Od pojawienia się na półkach w puszkachi świeże ananasy, przyciągnęły uwagę ekspertów kulinarnych. Rzeczywiście, z nich można zrobić tylko wspaniałą sałatkę - ananasy, ser, czosnek, majonez, jak się okazało, są bardzo soczyste w harmonii, wzajemnie podkreślając smak. Nawet sceptycy, którzy obawiali się konfliktu między tymi składnikami, byli zaskoczeni, po raz pierwszy odważąc się spróbować potraw tam, gdzie zostały zmieszane. Teraz taka kombinacja produktów, uzupełniona czymś innym interesującym, znajduje się w tak wielu przekąskach.
Sałatka: ananas z serem i czosnkiem
Bardzo prosty i bardzo elegancki!Owoce w puszkach są krojone w kostkę, ser (o tej samej wadze co ananasy) jest grubo wcierany, para ząbków czosnku jest wyciskana przez odpowiednie urządzenie lub drobno posiekana. Sałatka jest przyprawiana majonezem i przyprawiana. Niektórzy kucharze są również aromatyzowani cukrem, ale to już jest dla wszystkich - same owoce są w syropie.
"Delikatny"
Prawie podobna sałatka:ananasa z serem i czosnkiem uzupełnia kukurydza w puszkach. Trzy główne elementy są traktowane jednakowo. Jeśli chodzi o ser, istnieją dwie opinie: możesz wziąć miękki i zetrzeć go grubo, możesz mocno włożyć do skrzynki i pokroić w małe kostki (średnie między wielkością ziarna kukurydzy a kawałkami owoców). W tym drugim przypadku ananas kruszy się w kostkę.
Sałatka Z Kurczaka Z Ananasem I Serem
Kurczak „zawsze” bierze udział w wielu przekąskachjest w nich odpowiedni - nie jest tłusty, to znaczy nie czyni cięższej sałatki, a jej suchość (jeśli piersi są przyjmowane) jest łagodzona sokami z innych składników. Spróbuj zrobić z niego najprostszą sałatkę do próbki: kurczaka, ananasa, czosnku, sera i majonezu. Gramów czterystu filetów gotuje się (jest to możliwe z dodatkiem odpowiednich przypraw), schładza i kroi średniej wielkości. Ananasy wzięły średni słoik (330-350 gramów); są lekko cięte. Nawet jeśli były konserwowane nie w kółkach, ale w kostkach, lepiej zmiażdżyć je na pół - zwykle w banku są za duże. Parę ząbków czosnku wyciska się w majonez i ugniata w nim w celu równomiernego rozprowadzenia. Ser (połowa masy owocu) drobno ściera się. Wszystkie składniki są mieszane, danie jest solone i pieprzone.
Francuska Sałatka Cygańska
Sądząc po przepisie, we Francji ma to plemięwykwintny smak! W każdym razie w sensie kulinarnym. Cyganie francuscy wymyślili tę sałatkę: ananas + winogrona + ser + czosnek. Winogrona muszą być zbierane bez nasion, rodzynki będą w sam raz. Pół kilograma umytych jagód dzieli się na pół, jedną trzecią kilograma ananasa (łatwiejszego - w puszkach, ale w oryginale - świeżego) kroi się w małe kostki, wciera się około 400 gramów sera. Sałatka przyprawiona jest posiekanym czosnkiem i majonezem. Poczuj się jak Cygan w Paryżu!
Ananas i Marchewka
Większość zwykłych warzyw może być bardzo korzystnaw połączeniu z egzotycznymi owocami, co daje niezwykłą i soczystą sałatkę. Ananasy, ser, czosnek, majonez w tym naczyniu proponuje się połączyć z prymitywną marchewką. Owoce (gramy na 400) lepiej jest wziąć świeże, obrać i drobno posiekać. Ser - w przybliżeniu w tej samej ilości - ściera dość grubo, a dwa kliny czosnku - drobno. Marchewki są krojone w paski (nie zalecamy wcierania), sałata jest krojona w środkowe kwadraty, a żółtko po prostu kruszy się. Wszystko oprócz jajka miesza się z majonezem, wierzch posypuje się żółtkiem i ozdabia kółkami z owocami.
Sałatka dla smakoszy
Orzechy włoskie dodają mu subtelną nutę smakową.Powinny być suche (bez tłuszczu i oleju) smażone i posiekane. Dwa udka drobiowe są drobno posiekane, ćwiartka kilograma owoców jest podzielona na większe, wylewa się puszkę kukurydzy i wciera się kawałek sera. Na koniec sałatka z ananasa, kurczaka i sera jest doprawiona niskotłuszczowym majonezem i posypana orzechami. Możesz w końcu go wymieszać lub podać go tak, jak lubisz.
Sałatka Ananasowo-Kapuściana
Warzywa są pobierane odmiany pekińskiej (pół kapusty) ipokroić w dość duże kwadraty. Surowa pierś kurczaka jest krojona na mniejsze i smażona. Część białego bochenka jest pokrojona w kostkę i suszona w piekarniku. 200 gramowy plasterek sera ściera. Wszystkie produkty są połączone, obsługiwane i przypięte. Sałatka z ananasem, kurczakiem i serem doprawiona jest sosem sojowym i majonezem (po dwie łyżki stołowe), zmieszanym z łyżką soku z cytryny i wyciśniętymi trzema ząbkami czosnku. Zjedz go od razu, aż krakersy będą mokre.
Sałatka francuska
Ta opcja obejmuje grzyby - pieczarki lubboczniaki Ćwierć kilograma grzybów zostaje zmniejszone o połowę; jedną część kroi się w cienkie plasterki i smaży w celu zachowania kształtu, a drugą kroi w kostkę i pozwala na siekanie cebuli. Gotowana jest jedna marchewka, trzy filety i tyle jajek. Kurczaka kroi się w kostkę, pozostałe produkty, w tym kawałek sera, wciera się. Majonez miesza się ze zmiażdżonym czosnkiem: posmaruje się nim warstwy. Ta sałatka ananasowa z serem i czosnkiem przebiega w następującej kolejności: kurczak - owoc - ser - pieczarki - marchewka - jajka - posiekane orzechy (około pół szklanki). Górna część szkiełka jest ułożona płytkami grzybowymi, pióra cebuli utknęły po jednej stronie, dzięki czemu danie przypomina połowę ananasa.
Sałatka Ostra
Zazwyczaj jako przekąskę stosuje się twardy ser.Oferujemy przepis na fetę. 200-gramowy filet z kurczaka piecze się z przyprawami w folii i kroi w plastry. Kilkanaście małych wiśni dzieli się na połówki. Dwa ogórki i jedno awokado są pokruszone w kostkę. Wszystkie składniki są łączone, wylewa się kawałki czterech świeżych krążków ananasa i kostki fety (200 gramów). Przygotowuje się sos: posiekane żółtko, jedną szalotkę i dwa ząbki czosnku zalewamy dwiema łyżkami octu winnego, sześcioma oliwą i doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko to ubija się i wlewa do sałatki. Ananas z serem i czosnkiem pod tym dressingiem ujawnia cały swój aromat i smak.
