/ / Dzika róża: przydatne właściwości, przeciwwskazania, przepisy kulinarne

Dzika róża: przydatne właściwości, przeciwwskazania, przepisy kulinarne

Nowoczesny przemysł farmaceutycznyprodukuje różnorodne leki zaprojektowane w celu szybkiego leczenia wielu różnych chorób. Jednak niewielu wie, że w przeważającej części leki te nie leczą dolegliwości, usuwają jedynie oczywiste objawy lub porządkują jeden narząd lub układ, stopniowo wyłączając inne. Najczęściej na takie leczenie cierpią wątroba i nerki, a także serce. Niestety z czasem współczesny człowiek coraz bardziej odchodzi od natury. Cudowne recepty medyczne naszych babć są zapomniane. Oczywiście o wiele łatwiej jest pójść do apteki i zdobyć paczkę tabletek. Ale znajomość co najmniej kilku przepisów opartych na całkowicie niedrogich produktach nie zaszkodzi.

Korzyści z dzikiej róży

czarna róża

Kto nie słyszał o korzyściach, które przynosząciało warzonych owoców róży? Jasne i soczyste szkarłatne jagody dojrzewają każdej jesieni na krzakach, zginając gałęzie ciężarem prawie na ziemię. Ale co ciekawe, oprócz czerwonego, znanego wszystkim, jest również biodro z czarnej róży. Jest mniej popularny i rozpowszechniony, ale jego piękno zewnętrzne nie jest gorsze od jego błyskotliwego brata. Lecznicze właściwości tych dwóch gatunków są identyczne. Ich jedyna różnica polega na kolorze jagód. Oczywiście biodra z czarnej róży nie są powszechne: jej jagody mają stosunkowo egzotyczny wygląd i są nieco podobne do błyszczących, oleistych dojrzałych oliwek.

użyteczne właściwości czarnej róży biodra

Przydatne minerały dzikiej róży

Zarówno czarna, jak i czerwona róża róży zawierają dużowitaminy: grupy B, P, a także witamina K, odpowiedzialne za dobre krzepnięcie krwi. Ponadto owoce zawierają naturalny cukier, karoten, kwasy organiczne, pektyny i tylko rekordową ilość witaminy C: owoc dzikiej róży z czarnymi owocami zawiera aż 72%. Tak więc nawet czarna porzeczka i owoce cytrusowe blakną przed tak wyjątkowym magazynem przydatnych składników. Należy jednak pamiętać, że tak wysoki odsetek odpowiada tylko lekko niedojrzałym owocom. Przejrzałe lub, co gorsza, mrożone jagody tracą ogromną ilość witamin i, odpowiednio, wszystkie ich korzystne właściwości. Jednak zielony, całkowicie niedojrzały czarny owoc dzikiej róży będzie równie pusty. Dlatego nie ma sensu zbierać zielonych jagód, dopóki owoce w pełni nie dojrzeją. Nie należy również czekać, aż staną się całkowicie miękkie lub zamrażać je w celu przechowywania.

Nie pojedyncze jagody

Nasiona i płatki kwiatów tej rośliny są równieżmoże być pomocny. Na przykład ziarna zawarte w miąższu owoców zawierają także kwas askorbinowy i karoten, co jest przydatne do widzenia. Płatki zawierają również olejek eteryczny, podobny pod względem jakości do róży. W końcu biodro czarnej róży jest krewnym róży i przodkiem wielu jej współczesnych odmian.

róży

Kiedy zbiera się plony?

Szacowany czas żniw - środkowy koniecupaść Aby zachować wszystkie cechy owoców w najlepszy możliwy sposób, jagody róży powinny być zebrane przed rozpoczęciem chłodzenia. Powodem tej potrzeby jest wrażliwość jagód na mróz: nawet najmniejsza hipotermia jest obarczona całkowitą utratą właściwości leczniczych. Aby nie nakłuwać rąk ostrymi i wytrwałymi igłami wystającymi z gałęzi, możesz założyć ciasne rękawiczki, które nie przeszkadzałyby przy zbieraniu jagód, i możesz kontynuować. Nie musisz być leniwy i jak najszybciej zebrać biodra z czarnej róży. Uzyskane z niego użyteczne właściwości w pełni zapłacą za poświęcony czas i energię.

dzika róża z czarnymi owocami

Jak prawidłowo zbierać jagody?

Dotrzyj na czas (nie za wcześnie, ale nie za dużopóźno), aby odebrać dziką różę - to tylko połowa sukcesu. Równie ważnym punktem jest właściwe przechowywanie. Czarna róża, której zalety znane są od czasów starożytnych, przy niewłaściwym przechowywaniu, traci swoje właściwości lecznicze.

