Dziś przemysł spożywczy oferuje kupującemuogromny wybór napojów bezalkoholowych na każdy gust i portfel: w innych sklepach spożywczych znajdziesz całe działy z różnymi orzeźwiającymi płynami! Dlaczego więc tak wiele gospodyń domowych w dzisiejszych czasach nie woli nic więcej niż robienie lemoniady w domu, decydując się na produkty naturalne? Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się nad składem „sklepowych” lemoniad, które można przechowywać w magazynach przez kilka lat, rozumiesz, dlaczego warto zdecydować się na napój bez barwników i konserwantów. Dzięki najlepszym przepisom udostępnionym przez sympatycznych czytelników dowiesz się, jak zrobić lemoniadę w domu.
Tradycyjny przepis
Lemoniada pierwotnie była prostanapój zrobiony tylko z trzech składników: cytryny, cukru i wody. Dzięki takiemu składowi doskonale gasi pragnienie, ma przyjemny smak i jest dobry dla organizmu, nie mówiąc już o jego niewielkim koszcie.
Jak zrobić lemoniadę w domu? Więc zacznijmy. Na 6 porcji tradycyjnego napoju potrzebne będą:
- 6 cytryn;
- 250 g granulowanego cukru;
- 6 szklanek zimnej wody.
Aby wycisnąć sok z cytryny, możeszużyj wyciskarki do cytrusów, jednak istnieje prosty i skuteczny sposób na zrobienie tego bez specjalnych narzędzi. Mocno dociśnij cytrynę do stołu i rozwałkuj ją po powierzchni z maksymalnym naciskiem. Przekrój owoce na pół, a sok z cytryny z łatwością wyląduje w szklance. Wymieszaj jedną szklankę soku, 250 g cukru pudru i 6 szklanek wody w karafce; w razie potrzeby zwykłą wodę można zastąpić sodą (w połowie lub w całości). Podczas przygotowywania lemoniady nie zaleca się używania wrzątku - zimna woda zmaksymalizuje zachowanie witamin w napoju. Podawaj swoją tradycyjną lemoniadę schłodzoną!
Jak zrobić turecką lemoniadę domowej roboty
Aby zrobić orzeźwiającą lemoniadęnasycony witaminą C, potrzebujesz składników wymienionych powyżej, a także kilku listków mięty. Cytryny opłucz dokładnie pod zimną wodą i pokrój na średniej wielkości kawałki. Posiekaną cytrynę z miętą i odrobiną cukru należy zmielić w blenderze, młynku do kawy lub użyć zwykłej tarki. Gdy masa cytrynowa będzie miała konsystencję owsianki, umieść ją w dużym pojemniku i zalej zimną wodą. Dodaj cukier i mieszaj, aż napój całkowicie się rozpuści. Umieść pojemnik w lodówce na kilka godzin. Gdy w lemoniadzie utworzy się osad, przecedź go przez gazę lub sito.
Napój imbirowy: jak zrobić lemoniadę w domu
- 25 g świeżego korzenia imbiru;
- 2 cytryny;
- kochanie;
- Kurkuma;
- 2 litry przegotowanej wody.
Obierz korzeń imbiru i zetrzyj na drobnej tarce.Otrzymaną masę włożyć do rondla, wycisnąć sok z cytryny, dodać szklankę wody i zagotować. Dodaj ¼ łyżki kurkumy i gotuj jeszcze przez kilka minut. Gdy napój ostygnie, dodaj miód do smaku i odcedź.
Jak zrobić lemoniadę w domu? Okazuje się, że wszystko jest bardzo proste – zdrowy napój, który bez problemu przygotuje każdy członek rodziny, spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom.
