Jak jeść langusty? To łatwe i przyjemne.Ludzie, którzy po raz pierwszy zdecydowali się spróbować gotowanych raków, ale nie wiedzą, jak to zrobić, mogą delektować się smakiem owoców morza, czytając nasze instrukcje.
Ponieważ są kraby:
- Są jedzone pazurami. Złam to i usuń powłokę. Jedz mięso. Działaj także na drugim pazurze.
- Podnieś skorupę raka i oddziel ją. Ma mięso i flaki. Wszystko to jest miękkie i jasne - jedz. Reszta jest niejadalna.
- Stroną skorupy może być mięso i białe formacje - wapń. Możesz je też zjeść.
- Oddziel ogon i odłóż go na bok.
- Oczyść i podziel na dwie części. Zjedz wszystko z wyjątkiem cienkiej czarnej nici.
Jak jeść raki na etykiecie
Są podawane do stołu w postaci gotowanej z solą izieleń. Przed cięciem upewnij się, że masz specjalny nóż. Za pomocą tego urządzenia i podziel shell. Chwytacze przynoszą je do ust i ssą mięso. Chwyć ogon. Oddziel je od pnia obrotowymi ruchami. Za pomocą noża oddziel osłonkę. Uścisnąć dłonie. Od reszty mięsa wyjmij nóż i zjedz rękami. Po zakończeniu posiłku płucz ręce w specjalnej misce. Rosół, który przygotował raki, pije z kubka. Teraz już wiesz, jak prawidłowo jeść raki. Możesz je rozpocząć i przygotować.
Smaczne gotować owoce morza nie jest łatwe. Możesz zepsuć danie solą lub przyprawą, więc gotuj ściśle według recepty. Ponadto wybierz świeże i wysokiej jakości produkty!
Kilka wskazówek:
- Upewnij się, że ich świeżość to owoce morza. Małże muszą być żywe. Homary, kraby i kraby kupują również na żywo.
- Przygotuj danie w ciągu jednego dnia od momentu zakupu owoców morza.
- Nie rozmrażaj mrożonek. Opuść je do garnka w tej formie.
- Homary gotują.
- Krabowa para, więc są smaczniejsze.
- Małże też gotują przez kilka minut.
- Zepsuć małże. To są te, które nie zostały otwarte po ugotowaniu.
- Kraby i homar obficie podlewane masłem.
- Krewetki i przegrzebki w sosie, na przykład wino lub czosnek. W skrajnych przypadkach przygotuj je dla pary, ale nie są świeże, dodaj przyprawy i świeże warzywa.
Owoce morza w sosie czosnkowym
Konieczne jest:
- owoce morza (kilogram);
- czosnek;
- Masło;
- koperek;
- pietruszka;
- bazylia;
- Chmiel-Suneli;
- liść laurowy.
Owoce morza gotować, aż ugotują się we wrzącej wodziewoda solona z dodatkiem przypraw. Rozpuść masło i zmiażdż czosnek. Wylać gotową delikatność masłem czosnkowym i podawać na ciepło. Możesz posypać go świeżymi drobno posiekanymi ziołami. Podawaj jako niezależne danie, a także w asortymencie ryb. Ten przepis jest odpowiedni dla małży, krewetek, krabów, raków, kalmarów, homarów. Przegrzebki morskie nie są podawane z sosem czosnkowym.
Raki w białym winie
To zajmie:
- dwie szklanki wody;
- kieliszek białego wina;
- kraby;
- dużo kopru;
- sól, pieprz.
Wymieszaj wodę z winem i przyprawami. Doprowadzić do wrzenia i umieścić na patelni główny produkt. Gotuj, aż skończysz.
Raki w solance ogórkowej
Konieczne jest:
- woda;
- ogórek kiszony;
- kwaśna śmietana;
- kraby;
- sól;
- pieprz;
- koperek.
Najpierw zagotuj raki w wodzie z przyprawami i solą. Następnie osusz ciecz i dodaj taką samą ilość solanki z ogórkiem. Zagotuj to. Pod koniec gotowania dodaj kilka łyżek tłustej śmietany.
Raki w mleku
Konieczne jest:
- kraby;
- mleko;
- sól;
- woda;
- pieprz;
- koperek.
Na początek moczyć rak w ciepłym mleku w pobliżugodziny. Następnie ugotuj je w wodzie z dodatkiem przypraw, kiedy będą już prawie gotowe, wylej wodę i wlej mleko. Ugotuj langusty jeszcze przez kilka minut w mleku. Podawać z mlekiem, sosem śmietanowym lub majonezem. W jaki sposób gotowane są raki? Podobnie jak te, które są spawane w zwykłej wodzie. Po prostu przysmaki przygotowane z tym przepisem będą bardziej miękkie i delikatne i nie powinny być spożywane z napojami alkoholowymi.
Teraz wiesz, jak gotować owoce morza. Zawsze możesz wybrać odpowiedni przepis na tę okazję i podać gościom pyszne danie.
