Dla miłośników ziemniaków jest ich wieleprzepisy na jej przygotowanie. Ziemniak jest dobry pod każdym względem: smażony, gotowany i duszony, bogaty w potas, niezbędny dla ludzkiego organizmu.
Ziemniaki robią sałatki i oddzielne potrawy.Jednym z tych potraw - naleśniki kartofelnye.Retsept jest prosta i nie zajmuje zbyt wiele czasu, ale kiedy naleśniki są gotowe, a następnie zjeść pyszne pośpiechu całą rodzinę. Są spożywane kremu lub dokonać sos czosnek (niewielką ilość wody, oleju słonecznikowego i czosnek - zmieszane z soli i wody tak, placki ziemniaczane solanki). Nie ma innego sposobu, aby jeść powyższy dish- na naleśniki posmarowane śmietaną, kładzie się na szczycie kręgu smażonymi cukinia i ponownie śmietanie, pomidor koło dodatkowo ułożone, a wszystko przebity wykałaczką lub szpikulec specjalnego. Udar ten jest konieczny, aby zapewnić, że taka kanapka nie będzie się odsuwać podczas gryzienia. A jeśli wymieszać śmietanę lub majonez z pietruszki i kopru i czosnku naciśnij tam, to danie będzie również bardzo źle.
Aby ugotować ziemniaki przepis na ziemniaki to nie jedna, ich wielka różnorodność. Rozważ kilka opcji, które muszą koniecznie zasmakować dla wszystkich miłośników ziemniaków.
1.Ziemniaki są wcierane na najmniejszej tarce, proces ten korzystnie się nie rozciąga, ponieważ starte ziemniaki szybko ciemnieją, a dranis są ciemne, ale jest to kwestia bardziej estetycznego smaku. W startej masie ziemniaczanej należy dodać 2-3 jaja, sól, pieprz, cebulę i dokładnie wymieszać. Po dodaniu 1-2 łyżek mąki i ponownie wszystko wymieszać. Waga do smażenia jest gotowa, teraz trzeba podgrzać patelnię, wlać do niej olej słonecznikowy i smażyć, aż ugotuje się.
Jeśli jesteś fanem bogatego w kalorie posiłku, toSmażymy naleśniki na rozgrzanym tłuszczu. Salo jest krojona na małe kostki i układana na gorącej patelni, kiedy pływają plastry tłuszczu, dzielimy je na stosy (ile bekonów i naleśników powinno zmieścić się na patelni). Tak więc, stosy muszą być wyprostowane i nałożyć na nie część masy ziemniaczanej. W ten sposób kawałki stopionego tłuszczu będą, jak to bywa, w samym ziemniaku.
2.Kolejny sposób gotowania naleśników ziemniaczanych, przepis nieco różni się od poprzedniego. Z tartych ziemniaków dodać starte cukinia, posiekany koperek więcej, dobrze, jak sól, pieprz, cebula, jajka i mąkę. Placki ziemniaczane z cukinią smażyć na smalcu, być może, nie jest konieczne, chociaż znowu - to kwestia gustu.
3.Placki ziemniaczane z grzybami gotowane są prawie w tym samym scenariuszu, do tartych ziemniaków dodaje się tylko posiekane grzyby. Można je wstępnie usmażyć na oleju lub po prostu wrzucić do farszu ziemniaczanego. Jeśli zdecydujesz się usmażyć wszystko - taki narybek, wtedy na patelni możesz dodać drobno posiekaną cebulę, wtedy smak będzie nieco bardziej nasycony.
Jeśli jesteś zainteresowany, w jaki sposóbkucharz placki ziemniaczane bardziej wyrafinowany sposób można korzystać z najbardziej prosty przepis na gotowanie, ale aby przenieść je posypać drobno posiekaną smażone mięso i pojone smalcu lub oleju, gdzie pieczone mięso. Na szczycie wszystko posypane koperkiem i pietruszką i wykorzystania do dekoracji kilka liści sałaty, rozłożone wzdłuż krawędzi płyt.
Ci, którzy są leniwi, aby pocierać na małej tarceziemniaki, ale bardzo lubi dranis ziemniaczane, przepis nie zabrania używania średniej wielkości tarki lub maszynki do mielenia mięsa. Ale w tym przypadku ziemniaki powinny być dwukrotnie przepuszczone przez maszynę do mielenia mięsa.
To tylko niewielka część opcji, jak gotowaćnaleśniki ziemniaczane. Ale aby uczynić draniki pysznymi, nie trzeba robić wszystkiego ściśle według recepty, można wymyślić i wymyślić własną korporacyjną recepturę, która karmi przyjaciół, którzy patrzyli na gości.
