Marchewki w ogrodzie są bardzo niezbędnym i przydatnym warzywem, które jest po prostu niezbędne w kuchni: przez rok hostessy dodają je do gorących potraw, podają świeże i mieszają sałatki.
Prace przygotowawcze
Wszystko zależy od tego, jakim jesteś ziarnemnabyte: czas siewu i pielęgnacja. Zaleca się wybranie miejsca pod grządkę marchwi, w której jest mało chwastów, ponieważ mogą one przeszkadzać we wzroście marchwi, zabierając wszystkie niezbędne dla ich wzrostu soki. Wysiew nasion powinien odbywać się na luźnej glebie i pożądane jest, aby zawierała piasek. Warzywa korzeniowe na ciężkiej glebie mogą rosnąć sękate, zakrzywione i małe. Jeśli gleba będzie stale charakteryzować się podwyższonym poziomem wilgoci, korzenie będą mogły gnić, a marchew zamieni się w „drewno” w suchej glebie. Warto również wziąć pod uwagę fakt, że ziemia nie powinna zostać wyczerpana po niektórych rodzajach sadzenia w domu, ponieważ marchew wymaga żyznej gleby.
Jak sadzić marchewki: proste i niedrogie kroki
Łóżko odstawione na marchewki posypuje się popiołem,wycina się w niej rowki do 3 cm głębokości, przy czym konieczne jest pozostawienie rozstawu rzędów do 20 cm, a wzdłuż krawędzi grządek do 12 cm Rowki należy przelać wodą i wysiać wcześniej przygotowane nasiona. Wystarczy zachować między nimi odstęp 1,5 cm, a następnie wyrównać bruzdy z podłożem. Nad łóżkami na wysokości 15 cm zaleca się naciągnięcie folii w celu szybszego pojawienia się pędów, po czym będzie można usunąć folię. Doświadczeni ogrodnicy czasami wymyślają własne metody sadzenia marchwi, aby przyspieszyć proces: niektórzy mieszają materiał z nasion z piaskiem przed siewem, podczas gdy inni przyklejają po jednym nasionku na każdej taśmie bibułki. Nasiona marchwi zbiera się wykałaczką, zanurza w kleju papierowym i nakłada co kilka centymetrów na papier.