Komórka jest najmniejszą strukturą ze wszystkich roślini świat zwierząt - najbardziej tajemnicze zjawisko natury. Nawet na swoim poziomie komórka jest niezwykle złożona i zawiera wiele struktur pełniących określone funkcje. W organizmie zbiór pewnych komórek tworzy tkanki, tkanki - narządy, a te - układy narządów. Struktura komórek zwierzęcych i roślinnych jest pod wieloma względami podobna, ale jednocześnie ma zasadnicze różnice. Na przykład skład chemiczny komórek jest podobny, zasady budowy i życia są podobne, ale w komórkach roślinnych nie ma centrioli (z wyjątkiem alg), a skrobia służy jako baza zapasu składników odżywczych.
Struktura komórki zwierzęcej opiera się na trzechgłównymi składnikami są jądro, cytoplazma i błona komórkowa. Wraz z jądrem cytoplazma tworzy protoplazmę. Błona komórkowa jest błoną biologiczną (przegrodą), która oddziela komórkę od środowiska zewnętrznego, służy jako błona organelli komórkowych i jądra oraz tworzy przedziały cytoplazmatyczne. Jeśli umieścisz próbkę pod mikroskopem, łatwo można zobaczyć strukturę komórki zwierzęcej. Błona komórkowa składa się z trzech warstw. Warstwy zewnętrzne i wewnętrzne są białkowe, a warstwa pośrednia jest lipidowa. W tym przypadku warstwa lipidowa jest podzielona na dwie kolejne warstwy - warstwę cząsteczek hydrofobowych i warstwę cząsteczek hydrofilowych, które są ułożone w określonej kolejności. Na powierzchni błony komórkowej znajduje się specjalna struktura - glikokaliks, która zapewnia selektywność błony. Powłoka przepuszcza niezbędne substancje i zatrzymuje te, które są szkodliwe. Struktura komórki zwierzęcej ma na celu zapewnienie funkcji ochronnej już na tym poziomie. Przenikanie substancji przez błonę następuje przy bezpośrednim udziale błony cytoplazmatycznej. Powierzchnia tej błony jest dość znacząca ze względu na zagięcia, wyrostki, fałdy i kosmki. Błona cytoplazmatyczna przepuszcza zarówno najmniejsze, jak i większe cząstki.
Struktura komórki zwierzęcej charakteryzuje się obecnościącytoplazma, składająca się głównie z wody. Cytoplazma jest pojemnikiem na organelle i inkluzje. Ponadto cytoplazma zawiera również cytoszkielet - włókna białkowe, które uczestniczą w procesie podziału komórek, ograniczają przestrzeń wewnątrzkomórkową i utrzymują kształt komórki, zdolność do kurczenia się. Ważnym składnikiem cytoplazmy jest hialoplazma, która decyduje o lepkości i elastyczności struktury komórki. W zależności od czynników zewnętrznych i wewnętrznych hialoplazma może zmieniać swoją lepkość - staje się płynna lub żelowata.
Badając strukturę komórki zwierzęcej, nie sposób nie powiedziećzwróć uwagę na aparat komórkowy - organelle znajdujące się w komórce. Wszystkie organelle mają swoją specyficzną strukturę, co wynika z pełnionych funkcji. Jądro jest centralną jednostką komórkową, która zawiera informacje dziedziczne i uczestniczy w metabolizmie samej komórki. Organelle komórkowe obejmują retikulum endoplazmatyczne, centrum komórkowe, mitochondria, rybosomy, kompleks Golgiego, plastydy, lizosomy, wakuole. W każdej komórce znajdują się podobne organelle, ale w zależności od funkcji struktura komórki zwierzęcej może się różnić w obecności określonych struktur.
Funkcje organelli komórkowych:
- mitochondria utleniają związki organiczne i gromadzą energię chemiczną;
- retikulum endoplazmatyczne, dzięki obecności specjalnych enzymów, syntetyzuje tłuszcze i węglowodany, jego kanały ułatwiają transport substancji do wnętrza komórki;
- rybosomy syntetyzują białko;
- kompleks Golgiego koncentruje białko, kondensuje zsyntetyzowane tłuszcze, polisacharydy, tworzy lizosomy i przygotowuje substancje do ich usunięcia z komórki lub bezpośredniego użycia w jej wnętrzu;
- lizosomy rozkładają węglowodany, białka, kwasy nukleinowe i tłuszcze, w rzeczywistości trawiąc składniki odżywcze wchodzące do komórki;
- ośrodek komórkowy bierze udział w procesie podziału komórek;
- wakuole, dzięki zawartości soku komórkowego, utrzymują turgor komórek (ciśnienie wewnętrzne).
Budowa żywej komórki jest niezwykle złożona - na poziomie komórkowym zachodzi wiele procesów biochemicznych, które wspólnie zapewniają żywotną aktywność organizmu.
