Chcesz wiedzieć, jak długo gotować kukurydzę? Odpowiadamy ...

Dla tych, którzy podążają za sylwetką i zdrowiem,dietetycy zalecają częstsze stosowanie kukurydzy w swojej diecie. To niskokaloryczny pokarm bogaty w białko, skrobię, kwas askorbinowy i wiele witamin. To najważniejsze dla człowieka witaminy A, C, D, a także potas, magnez i różne mikroelementy. Naturalnie preferowana jest gotowana kukurydza. Zastanawiasz się, jak długo gotować kukurydzę? Wszystko będzie zależało od dojrzałości danego warzywa.

Najsmaczniejsze i najbardziej soczyste jest młode mlekokukurydza. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Jak długo trwa gotowanie młodej kukurydzy? Całkiem sporo, dosłownie czterdzieści minut. Do tego potrzebujemy: kukurydza - kilka kłosów, sól do smaku. Wlej zimną wodę do pięciolitrowego rondla. Specjaliści zalecają dodanie soli po całkowitym zagotowaniu, a obliczenia są w przybliżeniu następujące: na litr wody - jedna łyżeczka soli. W przeciwnym razie kukurydza będzie sucha i szorstka. Gdy woda się zagotuje, posolić i umieścić kukurydzę. Idealną opcją jest natychmiastowe przygotowanie kukurydzy, jak mówią, z ogrodu. Będzie najsmaczniejszy, miękki, soczysty. Jak długo gotować młodą kukurydzę? Czas gotowania zajmie około 30-40 minut. Jeśli kolby były przechowywane w chłodnym miejscu przez bardzo długi czas, zajmie to więcej czasu, czasami około półtorej godziny.

Aby ugotować dojrzałą i dużą kukurydzę, musisz użyć innej

droga.Ile godzin gotowania kukurydzy zależy od wielkości kłosów i okresu przydatności do spożycia. Eksperci twierdzą, że przy długotrwałym przechowywaniu to warzywo staje się szorstkie i twarde. To, jak długo gotować kukurydzę, zależy od tych cech. Jeśli uszy są świeże, zajmie to około dwóch do trzech godzin. Do gotowania będziesz potrzebować: kilku kłosów, soli (do smaku). Bierzemy patelnię (i potrzebujesz pięciolitrowej), wyłóż dno liśćmi. Jest to konieczne, aby kukurydza nie stykała się z dnem i nie paliła się. Jednocześnie liście kukurydzy nadadzą warzywom wyjątkowy przyjemny smak. Następnie kładziemy kolby. Wszystko napełniamy wodą. Po ugotowaniu posolić, przykryć i gotować do miękkości. To, jak długo gotuje się kukurydzę, zależy od temperatury, w której jest gotowana, i dojrzałości kłosów. Jeśli był przechowywany przez długi czas, zajmie to około czterech godzin.

Gotowana kukurydza jest dobra na zimno.Można go jeść bezpośrednio z kolby lub używać do innych potraw. Będzie doskonałym dodatkiem do przystawek, dobrze sprawdzi się również jako składnik sałatek. Kilka łyżek gotowanej kukurydzy dodanych do dowolnej sałatki warzywnej będzie nie tylko ozdobą, ale także dobrym dodatkiem smakowym.

Aby zrobić sałatkę kukurydzianą, będziesz potrzebować:gotowana kukurydza z jednej kolby, jajka na twardo (3 sztuki), zielona sałata, ser (100 gramów), krewetki (dwieście gramów). Połóż podarte liście sałaty na dnie salaterki, na wierzchu - warstwę pokrojonych jajek, kukurydzy, następnie krewetki, obrane i ugotowane. Posyp startym serem. Każdą warstwę pokrywamy majonezem, a dla tych, którzy podążają za figurą, lepiej jest użyć oliwy z oliwek.