Jeśli jesteś na diecie, rozumiesz, iletrudno wymyślić coś naprawdę smacznego i jednocześnie pożytecznego. Jednak teraz jest lato, pośród sezonowych warzyw, które pomogą przygotować pyszne dietetyczne danie. Przedstawiamy Państwu dwa przepisy na zdrowy i jednocześnie satysfakcjonujący lunch.
Dietetyczne naleśniki z cukinii z sosem
Kiedy chcesz czegoś gorącego i świeżegozapoznaj się z przepisem na placki z cukinii. Oprócz tego, że danie jest bardzo przydatne, przygotowuje się również dość szybko. A jeśli dodasz do niej lekki sos, doda mu pikanterii, a smak na nowo błyszczy. Aby przygotować ten pyszny dietetyczny posiłek, będziesz potrzebować dwóch średnich cukinii, dwóch kurzych jaj, jednej marchewki, cebuli i przypraw. Aby stworzyć lekki i smaczny sos, weź naturalny jogurt bez dodatków, trochę ziół, ogórek (możesz świeży lub marynowany), ząbek czosnku, sól i przyprawy. Jak widać, pyszne dietetyczne posiłki można przygotować z najprostszych składników. Najpierw umyj wszystkie warzywa. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Marchewki zetrzeć na tarce, a „ogony” cukinii odciąć, a także zetrzeć. W misce wymieszaj pokrojone warzywa, dodaj przyprawy i sól i wlej jajka. Cukinia bardzo szybko zaczyna wyciskać sok, dlatego te naleśniki najlepiej zrobić zaraz po zrobieniu ciasta. Ponieważ ten przepis nie oznacza dodatku mąki, można go bezpiecznie włączyć do pysznych niskokalorycznych potraw. Ponadto naleśników lepiej nie smażyć na patelni, ale piec je w piekarniku. Aby to zrobić, przykryj blachę do pieczenia pergaminem i nasmaruj ją łyżką oliwy z oliwek, wyślij ciasto podzielone na tortille w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut. Podczas przygotowywania naleśników możesz zrobić sos. Drobno posiekaj zioła, wyciśnij czosnek i ogórek zetrzyj na tarce. Dodaj przyprawy do smaku i pikantny sos jest gotowy. Przed podaniem polej naleśniki tym sosem.
Zupa z puree z soczewicy
Wszyscy wiedzą, że zupy są dobre do poprawy.trawienie. Jednak wiele z nich jest bardzo bogatych i zbyt kalorycznych, co jest nie do przyjęcia dla osób na diecie. Aromatyzowana zupa z czerwonej soczewicy to pyszne danie dietetyczne, które jest idealne nawet dla dbających o sylwetkę. Soczewica zawiera wiele różnych pierwiastków śladowych i witamin i należy do rodziny roślin strączkowych. Do przygotowania zupy na puree potrzebne są 3 łyżki soczewicy, litr wody, jedna marchewka, jedna mała cukinia, zielona cebula i szczypta mielonego pieprzu. Drobno pokrój marchewkę, cebulę i cukinię. Gdy woda się zagotuje, możesz wysłać warzywa do garnka. Zupę można gotować na średnim ogniu przez około 10 minut. Następnie dodaj sól i pieprz do smaku. Następnie soczewicę opłucz i dodaj do zupy, gotuj przez kolejne 5 minut.
Tak więc dzięki dwóm prostym przepisomzapewniliście sobie pyszny i lekki obiad. I wcale nie trzeba sięgać po fast food lub inne szkodliwe produkty, gdy chcesz czegoś naprawdę smacznego.
