Możesz traktować płatki owsiane, co chcesz, alenikt nie może odmówić jej korzyści. Wraz z uruchomieniem parowej obróbki zbóż smak owsianki stał się mniej specyficzny, a konsystencja bardziej delikatna. Płatki owsiane mają więcej wielbicieli, a dzięki swoim cennym właściwościom odżywczym przylgnęła do nich nazwa „płatki owsiane”. Uważa się, że owsianka owsianka na wodzie, której przepis zostanie podany w naszym artykule, nadaje się zarówno jako idealne śniadanie, jak i jako danie główne w dni postu i postu.
Dlaczego Szkoci nie dodali mleka do płatków owsianych?
Jako pierwsi gotują płatki owsiane w Szkocjiw XVI wieku. Kucharze od razu zaczęli eksperymentować z przepisem, a nawet zdążyli dodać do potrawy przyprawy. Do osiągnięcia idealnego smaku stosowano nawet przesądy i pewne rytuały. Uważano więc, że podczas gotowania konieczne było mieszanie owsianki wyłącznie prawą ręką w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara. Ta akcja rzekomo odstraszyła złe duchy, które nagromadziły się wokół. Według szefów kuchni tamtych lat mleko zepsuło smak potrawy, więc zwyczajowo gotowano płatki owsiane tylko w wodzie. Natomiast mleko na owsiankę podawano osobno, w szklance, aby danie można było popijać.
Herkulesowa owsianka na przepisie na wodę: najlepsze śniadanie
Płatki owsiane zawierają wszystko, co niezbędne domikroelementy organizmu i witaminy. Owsianka z płatków owsianych może energetyzować na cały dzień, dlatego polecana jest na śniadanie. Do przygotowania potrawy potrzebujemy:
- Płatki owsiane - 2 filiżanki
- Woda - 4 szklanki.
- Masło - 2 łyżeczki.
- Sól - 0,5 łyżeczki.
- Możesz dodać cukier do smaku.
Płatki Herkulesa nie mogą byćwymagają wstępnego płukania. Ale nawet w produkcie najwyższej jakości pojawiają się różne obce cząstki, łuski i kamyki. Dlatego przed ułożeniem posortujemy płatki, aby później nie wyciągać z ust nierozdrobnionych ziaren. Herkulesowa owsianka na wodzie, przepis, który czytelnicy widzą w tej chwili, jest w stanie zapewnić do 15% dziennego zapotrzebowania organizmu człowieka na witaminy i mikroelementy. Mleko w tej sytuacji jest postrzegane jako produkt zbędny, zwłaszcza w dni postne.
Proces gotowania
Najpierw podpalamy wodę.Gdy woda się zagotuje, dodaj sól, a następnie stopniowo dodawaj płatki. Dodatkowe mieszanie w czasie napełniania nie jest wymagane, ponieważ same płatki będą równomiernie rozprowadzane w cieczy bez tworzenia grudek. Gotujemy na umiarkowanym ogniu, aż zgęstnieje, od czasu do czasu powoli mieszając, aby owsianka się nie przypaliła. Po 7-10 minutach płatki są już w stanie całkowicie się zagotować. Wyłącz ogień, dodaj olej, w razie potrzeby cukier, zamknij pokrywkę. Zaleca się przykrycie patelni ręcznikiem frotte i pozostawienie do spocenia się przez kolejne 10 minut.
Z czym podawać?
Czasami chcesz się rozpieszczać i urozmaicaćTwoja codzienna dieta. Niektórzy codziennie jedzą na śniadanie płatki owsiane i przyda im się dowiedzieć się, do czego najlepiej pasuje gotowe danie. Dobrym dodatkiem do owsianki podawanej na stole będą dobrze umyte rodzynki, miód, kawałki świeżych owoców. Latem można dodać jagody, z których najlepiej podawać maliny, truskawki i wiśnie o smaku gotowego dania. A jak pięknie i apetycznie będzie wyglądać kompozycja owsianki ozdobionej kilkoma malinami i listkami mięty na wierzchu! Nasza owsianka na wodzie, przepis ze zdjęciem, które widzisz, jest gotowa! Po tak pięknie udekorowanym śniadaniu, oprócz przypływu energii, zapewnia dobry nastrój na cały dzień.