Jagody muszą być suszone natychmiast po zebraniu.Aby to zrobić, użyj piekarnika lub suszarki, w której dogrose jest suszony w temperaturze około 90 stopni. W tym procesie musisz upewnić się, że owoce nie zostaną spalone, w przeciwnym razie cała praca będzie bezwartościowa. Po upewnieniu się, że jagody są gotowe, pozostawia je na krótki czas do ostygnięcia, a następnie wlewa do suchego pojemnika z pokrywką lub gęstej torebki z tkaniny. Z zastrzeżeniem powyższych zaleceń, można je przechowywać przez około 2 lata. Dzika róża nie traci swoich korzystnych właściwości.

dzikiej róży czarno-czerwony

Jak wygląda róża psa?

Na zewnątrz jest to krzew ozdobny podobny doróża. Jego wysokość może wynosić od metra do pięciu. Istnieją również bardzo małe krzewy. Liście dzikiej róży są podłużne, ich ogonek jest krótki. Kwiaty o średnicy wynoszą około 5 mm, ich kolor może być jasnoróżowy lub, przeciwnie, jasna malina. Okres kwitnienia przypada na koniec wiosny - środek lata, a jagody dojrzewają do września, czasem później. Dzięki jasnym dekoracjom (kwiaty wiosną i latem, jagody jesienią i zimą) biodra czarnej róży pozostają atrakcyjne przez cały rok.

Funkcje uprawy roślin

Na szczęście dogrose wszelkiego rodzaju są bardzobezpretensjonalny dla warunków ich życia. Jeśli krzakowi udało się zapuścić korzenie na jakiejkolwiek działce, będzie tam długo rosnąć. Idealną glebą dla dzikiej róży jest oleista glina lub glina. Ale perspektywa uprawy na glebie piaszczystej nie stanie się dla niego problemem, wystarczy karmić go niewielką ilością nawozów organicznych. Silne mrozy lub wyczerpująca susza również nie będą stanowić problemu dla silnej i trwałej rośliny.

Odmiany dekoracyjne są dość zdolne do kwitnienia całościlato z krótkimi przerwami. Dzika róża rośnie dobrze i wystarczająco szybko, co jest doskonałą jakością, jeśli plany zawierają żywopłot. Najważniejsze jest obserwowanie jego łodyg. Rzadko, tylko raz na 4 lata, stare, wysuszone części muszą być czyszczone, aby nie czerpały siły i wartości odżywczych, które mogłyby uzyskać młode i soczyste łodygi. W przeciwnym razie zamiast bujnych żywopłotów można uzyskać wychudzone, wysuszone chusteczki.

czarna róża

Przepisy

  • Napar z dzikiej róży.Powinieneś wiedzieć, że podczas gotowania główna objętość witaminy C jest zniszczona, dlatego nie jest to zalecane. Oczywiście znacznie zmniejsza to koszty czasu, ale taki napój nie przyniesie żadnych korzyści. Dlatego lepiej zmielić suszone owoce lub zmiażdżyć w moździerzu i zalewając wrzącą wodą szczelnie przykryć pokrywką. Proporcje - na 2 łyżki jagód 2,5 szklanki wody. Po kilku godzinach infuzję można przepuścić przez sito i pobrać.
  • Napar w termosie.Wieczorem należy włożyć całe owoce do termosu, zalać gorącą wodą w takich samych proporcjach jak w poprzednim przepisie. Rano napar jest filtrowany. Nawiasem mówiąc, wygodnie jest zabrać ze sobą termos do pracy.
  • Napar z płatków. Suche płatki kwiatów pobiera się w ilości kilku łyżek i wlewa 1,5 szklanki wrzącej wody. Napięty napar służy do wycierania twarzy i szyi.

Przeciwwskazania

Pomimo obfitości użytecznych właściwości czernidzikiej róży, istnieje szereg przeciwwskazań, gdy jej regularne stosowanie jako leku jest niepożądane. Na przykład nie można pić wywaru z dzikiej róży dla tych, którzy mają wysoką kwasowość żołądka, ponieważ w wyniku takiego leczenia jego wskaźnik może wzrosnąć.

korzyść z czarnej róży

Wysoka kwasowość napoju również możesprowokować zniszczenie szkliwa zębów, dlatego po wypiciu filiżanki bulionu zaleca się przepłukanie ust czystą wodą. Dodatkowo sprzyja zagęszczaniu i wzdęciu krwi (można zneutralizować ten efekt łącząc zastosowanie dzikiej róży z ziołami i pietruszką). I oczywiście osoby uczulone na tę roślinę zdecydowanie nie powinny być leczone czarną różą.

Więc róża jest niesamowitapraktyczna i użyteczna roślina na miejscu. Jest bezpretensjonalny i wymaga minimalnej pielęgnacji, ale przez cały rok cieszy eleganckim wyglądem i smacznymi, a co najważniejsze zdrowymi owocami. Trzeba tylko mądrze z niego korzystać, nie dając się ponieść emocjom, aby nie zamienić leczenia w zaostrzenie choroby.