. În special, curcanilor li se dă adesea ovăz și hrișcă. Este obligatoriu să hrănești această pasăre și prăjitură. Se crede că grâul încolțit este, de asemenea, foarte util pentru astfel de animale agricole.

Echilibru mineral și vitaminic cu organismul o pasăre ca curcan la carne, fermierii susțin de obicei cu făină de carne și oase și ulei de pește. Desigur, furajele verzi ar trebui să fie hrănite și pentru animale. Vara, păsării i se dă iarbă tocată, blaturi de morcovi și ridichi, salată verde și frunze de varză. Iarna, curcanii ar trebui să primească ace de siloz și molid.

Timpul de hrănire

Cea mai bogată în calorii pentru puii de carne este de obicei datnoapte. În acest caz, pasărea se va îngrășa mai repede. Piureul de curcan se face cel mai adesea doar în timpul zilei. Desigur, ar trebui să hrăniți întotdeauna pasărea în același timp.

Ce reguli trebuie respectate atunci când se păstrează curcanii fără greșeală

Pentru ca pasărea să se simtă cât mai confortabil în hambar și să nu se îmbolnăvească, proprietarul curții ar trebui să aibă grijă de următoarele condiții:

• cuiburile de șopron trebuie așezate în locuri întunecate;

• stinghiile sunt instalate la o înălțime de aproximativ 70 cm de podea;

• ghivecele cu cenușă trebuie instalate în adăpostul de păsări;

• adăpatoarele și hrănitoarele trebuie curățate în mod regulat;

• puii de carne ar trebui să fie ținuți separat de orice alte păsări de curte.

Este recomandabil să mergeți în fața hambarului de curcani. Dar să lași o pasăre să iasă pe stradă toată ziua, desigur, nu merită. În caz contrar, curcanii nu vor câștiga greutatea prescrisă.

reproducere

Mulți fermieri sunt, de asemenea, interesați de modalități de creștere a numărului de păsări în fermă, cum ar fi curcani broiler. reproducere această creatură vie este o chestiune relativ dificilă. LAca puii, urmașii crucilor de curcan, Din pacate, nu adopta calitatile productive ridicate ale salepărinţi. Puteți obține o creștere tânără bună din ouăle depuse de o pasăre numai dacă nu este un hibrid, ci aparține unei rase bune de carne.

Practic, adu puii în incubatorcross-broiler independent este destul de posibil. Dar în acest caz, ouăle vor trebui cumpărate de la ferma de păsări. Costă, desigur, mai ieftin decât păsările de curcan. Dar este destul de dificil să scoți pui din ei fără pierderi fără experiență adecvată.

Ouăle de curcan trebuie incubate cu exactrespectarea condițiilor de temperatură și umiditate prescrise. Puii acestei păsări apare la aproximativ 26-29 de zile după depunerea în aparat. De fapt, însăși incubația ouălor de curcan este împărțită în patru perioade principale. Din prima până în a opta zi, temperatura din interiorul dispozitivului ar trebui să fie de 37,5-38 de grade, iar umiditatea să fie de 60-65%. Întoarceți ouăle în acest moment de cel puțin șase ori pe zi.

Parametrii de temperatură și umiditate pentru celelalte trei perioade se găsesc în tabelul de mai jos.

Începând din a 15-a zi, ouăle trebuie răcite 10-15 minute în fiecare zi. Nu efectuați această procedură numai în perioada de ecloziune.

Curcani broiler: creșterea puietului

După ecloziunea puilor, ar trebui puse în cutii sau specialeclocot și să le furnizeze iluminat 24/7. Acest lucru va menține potențialul atac la minimum. La o zi după eclozare, lampa din cutie sau coș poate fi stinsă timp de o jumătate de oră. Apoi timpul de iluminare este redus cu încă 30 de minute în fiecare zi.

Așternutul de pui de curcan ar trebui schimbat capoluare. Puii ar trebui să aibă tot timpul mâncare și băutură într-o cutie sau în adăpost. La început, animalele tinere ar trebui hrănite cu un amestec special „Start”. Puteti le puteti oferi, de asemenea, ou tocat si branza de vaci. În primele trei zile, păsările de curcan sunt udate nu cu apă crudă, ci cu ceai verde.

Posibile boli

Curcani broiler, foto care, după cum sa menționat deja, sunt prezentate în articol, din păcate, nu diferă în ceea ce privește sănătatea deosebit de bună. Această pasăre se poate îmbolnăviDestul de ușor. De aceea este atât de important să respectați întocmai toate regulile necesare. ei conţinut.

Cel mai adesea, curcanii broiler se îmbolnăvesc:

• Tuberculoză. În acest caz, pasărea se comportă lent și apatic. Pe pielea curcanilor apar noduli. Fecalele devin lichide.

• Variolă. Această boală periculoasă se caracterizează în primul rând prin penele ciufulite ale păsării și aripile coborâte. Mai târziu, pe pielea curcanilor apar pete caracteristice de variolă.

• Micoplasmoza. Cine a luat această infecție curcan la carne pierzândevedere. Mai mult, la păsări apar scurgeri din nas si ochi.

Tratarea bolilor curcanilor broiler este foarte dificilă. Mai mult, orice infecție poate duce nu numai la o scădere a productivității, dar şi la moartea păsărilor şi la pierderea efectivelor.De aceea, proprietarul fermei ar trebui să se asigure că curcanii nu se răcesc excesiv, mănâncă furaje de proastă calitate și nu beau apă murdară cât mai aproape posibil. Dacă sunt respectate toate tehnologiile de păstrare a acestei păsări, riscul apariției oricăror boli în efectiv poate fi redus aproape complet la zero.