Żeberka wieprzowe w wolnym naczyniu: jak gotować soczyste i apetyczne mięso

Umiejętność gotowania wieprzowiny to bardzo przydatna umiejętność.W końcu każda przystawka dobrze komponuje się z takim mięsem, a smak wysokiej jakości potraw jest doskonały. W dzisiejszych czasach pytanie, jak gotować żeberka wieprzowe, jest łatwe do rozwiązania. Za pomocą multicookera prawie każdy poradzi sobie z tym daniem. Możesz spróbować grillowanego lub duszonego mięsa, z dodatkami lub bez.

Żeberka wieprzowe z ziemniakami

Jeśli masz ochotę na pieczeń mięsną, ale niewiesz, jak gotować żeberka wieprzowe w piekarniku, skorzystaj z tego przepisu. Weź dwie cebule, kilogram żeberek, cztery do pięciu ziemniaków, dwie łyżki masła i świeży koperek. Posiekaj cebulę jak najmniejszą i podsmaż ją w trybie pieczenia przez dwadzieścia minut. Połóż na nim żeberka i gotuj przez 50 minut, od czasu do czasu odwracając. Sól i pieprz najlepiej kwadrans przed końcem gotowania. Ugotowane mięso i ziemniaki włożyć do miski z masłem. Dopraw solą, ziołami, czosnkiem i odrobiną masła. Włącz tryb „Pieczenie” na 45 minut. Podawać z gotowanymi żeberkami i sałatką ze świeżych warzyw.

Miodowe żeberka wieprzowe w powolnej kuchence

Aby przygotować to oryginalne danie, typotrzeba kilograma wieprzowiny, łyżki miodu, dwóch pomarańczy, trzech łyżek sosu sojowego, kilku ząbków czosnku, pół szklanki wody, soli i przyprawy do wieprzowiny do smaku. Żeberka opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i podzielić na żeberka. Sok z półtorej pomarańczy wycisnąć do naczynia, dodać sos sojowy, posiekany czosnek i łyżkę miodu. Jeśli miód topi się w cukrze, przed dodaniem do sosu rozpuść go w kąpieli wodnej. Wszystko dokładnie wymieszaj i marynuj żeberka w tym sosie. Musisz trzymać je w chłodzie przez co najmniej kilka godzin, a lepiej - przez całą noc. Włóż gotowe mięso do wolnej kuchenki, dodaj wodę i włącz tryb „Gulasz” na godzinę. Pod koniec czasu gotowania przełącz urządzenie w tryb „Pieczenie” i smaż żeberka wieprzowe w wolnej kuchence, aż pojawi się na nich złota skorupa. To bardzo smaczne i niebanalne danie z pewnością zagości na Twoim stole.

Marynowane żeberka wieprzowe w wolnym naczyniu

Ten przepis pozwala uzyskać bardzo soczysty i aromatyczny

mięso odpowiednie na co dzieńjedzenie i świąteczny stół. Ugotujmy żeberka wieprzowe w powolnej kuchence ze specjalną marynatą. Będziesz potrzebował 700 gramów żeberek, 100 gramów cebuli, kilku pomidorów, 100 gramów suszonych śliwek, przypraw, soli, soku z cytryny. Wieprzowinę opłukać, osuszyć i pokroić na duże kawałki. Dopraw pieprzem i solą, sok z połową cytryny. Przygotuj marynatę osobno. W tym celu cienko pokroić pomidory, opłukać suszone śliwki i przekroić na pół, cebulę pokroić w krążki. Do mięsa dodaj warzywa i suszone owoce, dokładnie wymieszaj i wstaw do lodówki na pół godziny. Następnie włóż wieprzowinę do powolnej kuchenki, ustaw tryb pieczenia i gotuj przez czterdzieści minut. Po zakończeniu najlepiej odwrócić żeberka i włączyć urządzenie w tryb „Pieczenie” na kolejne dziesięć minut. Danie jest gotowe do podania.