Herkulesowa owsianka na wodzie: przepis w powolnej kuchence
Ludzie od dawna doceniają wszystkie przysmaki multicookera:jest w stanie zaoszczędzić czas osobisty gospodyni i zapewnić rodzinie ciepłe śniadanie zaraz po przebudzeniu. Kiedy rano liczy się każda minuta, owsianka na wodzie, przepis w multicookerze, który teraz przeanalizujemy, jest prawdziwym zbawieniem. Ponadto uważa się, że w tej jednostce przechowywane są o rząd wielkości więcej cennych składników odżywczych niż przy tradycyjnym gotowaniu.
Jako składniki (na porcję) bierzemy:
- 0,5 szklanki płatków owsianych
- 1 szklanka wody
- sól.
Tak więc, w oparciu o czteroosobową rodzinę, będziemypołożyć 2 szklanki płatków zbożowych i 4 szklanki wody, a dla rodziny 5 - 2,5 szklanki płatków zbożowych i 5 szklanek wody. Sól w obu przypadkach wystarcza w ilości 0,5 łyżeczki. Jak widać, nie ma tu masła ani cukru. Taka owsianka na wodzie to przepis na odchudzanie i szczupłą sylwetkę!
Zakładka Składniki
Wieczorem wszystko wrzucimy do multicookeraskładniki, które można mieszać w razie potrzeby. Ustawiamy tryb „Owsianka”, a następnie zegar opóźnienia do godziny, w której rodzina jest gotowa na śniadanie. Dla tych, którzy mają czas rano, możesz dodać zakładkę po przebudzeniu. W tym przypadku poradzimy sobie tylko z jednym reżimem „Kasha”. Pozytywnym aspektem gotowania w ten sposób jest brak mleka. W takim przypadku gotowe danie na pewno się nie spali.
Owsianka z suszonymi owocami
Herkulesowa owsianka na wodzie, przepis na który myzdemontowany, jest prosty w przygotowaniu, a wszystkie dodatkowe składniki są dodawane do gotowego dania. Czy są opcje, w których wraz z płatkami zbożowymi gotuje się dodatkowe składniki? Tak, są. Kawałki suszonych owoców dobrze miękną podczas gotowania na wolnym ogniu, a także nadają daniu głównemu niezrównany słodko-kwaśny smak. Do gotowania bierzemy:
- Płatki owsiane - 200 g.
- Woda - 400 ml.
- Oliwa z oliwek
- Mieszanka suszonych owoców (suszone morele, figi, rodzynki, suszone śliwki, daktyle).
- Sól, cukier do smaku.
Przepis na płatki owsiane w wodzie z suszonymi owocami można czasem zmienić dla odmiany. Na przykład weź wodę i mleko w równych proporcjach.
Metoda gotowania
Gdy woda się zagotuje, wsyp płatki igotować, powoli mieszając, nie dłużej niż 10 minut. Suszone owoce do tego czasu powinny być już umyte, parzone wrzątkiem i pokrojone na kawałki, z wyjątkiem rodzynek. Sam w sobie jest tak drobny, że nie wymaga szlifowania.
Jak tylko płatki na patelni zgęstnieją, dodajsól, cukier w razie potrzeby, a także mieszankę suszonych owoców, wymieszać. Następnie zmniejszamy ciepło do minimum lub wyłączamy i przykrywamy naczynia ręcznikiem frotte. Całkowity czas namaczania to 10 minut. Zamiast masła użyjemy oliwy z oliwek, która doda potrawie pikantnego i orientalnego smaku.
Korzyści z dania
Są ludzie, którzy wciąż nie rozumieją i nie rozumiejąweź smaki płatków owsianych. Czasami życie zmusza cię do zmiany diety, z tego czy innego powodu, aby zrezygnować z niezdrowego jedzenia. A potem, chcąc nie chcąc, ludzie zwracają uwagę na takie danie, jak owsianka na wodzie, przepis, którego zalety opisano tutaj. W umysłach ludzi zmienia się idea, nałożona przez monotonne odżywianie placówek dziecięcych na temat tego dania, i odkrywają oni płatki owsiane z nowej strony. Jeśli uzupełnisz dania odpowiednimi składnikami, za każdym razem smak będzie grał nowymi kolorami.
