Sałatka ze śliwkami, kurczakiem i orzechami -smaczne, pożywne i zdrowe danie. Najczęściej gotuje się go zimą, kiedy szczególnie potrzebujesz obfitego, wysokokalorycznego jedzenia. Ta mieszanka zawiera dużą ilość białka, tłuszczów roślinnych - ponieważ dodajemy orzechy włoskie i suszone śliwki, jak wiadomo, pomaga w trawieniu. Aby ta sałatka przyniosła Ci maksymalne korzyści, zamiast, na przykład, smażonego kurczaka, weź gotowane piersi, a sos majonezowy można zastąpić niskotłuszczową kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym. Tak czy inaczej, skup się na własnym smaku lub preferencjach rodziny. W naszym artykule podajemy dwa przepisy do wyboru.
Jak zrobić sałatkę ze śliwek, kurczaka i orzechów
Dlatego to danie jest bardzo pożywne i zawiera dużo kaloriimoże równie dobrze być drugą sekundą na lunch. Jego wartość energetyczna wynosi 233 kcal na 100 g, pamiętaj o tym, jeśli jesteś na diecie. Chociaż istnieje ryzyko, że smak naszej sałatki może sprawić, że zapomnisz o konieczności podążania za postacią. Do niego będziesz potrzebować:
- 400 g gotowanego kurczaka (najlepiej wziąć piersi);
- 2 duże pikle;
- 5 jajka na twardo z kurczaka;
- 200 g namoczonych śliwek;
- 1 szklanka orzechów włoskich;
- 1 puszka kukurydzy w puszkach;
- sos majonezowy.
Być może jest to najłatwiejsza sałatka.Kurczak, orzechy, suszone śliwki, ogórki i jajka są krojone na kawałki lub kwadraty - jak chcesz, a następnie układane w misce. Do nich należy dodać kukurydzę, doprawić majonezem, ostrożnie posolić i pieprz do smaku. Obficie posyp orzechami włoskimi. Jeśli na przykład masz już ugotowany filet, często po posiłku kawałki kurczaka pozostają w lodówce, reszta to tylko pięć minut. Ale jeśli poważnie podejdziesz do procesu i użyjesz świeżych piersi w sałatce, będziesz musiał gotować je przez 20 minut. Musisz przyznać, że nawet uczeń może ugotować sałatkę ze śliwek, kurczaka i orzechów. Nawiasem mówiąc, jeśli zamierzasz podać przekąski do świątecznego stołu, w tym przypadku składniki można ułożyć w salaterce w następującej kolejności: najpierw jajka, a następnie orzechy włoskie, kurczak, ogórki, śliwki i kukurydza. Przed nałożeniem kolejnej warstwy posmaruj poprzednią majonezem, ale nie przesadzaj. Blat można ozdobić orzechami włoskimi.
Sałatka ze śliwkami i kurczakiem i orzechami - varian
Można powiedzieć, że jest to typowe danie „zimowe”,Przecież sałatki z gotowanych buraków, których najczęściej używamy w zimnych porach roku, możemy przytoczyć na przykład ukochany noworoczny „Śledź pod futrem”, czy witaminę „Vinaigrette”. Aby urozmaicić swoje menu, spróbuj ugotować taką sałatkę, na dwie porcje (jeśli masz zamiar gotować więcej - proporcjonalnie zwiększ ilość składników) weź:
- 100 g gotowanego kurczaka, filet;
- 1 mały burak (lepiej wcześniej ugotować kilka kawałków);
- 1 małe zielone jabłko, kwaśne do smaku
- 4 rzeczy. suszone śliwki;
- garść orzechów włoskich;
- do dressingu - jogurt naturalny, sok z cytryny - nie więcej niż 1 łyżeczka i sól.
Pokrój drobno składniki na sałatkę:kurczak, suszone śliwki, orzechy włoskie powinny wychodzić w zgrabnych kawałkach. Zetrzyj buraki i jabłko na grubej tarce. Nawiasem mówiąc, jeśli wcześniej go ugotujesz i piersi, gotowanie potrawy zajmie ci tylko kilka minut. Wymieszaj wszystkie składniki w misce, dopraw mieszanką jogurtu i soku z cytryny, solą i dobrze wymieszaj. Tak łatwo jest urozmaicić swoje menu zimą.
