Obecnie hodowcy stworzyliistnieje wiele nowych owocnych odmian gruszek, jednak bardzo popularne są również odmiany „długożyjące”. Chciałbym się zatrzymać i bardziej szczegółowo rozważyć właśnie taką odmianę - gruszkę Curé. Opis, zdjęcia i recenzje czekają na Ciebie w tym artykule!
Pochodzenie
Kiedyś katolicki ksiądz (proboszcz) Leroy,spacerując po lesie Fromento we Francji w 1760 r. odkrył w nim sadzonkę gruszki, której owoce lubił. Odmiana została nazwana na cześć katolickiego księdza – Curé i dzięki staraniom tego człowieka jest rozprowadzana po całej Francji. Ta odmiana gruszki znana jest również pod innymi nazwami: Winter Williams, Pastorskaya, Zimnyaya krupnaya, Popskaya i Plebanovskaya.
Miejsca na strefy
Odmiana gruszki Kure przeszła test państwowyw 1947 r. i został podzielony na strefy na Kaukazie Północnym. Odmiana ta jest szeroko rozpowszechniona w południowych regionach naszego kraju - na terytoriach Stawropola i Krasnodaru, na południu regionu Astrachań, w Czeczenii i Dagestanie, Inguszetii i Krymie, Kabardyno-Bałkarii i Osetii Północnej. Kure rośnie również na terenie byłych republik radzieckich: w Armenii, Azji Środkowej, Azerbejdżanie, Mołdawii i Ukrainie.
Gruszka Kure: opis, zdjęcie, recenzje
Pear Kure należy do odmian zimowych.Drzewo ma trwałość, jest energiczne, ma gęstą i dość ulistnioną koronę. Korona ma kształt szerokiej piramidy (a gdy drzewo osiąga 12 lat, ma około 3,9 metra). Przy dużych zbiorach gałęzie drzewa opadają w dół, a korona opada. Główne gałęzie znajdują się w stosunku do pnia pod ostrym kątem 40-50 stopni. Kolor kory dojrzałych drzew jest szary, powierzchnia pokryta pęknięciami. Młode drzewa mają gładką strukturę kory i są również koloru szarego. Główne owocowanie zaczyna się na gałęziach 3-4 letnich, rzadko dwuletnich.
Peklowanie gruszki: charakterystyczne
Rozważmy główne cechy odmiany Cure.Pędy średniej długości i grubości, kolankowate, zwykle jasnobrązowe. U roślin jednorocznych górna część pędów jest koloru brązowobrązowego i lekko owłosione. Pąki na drzewach średniej wielkości, stożkowate, ciemnobrązowe z szarymi łuskami. Liście są ciemnozielone, zaokrąglone, z małymi ząbkami na brzegach. Ogonek liściowy jest mały, cienki, bordowy.
Kwitnienia
W gruszkach odmiany Kure kwitnienie rozpoczyna się wcześnie. Kwiaty są duże, białe, z ciemnoróżowymi odcieniami.
Owoce
Pojedyncze gruszki tej odmiany mogąosiągają 500 gramów, średnia waga waha się od 160 do 250. Owoce są lekko asymetryczne, lekko wydłużone w kształcie gruszki. Skórka dość gęsta, gruba, matowa i gładka. Po zbiorze kolor owoców jest jasnozielony, w stanie dojrzałym jest jasnożółty cytrynowy. Na niektórych okazach występuje słaby różowy rumieniec. Charakterystyczną cechą tej odmiany można uznać wąski pasek o rdzawobrązowej barwie biegnący na całej długości gruszki. Gniazdo nasienne jest zwykle małe, komory nasienne są jajowate, a gruszka zawiera niewielką ilość nasion. Nasiona są wydłużone, koloru żółtobrązowego.
Miąższ owocu jest najczęściej biały, czasemmoże mieć konsystencję kremową, średniej gęstości, drobnoziarnistą. Smak owoców jest delikatny, o średniej zawartości soku, o słabo wyczuwalnym aromacie gałki muszkatołowej, lekko cierpki. Jeśli podczas uprawy brakuje słońca, owoce mogą mieć kwaśny smak.
W niesprzyjających warunkach gruszka Curé możemieć zielny smak lub być całkowicie bez smaku. Smak zależy również od regionu uprawy. Ocena smakowa tej odmiany gruszki jest niska i sięga jedynie od 3 do 3,5 punktu.
