Suszone wodorosty: nie tylko można je jeść!

Suszone wodorosty to nic więcej niżglony. Ma inną piękną nazwę - wodorosty. Jest źródłem dużej ilości witamin (A, C, D, wszystkich witamin z grupy B, E, K, PP), aminokwasów, mikro- i makroelementów oraz innych przydatnych substancji, co pomaga w:

• regulacja funkcji tarczycy;
• normalizacja poziomu cholesterolu we krwi;
• leczenie gruczolaka;
• wzmocnienie odporności;
• usuwanie soli metali ciężkich;
• uwolnienie organizmu od radionuklidów.

Suszone wodorosty normalizują metabolizmsubstancje i aktywność przewodu pokarmowego. Ale ten produkt jest dobry nie tylko po zjedzeniu. Kelp może być stosowany do zewnętrznego leczenia niektórych chorób oraz do celów kosmetycznych. Jeśli więc chcesz odmłodzić swoją skórę i nadać jej zdrowszy wygląd, przygotuj nalewkę. Suszone wodorosty (4 łyżeczki) są pobierane, wlewane wrzącą wodą (1 l) i podawane przez 10 godzin w pojemniku, który zatrzymuje ciepło (możesz użyć multicookera, ustawiając tryb „Ogrzewanie”). Podczas kąpieli dodaj powstałą nalewkę do wody. Taki zabieg jest skuteczny również przy reumatycznym zapaleniu stawów.

Kelp w kosmetologii

Wielu będzie zaskoczonych, gdy dowie się, że suszone owoce morzakapusta nadaje się do celów kosmetycznych. Jeśli raz w tygodniu zrobisz maseczki z wodorostów, przekonasz się, że skóra szybciej się odnowi, pory wyraźnie się zmniejszą, a problemy z zaskórnikami i tłustym połyskiem zostaną rozwiązane. Maska pomoże również pozbyć się trądziku. Aby go przygotować, musisz posiekać kapustę w maszynce do mięsa lub w blenderze. Następnie zalej 1 łyżkę wodorostów wrzącą wodą, wymieszaj i dodaj miód (1 łyżeczka). Olejek do maseczki możesz dodać:

• rycynowy - do głębokiego oczyszczania;
• oliwkowy - do nawilżania.

Nałóż kompozycję na czystą skórę i utrzymuj ją 20minuty. Jeśli zmagasz się z cellulitem, skorzystaj z tego przepisu: suszoną kapustę zalać gorącą wodą (4 łyżki stołowe) i parzyć przez 30 minut. Na osobnym talerzu ubij żółtko z dodatkiem olejku kamforowego (20 kropli) i olejku cytrynowego (10 kropli). Wymieszaj żółtko z kapustą i nałóż środek antycellulitowy na problematyczne miejsca. Owijamy ciało plastikową torbą lub folią. Czas trwania zabiegu to 60 minut.

Przepis na sałatkę z wodorostów

Jak się dowiedzieliśmy, ma wiele przydatnych właściwościsuszone wodorosty. Jak gotować wodorosty? To ostatnie pytanie, z jakim mamy do czynienia. Na początek wysuszone wodorosty są dokładnie myte pod bieżącą wodą. Następnie przenosimy go do rondla i napełniamy do góry zimną wodą. Po 3 godzinach spuść wodę i ponownie spłucz wodorosty. Napełnij garnek czystą wodą i podpal go. Zaznaczamy 10 minut po ugotowaniu i gotujemy kapustę. Spuszczamy wodę. Kelp jest teraz gotowy do użycia do przygotowania sałatki. Pokrój kapustę na kilka środkowych kawałków i wyślij do kubka. Następnie posiekane jajka na twardo. Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na oleju słonecznikowym. Smażenie przenosimy na sałatkę. Dodaj majonez, sól i pieprz. Ustal ilość wszystkich składników według własnego gustu. Zagnieść i włożyć sałatkę do lodówki. Im bardziej jedzenie jest schłodzone, tym lepiej będzie smakować. Nawiasem mówiąc, ta sałatka jest lubiana nawet przez tych, którzy uważają jarmuż za „strasznie bezsmakowy produkt”!

Eksperymentuj i dokonuj nowych odkryć!