Как вы думаете, что общего между парикмахерским biznes, gotowanie i narciarstwo? Okazuje się, że mistrzowie tych odległych od siebie obszarów używają tego samego terminu - „carving”. I każdy z nich udzieli odpowiedzi na pytanie: „Co to jest rzeźbić?”, Ale słowo „sztuka” na pewno w nim będzie.
Terminy są różne, esencja jest taka sama
Bezstronna Wikipedia do zapytania „co to jestRzeźba powie ci, że to słowo jest pochodzenia angilskiego i jest tłumaczone jako „rzeźbiarstwo” i jest najczęściej używane w odniesieniu do snycerki, kamienia, kości i lodu. W gotowaniu ta technika jest stosowana do cięcia czekolady, sera, warzyw i owoców.
Czym jest rzeźba, narciarze-sportowcywyjaśnił, co następuje: „Bardzo znany styl jazdy na dużych prędkościach na specjalnych nartach, który wyróżnia się mnogością skrętów. To prawdziwa sztuka! ”Znacznie częściej w słownictwie nieprofesjonalistów słowo to znajduje się w pięknej połowie ludzkości. Każda dama, która podąża za modą i zdrowiem włosów, odpowie, że rzeźba jest specjalną procedurą dla korzeni włosów, po czym pojawia się dodatkowa objętość. Służy również do zwijania loków i tworzenia długotrwałej stylizacji.
Gotowanie Rzeźba
Powstała sztuka rzeźbienia na warzywach i owocachWschód kilka tysięcy lat temu iw tym czasie stał się tradycją kulturową ludów azjatyckich. Obecnie techniki rzeźbienia są stosowane w każdej szanującej się restauracji. Uczą mistrzostwa tej starożytnej sztuki na różnych kursach, kursach mistrzowskich i szkołach rzeźbiarskich. Najbardziej znaną i najstarszą instytucją edukacyjną w Moskwie tego profilu jest Akademia Carvingu. Zajęcia prowadzone są przez mistrzów Europy i świata w tej niesamowitej sztuce. Zarówno początkujący, jak i doświadczony kucharz znajdą tu kurs pod względem poziomu umiejętności, są też kursy indywidualne i rodzinne. A „akademicy” proponują spróbować swoich sił w bezpłatnej lekcji mistrzowskiej, na której dowiesz się, czym jest rzeźba i poczujesz się jak mistrz kuchni. Nawet podstawowa wiedza wystarczy, aby ozdobić gości szokiem kulturowym, dekorując świąteczny stół.
Klasa mistrzowska „Kwiat lotosu”
Dopóki nie ukończysz kursów rzeźbienia w Moskwie,zacznij od najprostszych rzeczy. Kwiat lotosu pomoże ci ćwiczyć podstawowe umiejętności rzeźbienia. Przygotuj dużą cebulę, marchewkę, liść kapusty i bardzo ostry nóż.
Krok po kroku
- Cebulę przekroić na pół. Następnie zaznacz wzdłuż całej krawędzi miejsce, w którym wytniesz trójkąty. Szerokość boku wzdłuż okrągłej krawędzi powinna wynosić 0,5 - 0,7 cm, przyciąć na głębokość cebulki do 1,5 cm.
- Przytnij 0,6 - 0,8 cm od spodu cebuli i podziel ją na warstwy. Wewnętrzne, mniejsze warstwy będą miały tępe końce. Muszą być przycięte, aby były ostre.
- Wytnij z marchwi okrąg o szerokości 1-1,3 cm i wytnij prostopadłe rowki w kształcie litery V.
- Weź 3 warstwy cebuli i ułóż je tak, aby płatki nie zachodziły na siebie. Umieść pręcik z marchwi w środku.
- Wlej wodę do szerokiej miski. Następnie umieść 2-3 liście kapusty, na których sadzisz kwiat. Możesz ukryć odwróconą filiżankę kawy pod liśćmi kapusty, aby lepiej się trzymała.