Kompozycja owocowa
Odmiana ta jest ceniona za wysoką zawartość witaminy P, jest przydatna dla osób z problemami żołądkowymi i jelitowymi. 100 gram owoców zawiera:
- 6,5 g cukru;
- 39 mg witaminy P;
- 3,8 mg witaminy C;
- 7 mg kwasów miareczkowalnych.
Odmiana gruszki Kure jest uważana za wysoce produktywną:im starsze drzewo, tym wyższy plon. W klimacie sprzyjającym tej kulturze, na przykład na Kubanie, plon z 15-letniej gruszki wynosi 180 centów z hektara, a u podnóża Kaukazu 25-letnie drzewo daje plon rzędu 250 centów. Owoce zaczynają być zbierane od końca września do początku października. Nie zaleca się nadmiernego eksponowania owoców na drzewach, w przeciwnym razie miąższ gruszek stanie się mączny i bez smaku. Zaleca się używać go na pokarm po 20 dniach od zakończenia zbioru, kiedy gruszki są dojrzałe.
Zalety
Należy zwrócić uwagę na zalety tej odmiany:
- Pear Kure dobrze się rozwija i daje wysokie plony na podkładce gruszki leśnej i pigwy.
- Ma wysoką przenośność.
- Odmiana jest bezpretensjonalna, nie wymaga specjalnej opieki.
- Pyłek gruszki Curé jest sterylny.
- Odmiana charakteryzuje się dobrą odpornością na suszę i mrozoodpornością.
Wadą jest przeciętny smak.owoce, komórki kamieniste, czasem bezsmak, nadmierna cierpkość. W wilgotne lato drzewo może zostać dotknięte parchem, a przeciążenie plonu wpływa na wielkość owoców, stają się one mniejsze.
Recenzje o gruszka Kure
Zdaniem ogrodników Kure nie jest zbyt cennasmak, więc jeśli priorytetem jest smak, należy wybrać inne odmiany. Zwraca się również uwagę, że te gruszki nadają się do robienia z nich przetworów i dżemów, ale kompoty z nich nie są zbyt wysokiej jakości.
Rosnące funkcje
Ta roślina powinna być dobrze uprawianaoświetlone, nasłonecznione miejsca. Sadzonki należy chronić przed wiatrami. Podobnie jak wszystkie rośliny owocowe, gruszki nie lubią gęsto rozmieszczonych wód gruntowych. Zaleca się sadzenie drzew na lekkich, żyznych glebach. Aby zwiększyć plony, konieczne jest coroczne spełnienie pewnych wymagań, takich jak przycinanie gruszek, terminowe karmienie i podlewanie. Pnie należy odchwaszczać i ściółkować. Jeśli spodziewana jest sroga zima, drzewa wymagają izolacji. Jako nawozy stosuje się gotowe kompozycje i wszelkie nawozy organiczne.
Przycinanie
Często początkujący ogrodnicy są zainteresowani przycinaniem gruszki. Przycinanie polega na usuwaniu niepotrzebnych zgrubień i chorych gałęzi, a pędy kontynuacyjne są również lekko skrócone.
Zapylacze
Pear Cure należy do odmian samopłodnych.Dlatego do zapylania konieczne jest sadzenie w pobliżu innych odmian w ogrodzie. Dla tej gruszki najlepszymi zapylaczami są następujące odmiany: Lyubimitsa Klappa, Bere Ardanpon, Decanca winter, Saint-Germain, Bere Bosque, Duchess Angoulême.
Przechowywanie
Zastanówmy się, jak prawidłowo przechowywać gruszki Curé.Do przechowywania należy brać tylko suszone owoce, dobrze, jeśli wysychają naturalnie. Do przechowywania plonów najlepiej nadaje się piwnica lub spiżarnia. Zawsze są ciemne, chłodne i suche. Nie można używać ciepłego pomieszczenia, ponieważ zbiory w nim gniją bardzo szybko. Za najlepszą temperaturę uważa się zero stopni, dozwolone jest przechowywanie w temperaturze +1 ° C. Wilgotność musi wynosić co najmniej 80%, nawet lepiej, jeśli wynosi 85%. Najpierw musisz przygotować pomieszczenie, wskazane jest wybielenie sufitu i ścian wapnem. Wtedy powinno być dobrze wentylowane. Dobrze, jeśli w tym pomieszczeniu jest wentylacja, w wentylowanych pomieszczeniach owoce i inne rośliny są przechowywane dłużej. Zaleca się układanie owoców warstwami i przesuwanie każdej warstwy suchymi wiórami lub słomą.
