Współczesne kobiety nie mają wystarczająco dużo czasu, iNaprawdę chcę rozpieszczać moją rodzinę czymś pysznym. Dlatego często pojawia się pytanie, jak zrobić bardzo smaczne danie, bez stania w piecu przez kilka godzin. Jest rozwiązanie - wykorzystaj przepisy w piekarniku. Jednocześnie możliwe jest przygotowanie potraw, które są nie tylko smaczne, ale również zdrowe i nie zajmują dużo czasu. W piekarniku można gotować prawie każdy pokarm - mięso, drób, warzywa, nie licząc wypieków. I nie warto mówić o tym, jak przydatne są przepisy na ryby w piekarniku.
Jeśli masz miętus, przepisy kulinarne w piekarniku, aby pomóc w zapewnieniu bardzo smaczne danie, zwłaszcza jeśli się go z grzybami.
Jeśli zamarzłeś burb, odtajnijpowinno być w zimnej wodzie. Następnie wyciąć brzuch od ogona do głowy i jelit. Usuń skrzela. Następnie miętus należy bardzo dokładnie umyć, aby był całkowicie czysty wewnątrz. Przygotowany miętus włożyć do głębokiej miski i posypać solą, zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz. Wskazane jest pozostawienie go w tej soli na dwie godziny, aby śluz zniknął. Następnie ryby należy bardzo dokładnie wypłukać pod bieżącą zimną wodą.
Roztapiamy widelec na głębokiej patelni bez uchwytukawałek bekonu i wymazać całą patelnię. Weź masło i ręce dobrze umazane rybami, wetrzyj olej w ogon, płetwy, bardzo ostrożnie nasmaruj boki tak, aby olej można było zobaczyć na rybach. Miętus potrzebuje trochę soli, posyp czarny pieprz. W korpusie ryby umieścić kilka gałązek pietruszki i kopru. Możesz także zainwestować w tarte ziemniaki, trochę solone. Zamknij brzuch wypełnieniem, możesz nawet uszyć go za pomocą prostego nici. Ostrożnie, aby nic nie wypadło, połóż miętusa na patelni, brzuch w dół. Jeśli ryba jest duża, powinna być zwinięta.
Aby ugotować przepisy w piekarniku, jejtrzeba wstępnie podgrzać około pół godziny w temperaturze 180 ° C. Na środku patelni odłożyć rozmrożone, gotować w osolonej wodzie przez 15 minut i pokroić w średnie plastry białych pieczarek. Powinny być mieszane ze świeżymi, posiekanymi krążkami cebuli. Grzyby i pierścień miętusa powinny być na tym samym poziomie. Zetrzeć ser i wypełnić mocno przygotowane naczynie. Umieść patelnię w nagrzanym piekarniku na stojaku z drutu.
Jeśli chcesz użyć przepisów w piekarniku, toZauważ, że wymagają one pewnych umiejętności w zakresie obsługi temperatury. W takim przypadku należy go zmniejszyć po 5-10 minutach, gdy masło i tłuszcz już się rozpuściły, ale miętus jeszcze się nie zaczął przypalać i przyklejać do patelni. W tym czasie konieczne jest rozpuszczenie kawałka masła we wrzącej wodzie, trochę kwaśnej śmietany, można również włożyć ubite jajko. Gdy ciepło jest zmniejszone, należy otworzyć piekarnik co 2-3 minuty i wlać przygotowaną mieszaninę miotły do przygotowanej mieszanki, ale należy to zrobić bardzo szybko, bez pozostawienia otwartego piekarnika przez dłuższy czas. W piekarniku naczynie gotuje się przez około 25 minut. Następnie idzie i jest cięty na kawałki na patelni.
Kolejna bardzo dobra flądra, receptury w piecu, które są bardzo różnorodne. Przygotuj na przykład flądry z pomidorami.
Będziesz potrzebował: 700 g flądry, 100 g czerwonej cebuli, 4 ząbki czosnku, 200 g pomidora, 100 g chleba pszennego, 100 ml oliwy z oliwek, pieprz, sól, 2 gałązki rozmarynu.
Metoda gotowania
Flądra powinna być cięta na dużej desce do krojenia za pomocą ostrego noża. Następnie pokroić cebulę i pomidory na 4 części. Drobno posiekaj czosnek. Pokrój gałązki rozmarynu.
Umieść pomidory w specjalnej formie lub na patelni. Pieprz i sól do smaku. Dodaj czosnek, oliwę i rozmaryn.
Pokrój chleb pszenny na małe kostki.
Umieść chleb i cebulę w formie na pomidorach.Umieścić przygotowaną flądrę na wierzchu, posolić, dodać paprykę i gotować w nagrzanym piekarniku w temperaturze 210 ° C przez około 10 minut. Możesz służyć. Jak widać, przepisy w piekarniku są bardzo proste i wymagają trochę czasu od ciebie.
Smak Bon!
